Activia - Activia
Typ | Mléčné výrobky |
---|---|
Výrobce | Skupina Danone |
Země původu | Francie |
Představený | 1987 |
webová stránka | www |
Activia je značka jogurtu ve vlastnictví Skupina Danone („The Dannon Company“ ve Spojených státech) a představen ve Francii v roce 1987. Od roku 2013 je Activia přítomna ve více než 70 zemí a 5 kontinenty. Activia je klasifikována jako a funkční jídlo,[1] určené ke zlepšení zdraví trávicího traktu.[2]
V 80. letech se výzkumníci společnosti Danone začali zajímat bifidobakterie. Vyvinuli specifický kmen které mohou přežít v kyselém prostředí jogurtu. Kromě tradičních jogurtových bakterií se rozhodli přidat a probiotikum kmen. Produkty Activia tedy obsahují Bifidobacterium animalis DN 173010, patentovaný kmen Bifidobacterium, a probiotikum který je prodáván společností Dannon pod obchodními názvy Bifidus Regularis, Bifidus Actiregularis, Bifidus Digestivum a Bifidobacterium Lactis.[3] Danone zahájila Activia ve Francii v roce 1987 pod značkou „Bio“.[4] Nároky na zdravotní výhody vedly k soudním sporům v Evropské unii, Kanadě a Spojených státech, které všechny vedly k tomu, že společnost Danone musela upravit svou reklamu a vyplatit odškodnění zákazníkům.[5][6]
Dějiny
V 80. letech se výzkumníci společnosti Danone začali zajímat bifidobakterie. Vyvinuli specifický kmen které mohou přežít v kyselém prostředí jogurtu. Kromě tradičních jogurtových bakterií se rozhodli přidat a probiotikum kmen: Bifidus Actiregularis. Produkty Activia tedy obsahují Bifidobacterium animalis DN 173 010, patentovaný kmen Bifidobacterium, a probiotikum který je prodáván společností Dannon pod obchodními názvy Bifidus Regularis, Bifidus Actiregularis, Bifidus Digestivum a Bifidobacterium Lactis.[3]
Představení v nových zemích
- 1987: Francie
- 1988: Belgie, Španělsku a Velké Británii
- 1989: Itálie
- 2002: Rusko, Japonsko
- 2003: Amerika
- 2004: Kanada
- 2005: Afrika, Čína a Spojené státy.[7]
- 2011: Austrálie.[8]
Do roku 2006 značka působila ve 22 zemích. V roce 2013 se prodalo ve více než 70 zemích zemí.[9]
Produkty v roce 2013
Produkty Activia se prodávají s různými strukturami (tuhé nebo pevné, míchané, pitné ...) a dovnitř příchutě přizpůsobeno místním preferencím spotřebitelů. The výrobní linka se liší podle země. Většina jogurtů Activia obsahuje skutečné ovoce.
Amerika
Spojené státy
- Activia: jogurt, který se skládá z třešeň, prořezávat, jahodový banán, broskev, míchané bobule, borůvka, jahoda, vanilka[10]
- Activia Light: jahodový banán, limetka, malina, borůvka, broskev, jahoda, vanilka
- Activia Harvest Picks: třešeň, míchané bobule, broskev, jahoda
- Activia Breakfast Blend: jablko skořice, javor a hnědý cukr, banánový chléb, vanilka
- Activia Fiber: broskvová obilovina, jahoda cereálie, vanilkové cereálie
- Activia nápoje: mango broskev, prořezávat, jahoda, jahodový banán
- Activia 24 oz. Vany: vanilka světlá, hladká, vanilka
Kanada
- Activia: borůvka, vanilka, malina, jahoda, jahodová rebarbora, prořezávat, broskev, třešeň, citron, neslazené, slazené, jablko a ostružiny[11]
- Activia zdroj vlákniny: jahodová kiwi obilovina, cereálie z červeného ovoce, broskev cereálie, vanilková cereálie, borůvka obilovin
- Activia bez tuku: jahoda, vanilka, malina broskev
- Pitná Activia: jahoda, vanilka, míchané bobule
Brazílie
v Brazílie jsou k dispozici jogurty i jogurtové nápoje. Kromě obvyklých celosvětových ovocných příchutí, Miláček s mrkví je také k dispozici. Řada „light“ se prodává jako „0%“ tuk.[12]
Evropa
v Bulharsko, Chorvatsko, a Rumunsko výrobky zahrnují polotuhé jogurty (hladké, cereální, jahoda, broskev a prořezávat ) a jogurtové nápoje (hladké, cereální, jahodovékiwi a třešeň -vanilka ).
