Smokey Bones - Smokey Bones

Barbeque Integrated Inc.
Bar Smokey Bones & Fire Grill
Soukromé
PrůmyslRestaurace
ŽánrNeformální stolování
Založený1999; Před 21 lety (1999) v Orlando na Floridě
Hlavní sídloAventura, Florida
Počet míst
61 (2019)
Oblast sloužila
Spojené státy
Počet zaměstnanců
3,700 (2015)[1]
RodičDarden restaurace
(1999–2007)
Barbeque Integrated Inc.
(2007-současnost)
webová stránkakouřové kosti.com
Poznámky pod čarou / odkazy
[2]

Barbeque Integrated Inc. (nebo jednoduše Smokey Bones a dělat byznys jako Bar Smokey Bones a Fire Grill) je americký neformální stolování řetězec restaurací. Vlastněná společností Barbeque Integrated Inc. a zastřešená společností Sun Capital Partners, Smokey Bones má sídlo v Aventura, Florida. Jak srpna 2015, Smokey Bones má 66 restaurací v 16 Východní státy.[1] Za svého předchozího majitele měla Smokey Bones až 128 restaurací ve většině Spojených států, než se zmenšila do své současné hlavní oblasti.[3]

Dějiny

V srpnu 1999 Darden Restaurants, Inc. otevřel první restauraci Smokey Bones v Orlando na Floridě, na místě dříve obsazeném červený humr a blízko Dardennova sídla.[4][5] V červnu 2001 Darden otevřel dalších 8 restaurací Smokey Bones BBQ Sports Bar na Floridě, Středozápadě a Severovýchodě.[6]

5. května 2007 bylo oznámeno, že Darden Restaurants zavírá 56 restaurací Smokey Bones a plánuje prodat zbývajících 73 ve svém bojujícím řetězci.[7] K uzavření došlo ve 22 státech, zejména v jihozápadních a severovýchodních Spojených státech.[3]

Řetěz byl prodán společnosti Barbeque Integrated Inc. v prosinci 2007 za přibližně 80 milionů $.[8]

4. srpna 2015 byl Ryan Esko jmenován generálním ředitelem Smokey Bones.[1]. V roce 2019 nahradil Esko James O’Reilly.

Viz také

Reference

  1. ^ A b C „Smokey Bones jmenuje Ryana Eska generálním ředitelem“ (Tisková zpráva). PR Newswire. 4. srpna 2015. Citováno 5. srpna 2015.
  2. ^ „Sun Capital Partners, Inc. | Smokey Bones Bar & Fire Grill“. Sun Capital Partners. Citováno 5. srpna 2015.
  3. ^ A b "Darden restaurace zavřít, prodat Smokey Bones umístění". MarketWatch. 6. května 2007.
  4. ^ Jackson, Jerry (23. července 1999). „Darden vaří grilování“. Orlando Sentinel.
  5. ^ Jackson, Jerry (13. září 1999). „2 restaurace v nové oblasti otevírají dveře v divoce odlišném stylu“. Orlando Sentinel.
  6. ^ „Darden Restaurants ohlašuje národní expanzi sportovního baru BBQ Smokey Bones“ (Tisková zpráva). 21. června 2001.
  7. ^ „Restaurace Darden vidí výprodej, uzavření Smokey Bones“. CNBC. 6. května 2007.
  8. ^ „Darden prodá restauraci Smokey Bones společnosti Barbeque za 80 milionů dolarů“. Reuters. 4. prosince 2007.

externí odkazy