Šabatová jídla - Shabbat meals
| Část série na |
| judaismus |
|---|
   |
Jiná náboženství |
|
Portál judaismuŠabatová jídla nebo Shabbosova jídla (hebrejština: שבתוסעות, romanized: Shabbos seudos, Shabbat seudot) jsou tři jídla, která jedí Šabat -pozorný Židé první v pátek večer, druhá v sobotu a třetí pozdě v sobotu odpoledne. Hebrejské slovo pro jídlo je seudahs množným číslem seudos nebo seudot, tak se často nazývá jídla v pátek večer a v sobotu seudot nebo seudos. Třetí jídlo, které se koná v sobotu odpoledne, se také nazývá shalosh seudos, seudah shlishit nebo shaleshudus.
Jídlo v pátek večer
Tradiční jídlo v pátek večer začíná zpěvem „Shalom Aleichem “, píseň vítající anděly, o kterých Talmud říká, že v pátek večer navštíví každý židovský dům.[1] Toto je často následováno zpěvem „Eishet Chayil“ (Přísloví 31, také vyslovoval "eishes chayil"), píseň chválící židovskou ženu.
Ve většině komunit následuje zpěv „Eishet Chayil“ sranda, židovská praxe posvěcení sabatu nad šálkem vína nebo hroznovým džusem.[2] Následující sranda, jídlo pokračuje mytí rukou před jídlem chleba.[3] Jídlo pak začíná tím, že hlava domácnosti zvedne dva challah chleby a přednášení požehnání Hamotzi. The challah je nakrájený na plátky, namočený do soli a konzumovaný. Jídlo pokračuje slavnostními jídly (často kuřecím masem), často zpěvem a sdílením myšlenek na Tóru.
V mnoha Německo-židovský domácnosti se mytí chleba provádí dříve sranda, místo toho, abyste to dělali těsně před požehnáním Hamotzi a stravování challot.[4] Je to proto, aby lidé mezi nimi nečekali sranda a mytí rukou, jak to lidé často dělají. Místo toho mohou chléb jíst, aniž by vstali.
Je zvykem v Ashkenazic Shabbos jídla k jídlu "gefilte ryby „na začátku jídla,[5] jídlo z mletých vykostěných ryb kapr, síh, štika, a Okoun nilský. Kuřecí polévka se také běžně konzumuje v pátek večer.[5]
Sobotní jídlo
Sobotní ranní jídlo tradičně začíná sranda a Hamotzi na dva challot, jako jídlo v pátek večer.
Při tomto jídle je obvyklé jíst teplá jídla. Během a po Období druhého chrámu, Saduceové, který odmítl Orální Tóra, nejedli ohřívané jídlo Šabat (protože se zdá, že ohřívané jídlo je v EU písemná část Tóry ). Vyjádřit, že následovali Orální Tóra, stoupenci Tannaim konkrétně jedli ohřáté jídlo Šabat.[6] Tradice konzumace teplých jídel na šabatu přetrvává dodnes.
v Ashkenazic komunit, zvyk jíst horká jídla je pozorován tím, že jí cholent, dušené maso převážně z masa, brambor, fazolí, ječmene a koření. Omáčky, cibule, mrkev, párky v rohlíku, Kugel, a kečup jsou často přidávány. Sefardští Židé, počítaje v to Maročané a Iráčané dodržujte zvyk jíst teplá jídla tím, že jíte chamin (Hebrejsky pro horký), podobný guláš.[7] Bucharští Židé jíst podobný guláš zvaný Osh Sovo (nebo „ussvo“).[8]
Shalosh Seudos
Třetí jídlo z Šabat, volala Shalosh seudos, Seudah Shlishit (což v hebrejštině doslovně znamená „třetí jídlo“), nebo Shaleshudus, začíná před západem slunce v sobotu večer, i když po něm může pokračovat. Začíná to praním chleba a přednesem Hamotzi požehnání na dva challot. Mléčné výrobky se někdy konzumují shalosh seudos.
Viz také
Reference
- ^ Talmud, Šabat 119b
- ^ „Kiddush and the Friday Night Meal - Shabbat“. Chabad.org. Citováno 2020-06-10.
- ^ Simmons, rabín Shraga. „Friday Night 1-2-3“. aishcom.
- ^ "Yekkes". heeshivaworld.com.
- ^ A b „Co můžete čekat na šabatovou večeři - šabat“. Chabad.org. Citováno 2020-06-10.
- ^ „Proč jíme Cholent na šabat? - šabat“. Chabad.org. Citováno 2020-06-10.
- ^ „Moroccan Chamin (Sephardic Cholent)“. Oorah Spirit. 2020-02-06. Citováno 2020-06-10.
- ^ Abraham, Dahlia (2015-09-16). „Osh Sovo: Bucharská pomalu vařená rýže se sušeným ovocem“. Jamie Geller. Citováno 2020-06-10.