v Finsko značka Activia zahrnuje ovoce a přírodní jogurt i jogurtové nápoje. Prodávají se také jogurtové formy bez laktózy.
Ve Francii je k dispozici polotuhý jogurt a jogurt s ovocnými vrstvami. Mezi jedinečné příchutě patří kokosový ořech. Série „light“ se prodává jako „0%“ tuk.[13]
Ve Španělsku existuje více než 56 různých příchutí.
V souladu s evropským zákonem, který zakazuje označování neekologických potravin značkou „Bio“, změnila společnost Danone španělské výrobky označené „Bio“ na značku „Activia“, aby dodržovala zákon.[Citace je zapotřebí ]
v Rusko, mezi produkty patří jogurt, jogurtové nápoje a kefír, nápoj tradičně oblíbený v Společenství nezávislých států zemí. Série jogurtů z vláken obsahuje tři müsli příchutě kromě ovesné cereální příchuti nalezené v USA a Velké Británii. Mezi pitné variace jogurtu patří ananas a sušené meruňka, mezi ostatními.
Spojené království a Irsko
V Británii a Irské republice zahrnuje řada Activia:
- Ovoce: mango, brusinka, fík, kiwi, meruňka, prořezávat, rebarbora, jahoda, obilná vláknina, hruška[14]
- 0% bez tuku: broskev, třešeň, lesní ovoce, mandarinka, mango, borůvka, ananas, malina, jahoda, vanilka
- Jeden hrnec bez tuku: broskev, třešeň, malina, jahodové, banánové karamelové a sušenky, šťavnaté ananas
- Ovocná vrstva: prořezávat, malina
- Přírodní : 500 gramový hrnec
- Intenzivně krémová klasika : malina, třešeň, broskve, jahody, citron, vanilka
- Intenzivně krémová pokušení: karamel, kokosový ořech
- Řecký styl: bobule, citron, med
- Snídaně nalití jogurtu: přírodní, vanilka, jahoda.[15]
- Hrnce na snídani (s křupavými shluky): vanilka, Miláček broskev
Afrika
V Jihoafrická republika mezi příchutě patří hruška, mango, sušené meruňka, kiwi, vlákniny a prořezávat.
Austrálie
- 4-balení: jahoda, přírodní, vanilka, fík, bobule, mango[16]
- Dezert: jahodový koláč, jablečný štrůdl, mučenka tvarohový koláč
- Oblíbené: vanilkové bobule mango, bobule jahodový borůvkový
- Velká vana: jahoda, vanilka
- Lití: jahoda, mango, přírodní, vanilka
- Nezadaní: bobule, jahoda, mango
Trh
Svým uvedením na trh ve Francii v 80. letech minulého století byla společnost Activia průkopníkem probiotikum lžíce na trhu s jogurty.[17]
V roce 2006 dosáhly tržby Activia pouze v USA 130 milionů USD. Následující rok se tržby na americkém trhu zvýšily o 50%.[18]
V roce 2009 dosáhly tržby společnosti Activia celosvětově 2,6 miliardy EUR, přičemž klíčové trhy jsou v Evropě a ve Spojených státech.[17] Popularita společnosti Activia ve Spojených státech je způsobena rostoucí poptávkou veřejnosti po přírodních produktech a také rostoucím trhem probiotik, který se dostal do módy na konci 90. let.[19]
V roce 2010 společnost Activia ovládla probiotikum mlékárenský sektor.[20]Úspěch Activie zvýšil trh se zdravými jogurty.[21]
Activia, Actimel a Danonino tvoří více než polovinu celkového celosvětového prodeje jogurtů.[22] Activia je značka za více než 2 miliardy dolarů, která vděčí za svůj úspěch společnosti přínos pro zdraví Nárok.[21]
V roce 2011 je Activia největší globální značkou čerstvého mléka na světě (údaje Nielsen). Trh s probiotickými jogurty má hodnotu 4 miliardy EUR.[23]
Activia je přítomna ve více než 70 zemích a je jednou z hlavních značky skupiny Danone.[9]
Probiotický trh
Produkty Activia jsou považovány za funkční potraviny. Tyto potraviny jsou obohaceny o probiotika a poskytují zdravotní výhody, když jsou konzumovány v nedostatečném množství. Pozitivní účinky závisí na konkrétním kmeni a jeho dávce.[24]
V roce 2003 dosáhl trh s probiotiky (nazývaný také funkční potraviny) hodnoty 9,9 miliard dolarů.[25] Tyto výrobky jsou také silně prodávány a dražší než neprobiotické mléčné výrobky.
