Bowlandský sýr - Bowland cheese

Tento článek má několik problémů. Prosím pomozte zlepšit to nebo diskutovat o těchto otázkách na internetu diskusní stránka. (Zjistěte, jak a kdy tyto zprávy ze šablony odebrat) tento článek ne uvést žádný Zdroje. Prosím pomozte vylepšit tento článek podle přidávání citací ke spolehlivým zdrojům. Zdroj bez zdroje může být napaden a odstraněn. Najít zdroje: "Bowland sýr"  – zprávy  · noviny  · knihy  · učenec  · JSTOR (Květen 2010) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) Téma tohoto článku nemusí splňovat požadavky Wikipedie obecný pokyn k notabilitě. Pomozte prosím určit notabilitu citováním spolehlivé sekundární zdroje to jsou nezávislý tématu a poskytnout jeho významné pokrytí nad rámec pouhé triviální zmínky. Pokud nelze určit významnost, je pravděpodobné, že článek bude sloučeny, přesměrovánnebo smazáno. Najít zdroje: "Bowland sýr"  – zprávy  · noviny  · knihy  · učenec  · JSTOR (Květen 2010) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony)

Částečně snědený klín sýra Bowland zakoupený v supermarketu v Norwichi v Norfolku

Bowlandský sýr je typ Lancashire sýr, se sýrem smíchaným s jablko, sultánka a skořice před nastavením. Je pojmenována po Forest of Bowland, který se nachází na východ od Lancashire v Anglii.

Myšlenku na sýr Bowland původně vymyslel David Williams, syn Godfreyho Williamse, majitele lahůdek v Sandbach, Cheshire. Byl vyroben v zadní části lahůdkářství v malém měřítku za pomoci dvou Davidových asistentů Karla Hollinsheada a Matthewa Barlowa a rychle se stal oblíbeným u místních obyvatel Sandbachu. Kvůli velkému zájmu byla myšlenka přenesena na místní sýrové trhy Nantwich a Knutsford kde získal popularitu.^{[Citace je zapotřebí ]} Nyní se sýr Bowland vyrábí v mnohem větším měřítku a dodává mnoho supermarketů.

Reference

• Informace o speciálních sýrech

Tento sýr související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to.