Susumaniello - Susumaniello - Wikipedia
| Susumaniello | |
|---|---|
| Hroznová (Vitis) | |
| Barva bobule | Noir |
| Druh | Vitis vinifera |
| Také zvaný | Sussumaniello (více ) |
| Původ | Itálie |
Susumaniello je odrůda červeného vinného hroznu z „paty“ Itálie. Je to starodávné hroznový odrůda, která se pěstuje v provincie Brindisi na jihu italština region Apulie.
Distribuce a vína
Susumaniello se nachází pouze v italském regionu Apulie. Donedávna odrůda zcela upadla z laskavosti vinohradníků; od 6. září 2003 je však zařazen do seznamu odrůd schválených v oblasti Apulie pro pěstování v oblasti střední Murgia. Používá se jako hroznová směs při výrobě červeného a růžového vína vína tak jako Negroamaro -na základě Brindisi Rosso a Brindisi Rosato a Ottavianello -na základě Ostuni Ottavianello.
Réva a vinařství
Susumaniello potřebuje teplé středomořské klima.
Původ
Italská studie publikovaná v roce 2008 s použitím DNA typizace prokázal úzký genetický vztah mezi Sangiovese na jedné straně a deset dalších italských odrůd na straně druhé, včetně Susumaniello. Je proto pravděpodobné, že Susumaniello je křížením Sangiovese a další, dosud neidentifikované odrůdy.[1]
Synonyma
Cozzomaniello, Cuccipaniello, Grismaniello, Mondonico, Puledro, Somarello Nero, Susomaniello, Susomariello Nero, Sussumariello, Susumariello Nero, Uva Nera, Zingarello, Zingariello, Zuzomaniello.[2]
Viz také
Poznámky a odkazy
- regione.puglia.it Klasifikace nuove varietà di vite per la produzione dei vini pugliesi (v italštině)
- politicheagricole.it Banca Dati Vini DOC, DOCG e IGT (v italštině)
- Poznámky pod čarou
- ^ „Sangiovese“ a „Garganega“ jsou dvě klíčové odrůdy vývoje sortimentu italské vinné révy, M. Crespan, A. Calò, S. Giannetto, A. Sparacio, P. Storchi a A. Costacurta, Vitis 47 (2), 97–104 (2008)
- ^ Maul, Erika; Töpfer, Reinhard; Eibach, Rudolf (2007). „Mezinárodní katalog odrůd Vitis“. Institut pro šlechtění révy vinné Geilweilerhof (IRZ), Siebeldingen, Německo. Citováno 2007-12-17.
Další čtení
- Robinson, Jancis (1992). Vines, Grapes and Wines: The Wine Drinker's Guide to Grape Odrůdy. Mitchell Beazley. ISBN 978-1-85732-999-5.
- Robinson, Jancis (2006). Oxford Companion to Wine, třetí vydání. Oxford University Press. ISBN 978-0-19-860990-2.
Portál vína