V roce 2009 ve Spojeném království 60% domácností pravidelně nakupovalo probiotické nápoje. Trh má v současné době hodnotu 164 mil. GBP ročně.[5]
Spotřebitelé jsou ochotni platit za produkty, které poskytují zdravotní výhody.[26] Výrobky Activia, které jsou považovány za funkční potraviny, jsou cenově o dva dolary vyšší než jiné jogurty.
Sdělení
Od uvedení Activie na trh se skupina Danone zaměřila na komunikaci Activia na probiotika a zdravotní výhody. The SZO definuje probiotika jako „živé mikroorganismy, které při podávání v dostatečném množství poskytují hostiteli zdravotní přínos“. Spotřebitelé nakupovali produkty Activia hlavně pro své léčivé vlastnosti.[27]
V roce 2010 Dannon uzavřel partnerství s herečkou Jamie Lee Curtis propagovat produkty Activia.[28] Na obrazovce si diváci mohli přečíst „vědecky dokázané“, aby omezili nesrovnalosti. Podle značky Activia "pomáhá regulovat trávicí systém" když jíte každý den.[29] Společnost Danone použila zdravotní tvrzení jako marketingový nástroj.[30]
Danone však byl obviněn z klamavé reklamy.[31]
Dále americké spory a zákon EU o zdravotních tvrzeních, a těsně před rozhodnutím EFSA o Activii se tak Danone rozhodla změnit komunikaci a marketing Activia. Reklama již nemluví o zdravotních výhodách, ale o potěšení a chuti.[32] Na webových stránkách společnosti Danone lze přečíst: „Pití a jídlo jsou v první řadě zdrojem potěšení, a zatímco počáteční nákup produktu může být motivován přínosem pro zdraví, ve většině případů je opakovaný nákup motivován chutí“.[33]
Debaty o zdravotních tvrzeních o probiotických potravinách
Při indikaci Bifidobacterium lactis, balíček neuvádí, že Activia obsahuje také kmeny[34] běžně se vyskytující v jogurtu: Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus (které produkují vysoké množství biogenních aminů,[35][36] špatně snášen lidmi s intolerancí histaminu) a Lactococcus lactis.
Někteří odborníci tvrdí, že existují důkazy o tom, že probiotické kmeny se snižují průjem, syndrom dráždivého tračníku a trvání nachlazení.[37][38] Jiní však tvrdí, že jejich výhody nejsou jisté.[25]
FDA v USA vznesla obvinění z falešné reklamy.
Podle Danone je Activia založena na 17 vědeckých studiích.[23][39] Ale podle Zprávy CBS, dvě z těchto studií nebyly statisticky významné ve srovnání s placebo skupiny[40] a šest dalších neprokázalo statisticky významné zlepšení doby přepravy.[41]
Zákon EU o zdravotních tvrzeních
V roce 2006 Evropské nařízení požadoval, aby společnosti vyrábějící zdravé potraviny přišly s vědecké důkazy podpořit jejich označování a reklamu.[42] Členské státy byly požádány o předložení zdravotní tvrzení od výrobců, kteří museli čekat na schválení Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA). EFSA v současné době ověřuje všechna tvrzení o funkčních potravinách.[5] EFSA většinou odmítá tvrzení společností kvůli nedostatku vědeckých důkazů.[43]
V roce 2010, po proudu negativních stanovisek EFSA k dalším zdravotním tvrzením, se Dannon rozhodl stáhnout žádosti týkající se společnosti Activia.[5]
Spory ve Spojených státech
Soudní spory v roce 2010
Při marketingu společnosti Activia to společnost Danone tvrdila Bifidobacterium animalis ulevuje nesrovnalost.
