Keith Wallace (spisovatel vína) - Keith Wallace (wine writer)

Keith Wallace, SLEČNA. Enologie a vinařství (University of California, Davis ) je víno sloupkař pro The Daily Beast.[1] Založil Vinařská škola ve Filadelfii.

Dříve působil jako výkonný kuchař a novinář pro Národní veřejné rádio, stejně jako a vinař a víno konzultant ve Spojených státech a Itálii.[2]

Vinařská škola ve Filadelfii

Vinařská škola ve Filadelfii, kterou založil v roce 2001 Keith Wallace, je školou pro someliéři, pedagogové vína a vinaři. Nabízí certifikaci someliérů prostřednictvím Národní vinařské školy. V roce 2018 to byla nejlépe hodnocená vinařská škola ve Spojených státech.[3]

Publikace

Přispěl k Philadelphia Magazine, Philadelphia styl, Windows on the World Complete Wine Course: 25th Anniversary Edition a Barronův nový milovník vína, mimo jiné publikace. Vytvořil a hrál v show „Philly Uncorked“ pro www.philly.com.

Jeho kniha jídla a vína Corked & Forked: Four Seasons of Eats and Drinks byl publikován Running Press v roce 2011.[4] Kniha byla kriticky oceněna několika publikacemi, včetně Publisher's Weekly, Library Journal a Booklist.[5] Kniha se v roce 2011 dostala na seznam Amazon Bestseller knih o jídle a víně.[6]

Keith Wallace
Keith Wallace v Toskánsku.jpg
Lekce vinařství v Toskánsku

Televize

Pan Wallace byl hvězdou dvou představení. V roce 2008 spoluautorem filmu Philly Uncorked a zahrál si jej. Produkovaný Philly.com, přehlídka představovala Keitha a jeho co-star Maria Valetta. Přehlídka se točila kolem výuky vína a doporučení vína. To bylo upsáno PLCB a natáčel Banyan Productions.[7]

V nadcházející show Whine & Cheese je pan Wallace jako expert na víno z této show. On je uveden ve všech jedenácti epizod první sezóny.[8]

Kontroverze

Vinařská škola ve Filadelfii získala pozornost národního tisku v roce 2009, kdy WWE zpochybnil svou přihlášku ochranné známky u amerického patentového a známkového úřadu pro známku „Sommelier Smackdown“.[9] Probíhají soudní spory týkající se práv duševního vlastnictví školy.

Také v roce 2009 byla na NPR představena Vinařská škola a zakladatel Keith Wallace Konec konců[10] v důsledku Wallaceova kontroverzního článku publikovaného v The Daily Beast„Jak se víno stalo rychlým občerstvením“.[11]

Epilepsie

V roce 2018 podcast Philly Who odhalil, že Keith Wallace trpěl epilepsií od dopravní nehody, při které byl těžce zraněn a zabil také svého snoubence v Baltimoru v Marylandu. Během rozhovoru přiznal, že pracuje jako vinař v Napa Valley a Chianti po celá léta bez odhalení své nemoci svým zaměstnavatelům. .[12] Předchozí článek v sousedských novinách Chestnut Hill Local představoval příběh o svém záchvatovém psu Rosie.[13]

Reference

  1. ^ „Keith Wallace - The Daily Beast“. thedailybeast.com. Citováno 2016-06-20.
  2. ^ „Archivovaná kopie“. Archivovány od originál dne 25. 06. 2009. Citováno 2010-05-31.CS1 maint: archivovaná kopie jako titul (odkaz)
  3. ^ „Vinařská škola ve Filadelfii“. SOMM. Citováno 2018-12-22.
  4. ^ "Corked & Forked". Běžící tisk. Citováno 2017-01-06.
  5. ^ „Veřejná knihovna v Ottawě“. Citováno 2018-12-22.
  6. ^ "Seznam bestsellerů". Vinařská škola ve Filadelfii. Citováno 2018-12-22.
  7. ^ „Philly Uncorked“. IMDB. Citováno 2019-02-02.
  8. ^ "Whine & Cheese". IMDB. Citováno 2019-02-02.
  9. ^ „WWE staví Smackdown na školu Philly Wine School“. winepectator.com. Citováno 2016-06-20.
  10. ^ „Wine: To The Glass From The Factory: NPR“. npr.org. Citováno 2016-06-20.
  11. ^ „Jak se víno stalo rychlým občerstvením - každodenní zvíře“. thedailybeast.com. Citováno 2016-06-20.
  12. ^ „Keith Wallace: Vytvoření vinařské školy ve Filadelfii“. Citováno 9. ledna 2019.
  13. ^ „Zázračný pes pomohl majiteli překonat tragédii“. Citováno 9. ledna 2019.

externí odkazy

Viz také