Ayala & Co. - Ayala & Co.

Ay sklep

Souřadnice: 49 ° 07'18 ″ severní šířky 3 ° 54'34 ″ východní délky / 49,1216043 ° N 3,9095022 ° E / 49.1216043; 3.9095022

Ayala & Co. je Šampaňské výrobce se sídlem v Aÿ region Šampaňské. Dům, založený v roce 1860, produkuje obojí vinobraní a non-ročník cuvee. V současné době ji spravuje Hadrien Mouflard, bývalý generální tajemník Šampaňské Bollinger. Šéfkuchařkou jeskyně je Caroline Latrive. [1] Dům byl jedním ze zakládajících členů Syndicat des Grandes Marques v roce 1882.[2]

Viz také

Reference

  1. ^ T. Stevenson, vyd. Encyklopedie vín Sotheby's (4. vydání) str. 178 Dorling Kindersley 2005 ISBN  0-7513-3740-4
  2. ^ Dějiny