V reklamních reklamách Activia TV z roku 2010, a komentář vysvětluje: „Je prokázáno, že Activia konzumovaná každý den pomáhá regulovat trávicí systém za dva týdny“. Danone uvedla, že má vědecké důkazy k podpoře svých tvrzení.[44]
Ale podle Federální obchodní komise, reklamy a tvrzení o balíčcích Activia jsou klamná a Danone přehánějí zdravotní výhody jogurtu.[45] Ve svých obviněních proti společnosti Danone z roku 2010 to FTC uvedla „Není klinicky prokázáno, že konzumace jedné dávky Activie denně zmírňuje dočasné nepravidelnosti a pomáhá při pomalém průchodu střevem“.[40] Ve skutečnosti musí spotřebitelé každý den sníst tři porce Activie, aby získali zdravotní výhody.[44]
V prosinci 2010 společnost The Danone Company urovnala obvinění z falešná reklama. V vyrovnání „Danone upustila od tvrzení o zdravotních výhodách svého jogurtu Activia.[46] Společnost tak souhlasila s ukončením reklamy, kterou jogurt Activia vylepšuje pohyblivost, pokud reklama nesděluje, že pro získání těchto výhod je nutné sníst tři porce denně. Společnost Danone proto z produktů Activia odstranila slova „klinicky“ a „vědecky prokázáno“.[47]
Danone souhlasila se zaplacením AMERICKÉ DOLARY$21 milionů až 39 států, které koordinovaly vyšetřování s FTC.[48][49] V reakci na podobné soudní spor v Kanadě společnost Danone souhlasila s vyřízením žaloby zaplacením odškodného a úpravou své reklamy.[6]
Skupinová akce v letech 2008–2009
A hromadná žaloba podaná u federálního soudu v Los Angeles dne 25. ledna 2008, tvrdila, že vlastní studie společnosti Danone nedokázaly podpořit její inzerovaná tvrzení.[50] The tridni akce oblek obvinil Danone z masivní falešné reklamní kampaně, která má přesvědčit spotřebitele, aby si koupili výrobky Activia kvůli jejich zdravotním výhodám.[51]
V prohlášení v reakci na soudní spor Danone to uvedla „rozhodně nesouhlasí s obviněním v soudním řízení“ a že zpřístupňuje veřejnosti všechny vědecké studie o svých produktech podle zavedené metody peer-review a publikace.[52] Podle skupiny:„Všechna tvrzení společnosti Dannon týkající se společností Activia a DanActive jsou plně podporována vědecky recenzovanými odborníky a jsou v souladu se všemi zákony a předpisy.“.[53]
V roce 2009 jako součást dohody společnost Danone souhlasila s vytvořením 35 milionů dolarů fond poskytnout náhradu nespokojeným spotřebitelům, kteří si koupili její jogurty Activia a DanActive.[54]
Danone mluvčí popírají žalobu a nepřipustili, že by se v rámci urovnání nedopustili žádného pochybení, a prohlašují, že s urovnáním souhlasili pouze za účelem vyhněte se rozptýlení a výdajům soudní spor.[55] Od září 2012[Aktualizace], tento fond vyplatil spotřebitelům pouze asi 1 milion USD.[6]
Soudní spory v Kanadě v roce 2009
V říjnu 2009 byla společnost Danone žalována Quebecský nejvyšší soud nad povahou zdravotních tvrzení v její reklamě.[6] Společnost tvrdila, že jogurt Activia by se mohl zlepšit trávení nebo zabránit nachlazení.[6] V září 2012 se strany rozhodly případ urovnat; Danone souhlasil s úpravou reklamních tvrzení, ale nebyl nucen přiznat provinění.[6] Spotřebitelé, kteří si zakoupili jogurt Activia v období od 1. dubna 2009 do 6. listopadu 2012, měli 90 dní na to, aby požádali o náhradu mezi C $ 15 až 50 USD, na základě zakoupeného množství.[6]
Reference
- ^ „Evropa zkouší zdravotní tvrzení“. Světová zdravotnická organizace. Září 2009.
