Dvě tlusté dámy - Two Fat Ladies

Dvě tlusté dámy je BBC2 televizní program na vaření v hlavní roli Clarissa Dickson Wright a Jennifer Paterson. Původně se ucházela o čtyři série, od 9. října 1996 do 28. září 1999, které vyráběla společnost Optomen televize pro BBC. Od té doby se show často opakuje Potravinová síť a Kanál na vaření v USA a na Australian Broadcasting Corporation v Austrálii. Ve Velké Británii byla show mnohokrát vysílána na satelitním kanálu Dobré jídlo.

Program

Přehlídka se soustředila na Clarissa Dickson Wright a Jennifer Paterson, cestovat po Velké Británii po většinu epizod, kromě jedné epizody v Irsku a vánočního speciálu na Jamajce, na Triumph Thunderbird motocykl řízený Patersonem. To sported registraci N88 TFL (Britové volání bingo pro číslo 88 je „Dvě tlusté dámy“) a měl a Watsonian jubileum^[1] GP-700 "doublewide" postranní vozík kde jel Dickson Wright. Cestovali do různých destinací, například do vojenské posádky a do dívčí školy, kde připravovali velká jídla, často s neobvyklými přísadami.

Patersonův strýc Anthony Bartlett byl Gentiluomo do Kardinál Arcibiskup z Westminsteru, a tak byla natáčena jedna epizoda Westminsterská katedrála a další v irském klášteře. Během vaření v Westminsterské katedrále vařil Paterson originální jídlo, Broskve kardinál Hume.^[2] Ve stejné epizodě předvedl Dickson Wright a bublat a pískat recept^[3] který používal dvě unce vepřového sádla, o kterém trvala na tom, že je jediným tukem kromě kapajícího hovězího masa, které by se kdy mohlo dostatečně zahřát na to, aby byl recept připraven tak, jak má být vyroben. Stejně tak její recept na máslo spatchcock viděl kuřata pokrytá silnou vrstvou másla, chleba a dalšího másla na chlebu. Recepty, jako je tento, vedly ke kritice některých, kteří je považovali za špatný vliv na britskou stravu.^{[4][ověření se nezdařilo ]}

Televize Optomen to řekla, jako by odpověděla svým kritikům: „Dámy jsou kuchaři, nikoli kuchaři - odmítají předstírání a zpracování haute cuisine a jsou agresivně nemoderní a těší se z takových přísad, jako je sražená smetana, sádlo a tučné maso. “^[1]

Ústřední píseň

Paterson a Dickson Wright zazpívali vlastní ústřední melodii, kterou napsal skladatel Pete Baikie, a Paterson během show často vtrhl do písně, když jednou představil pánev dowdy s veršem z písně "Shoo-Fly Pie a Apple Pan Dowdy "(chybně připsat píseň Sestry Andrewsové ). Vychutnávali si vaření na velkých místech, jako na Lennoxlove House poblíž Edinburghu.

Úmrtí

Paterson zemřel na rakovinu plic 10. srpna 1999, měsíc po stanovení diagnózy. Den před smrtí požádala Dicksona Wrighta, aby jí přinesl plechovku kaviáru, ale když Dickson Wright dorazil do nemocnice, Paterson už zemřel. Dickson Wright řekl, že po Patersonově pohřbu snědla kaviár jako poctu svému příteli.^[5] Dickson Wright zemřel v Edinburgh Royal Infirmary dne 15. března 2014.^[6]

V populární kultuře

• Přehlídka byla parodována na Královská kanadská letecká fraška jako "One Fat Lady" s pozdní John Morgan jako Dickson Wright připravující mastnou a sladkou pochoutku skládající se z husího tuku, vepřového sádla, balíčku cukru Twin a melasy z černého pásku.
• V roce 1997 Dva Ronnie se vrátila, když duo obléklo "Dvě tlusté dámy" na Výkon královského velení toho roku vstupovali na pódium na motocyklu a postranním vozíku.
• Únor 1999 epizoda Sobotní noční život vysílal skicu, která parodovala Dvě tlusté dámy. Brendan Fraser a Darrell Hammond hráli na ně, když vařili pokrmy restované v čistém podmáslí (což je ve skutečnosti poměrně málo tuku, <1%).^[7]
• V sezóně 2, epizoda 14 ze dne Gilmorova děvčata Rory a Lorelai sledují jejich opakování Dvě tlusté dámy.^[8]

Kuchařské knihy

Film „Dvě tlusté dámy“ vytvořil čtyři kuchařské knihy, které doprovázely každý ze čtyř televizních seriálů. V pořádku: Dvě tlusté dámy: Gastronomická dobrodružství (s motorkou a postranním vozíkem), Dvě tlusté dámy jezdí znovu, Dvě tlusté dámy: plný plyn a Obsazení dvou tlustých dam.^[9]

Vydání DVD

Dvě tlusté dámy Sada DVD byla vydána ve Spojených státech v červenci 2008. The Acorn Media UK Sada obsahuje 40minutovou poctu BBC Patersonovi, životopisy hvězd a „šest receptů na mňam“ v brožuře. Obsahuje všech 24 epizod na čtyřech discích. Přehlídka byla dříve vydána v Británii jako Region 2 DVD sada.^[10]

Seznam epizod

Řada 1

Řada 2

Řada 3

Řada 4

• Produkce Series 4 byla zarazena smrtí Jennifer Paterson krátce po dokončení čtvrté epizody.

Reference

externí odkazy

• Dvě tlusté dámy na IMDb
• Dvě tlusté dámy na TV.com
• Dvě tlusté dámy na Kanál na vaření