- ^ „Activia, deaktivováno: FTC nutí Dannona upravit nároky“. Značkový kanál. Prosinec 2010.
- ^ A b „Co je to Bifidus Regularis“. Co je Bifidus Regularis?.
- ^ „Nahrazení neznámou cílovou značkou?“ (PDF). Center de Recherche DMSP. Dubna 2008.[mrtvý odkaz ]
- ^ A b C d „Jsou probiotika opravdu tak dobrá pro vaše zdraví?“. Opatrovník. Červenec 2009.
- ^ A b C d E F G Taylor, Lesley Ciarula (24. září 2012), „Miliony Kanaďanů těží z řešení hromadných akcí proti výrobci jogurtů“, Toronto Star, Toronto, ON, Kanada: Torstar, ISSN 0319-0781, OCLC 137342540, archivovány z originál dne 25. září 2012, vyvoláno 25. září 2012,
V obou případech žaloby zpochybnily tvrzení společnosti Danone, že jogurt Activia nebo probiotické nápoje DanActive mohou pomoci trávení nebo zabránit nachlazení.
- ^ „Danone uvádí na trh probiotické Activia v USA“. Denní reportér. Října 2005.
- ^ „Danone představuje probiotický jogurt Activia v 69. zemi: Austrálii“. Food Navigator Asia. Květen 2011.
- ^ A b „Prodej zdravých potravin na rychle rostoucích trzích“. Fidelity Worldwide Investment. 2010.
- ^ Activia USA
- ^ „Activia Canada“. Archivovány od originál dne 21. dubna 2013. Citováno 11. dubna 2013.
- ^ Danone Brazílie Archivováno 15. února 2013 v Wayback Machine
- ^ Danone Francie
- ^ Activia UK Archivováno 24.dubna 2013 v Wayback Machine
- ^ „Activia se připojuje k Rachel a nalévá jogurt“. Obchodník s potravinami. Říjen 2010.
- ^ Activia Austrálie Archivováno 9. dubna 2013 v Wayback Machine
- ^ A b „Marketingová probiotika: Od minulosti po současnost byl trh přátelský k bakteriím“. Statistiky trhu Innova. Duben 2012.
- ^ "Střevní instinkt". Břidlice. Červenec 2008.
- ^ „Spotřebitelé zdravé výživy v USA objevují probiotika“. International Herald Tribune. Leden 2007.
- ^ „Hledání úspěchu ve funkčních potravinách“. Svět Nutraceuticals. Listopad 2010.
- ^ A b „Zdravý rok dopředu pro jogurty“. Food Mag. 25. března 2009.
- ^ „Danone: globální lídr v oblasti zdravých potravin“. Časopis IFI. Archivovány od originál dne 28. května 2013.
- ^ „Funkční mléčná jídla: usnadňování zdravého stravování?“ (PDF). Národní rada pro mléčné výrobky. Srpen 2008. Archivovány od originál (PDF) dne 30. prosince 2010.
- ^ A b „Měli bychom to spolknout?“. Opatrovník. Února 2006.
- ^ „Spotřebitelé nekupují přísady, kupují výhody produktů“. Zasvěcené přírodní produkty. Srpen 2011. Archivovány od originál dne 15. října 2011. Citováno 11. dubna 2013.
- ^ „Activia“. Wikidot. Březen 2010.
- ^ „Nová Activia® vybrala Změnit kulturu jogurtu“. Obchodní drát. Srpna 2011.
- ^ „Je pro vás jogurt dobrý?“. Břidlice. Červenec 2011.
- ^ „Danone čelí klíčovému rozhodnutí EU o zdravotních tvrzeních“. Reuters. Březen 2010.
- ^ „Jaké zdravotní výhody přesně má jogurt Activia nabízet?“. Břidlice. Červenec 2008.
- ^ „Jogurty Danone s potěšením ožily“. wtwoodsoncrew.org. Září 2010. Archivovány od originál dne 30. května 2013.
- ^ „Rozmanitost, rovnováha a výživa jsou neoddělitelně spojeny s chutí a potěšením.“. Danone. Archivovány od originál dne 18. května 2013.
- ^ "Probiotické nápoje Activia".
- ^ Barbieri, F .; Montanari, C .; Gardini, F .; Tabanelli, G. (2019). „Produkce biogenních aminů bakteriemi kyseliny mléčné: recenze“. Potraviny. 8 (1): 17. doi:10,3390 / potraviny8010017. PMC 6351943. PMID 30621071.
- ^ Gezginc, Y .; Akyol, I .; Kuley, E .; Özogul, F. (2013). „Tvorba biogenních aminů v Streptococcus thermophilus izolovaných z domácího přírodního jogurtu“. Chemie potravin. 138 (1): 655–62. doi:10.1016 / j.foodchem.2012.10.138. PMID 23265537.
- ^ „Probiotika: Pohled pod značku jogurtu“. International Herald Tribune. Září 2009.
- ^ „Nový výzkum probiotik ukazuje slib“. USA dnes. Květen 2012.
- ^ „Probiotická tvrzení“. Výběr. Červenec 2011.
- ^ A b „Proč Dannon nechal Jamieho Lee Curtise lhát o Activii?“. Zprávy CBS. Prosinec 2010.
- ^ „Dannon, Coca-Colo, vy máte nervy“. Zprávy CBS. Únor 2011.
- ^ „Probiotické potraviny by mohly„ zmizet “kvůli neustálému vědeckému odmítání tvrzení o zdraví a trávení“. Denní zprávy. Únor 2012.
- ^ „Zákon EU o tvrzení o zdravých potravinách začíná kousat“. BBC. Červenec 2010.
- ^ A b „Danone se usazuje s F.T.C. kvůli některým zdravotním tvrzením“. The New York Times. Prosinec 2010.
- ^ „Potraviny s výhodami, nebo tak říkají“. The New York Times. Květen 2011.
- ^ „Dannon souhlasí s tím, že zruší přehnaná tvrzení o zdraví jogurtů Activia a mléčných nápojů DanActive“. Federální obchodní komise. Prosinec 2010.
- ^ „Dannon zaplatí 45 milionů USD za urovnání sporu s jogurtem“. ABC News. Únor 2010.
- ^ „Dannon souhlasí s tím, že zruší přehnaná tvrzení o zdraví jogurtů Activia a mléčných nápojů DanActive“. Federální obchodní komise. 15. prosince 2010.
- ^ Sandler, Lauren (3. července 2008). „Gut Instinct: Jaké zdravotní výhody má jogurt Activia přesně nabízet?“. Břidlice.
- ^ „Dannon zaplatí 45 milionů USD za urovnání sporu s jogurtem“. ABC News. Únor 2010.
- ^ „Dannon žaloval pro„ probiotické „bakteriální nároky“. Reuters. Leden 2008.
- ^ „Danone urovná soudní spor ohledně jogurtu Activia, tvrdí DanActive o zdraví“. Zprávy CTV. Září 2012.
- ^ „Dannon Yogurt čelí soudnímu sporu o falešnou reklamu“. ABC News. Leden 2008.
- ^ „Dannon souhlasil s urovnáním falešného reklamního sporu za 35 milionů $“. PopSop. Duben 2009. Archivovány od originál dne 8. června 2013.
- ^ „Dannon urovnal falešný soudní spor ohledně reklamy na jogurt Activia, DanActive“, Los Angeles Times, 19. září 2009
externí odkazy
- Activia USA
- whatisbifidusregularis.org/ - Analýza pojmů Bifidus Actiregularis, Bifidus Regularis, Bifidus Digestivum, L. Casei Immunitass a jejich variant, marketingová strategie a informace o možných přínosech živých jogurtů pro zdraví.