Jennifer Paterson - Jennifer Paterson

Jennifer Paterson
narozený
Jennifer Mary Paterson

(1928-04-03)3. dubna 1928
Kensington, Londýn, Anglie
Zemřel10. srpna 1999(1999-08-10) (ve věku 71)
South Kensington, Londýn, Anglie
OdpočívadloHřbitov Putney Vale, Londýn
51 ° 26'25 ″ severní šířky 0 ° 14'18 ″ Z / 51,440358 ° N 0,238202 ° W / 51.440358; -0.238202
Národnostbritský
obsazeníCelebrity kuchařka, herečka, potravinářská novinářka
Aktivní roky1982–99
TelevizeDvě tlusté dámy (1996–99)

Jennifer Mary Paterson (03.04.1928 - 10.08.1999) byl britský celebrit kuchař, autor, herečka a televizní osobnost, která se objevila v televizním programu Dvě tlusté dámy (1996-1999) s Clarissa Dickson Wright. Před tím napsala kuchařský sloupek pro Divák a pro Oldie.[1]

Dvojice byla známá svými bohatými tradičními pokrmy připravenými od nuly. Patersonová byla známá svým liberálním používáním másla a smetany a na televizní show svým obvyklým způsobem s potřásáním rukou poznamenala, že jogurt byl vhodný pouze pro vegetariány a pro lidi se „špatným bříškem“. Cestovali do míst natáčení po celé Velké Británii na Patersonově Triumph Thunderbird motorka s Dicksonem Wrightem zabírajícím postranní vozík.

Život a kariéra

Paterson pocházela z rodiny armády, o které později napsala: „Moje matka netušila, jak vařit, a nechtěla se učit, existující na gorgonzola, káva a čokolády po zániku jakékoli formy služebníka. Můj otec, který prošel dvěma světovými válkami, byl příliš vyděšený, než aby si dal konvici, a moji bratři, kteří se oženili s mladými velmi dobrými manželkami ... nikdy nevykazovali známky toho, že by chtěli něco lahodného pro lahůdku vybičovat. “[2]

Paterson byl vyloučen z klášterní škola v 15 za to, že byl rušivý.[3] Paterson se později stal matronou v dívčí internátní škole poblíž Čtení než skončil jako kuchař pro Ugandany Vyslanectví v Londýně a stal se známou osobností londýnského párty okruhu. Pracovala na ITV ukázat Upřímná kamera a později se stal autorem jídel pro Divák; po dobu 15 let poskytovala týdenní obědy osobnostem, včetně prince z Walesu. Později napsala knihu receptů a vzpomínek ze svého času v Divák nárok Svátek, recepty od diváka, v úvodu ke kterému anglický spisovatel A. N. Wilson prohlásila: „Jennifer Paterson je nejlepší kuchařka, jakou znám.“[4]

Malý žulový náhrobek mimo jiné náhrobky

Paterson byl oddaný římský katolík kteří se nikdy neoženili a neměli žádné děti. Byla jí diagnostikována rakovina plic v červenci 1999 a zemřel o měsíc později v Londýně.[3] Požádala o kaviár za poslední jídlo, ale zemřela, než ho mohla sníst. Po tradiční zádušní mše, byla zpopelněna Krematorium Putney Vale a její popel byl pohřben na tamním hřbitově.

Paterson byl farníkem London Oratory,[5] a v závěti jim zanechala odkaz, který se používá k financování jejich sborového programu.[6]

Bibliografie

  • Svátek: Recepty od diváka (ISBN  978-0719548482) (1991)
  • Dvě tlusté dámy: Gastronomická dobrodružství s Clarissa Dickson Wright (1996)
  • Jenniferův deník: Jedna tlustá dáma (ISBN  978-1901170054) (1997 )
  • Dvě tlusté dámy jezdí znovu s Clarissa Dickson Wright (1997)
  • Sezónní příjmy (ISBN  978-0747276197) (1998)
  • Dvě tlusté dámy na plný plyn s Clarissa Dickson Wright (1998)
  • Dvě tlusté dámy - posedlosti s Clarissa Dickson Wright (1999)
  • Užijte si !: Oslava Jennifer Paterson - Pocta Fat Lady od jejích přátel (ISBN  978-0747272878) 2000.
  • To nejlepší ze dvou tlustých dam: Více než 150 oblíbených receptů z jejich nejprodávanějších knih s Clarissa Dickson Wright (Ebury Publishing, 2000)

Předmluvy napsané

  • Indické vaření Savitri Chowdhary (Cookery Classics - 1. září 1999)

Televize

Film

  • Fish and Millican (1965) Role neznámá
  • Caravaggio (1986) Jako komparz
  • Co krysy neudělají (1998) jako Justice Bradley

Vydání DVD

Dvě tlusté dámy Sada DVD obsahuje 40minutovou poctu BBC Patersonovi, která byla vysílána v roce 1999 (Ending Credits). Sada DVD box byla vydána ve Spojených státech v červenci 2008. Vydání Acorn Media obsahuje všech 24 epizod na čtyřech discích. Přehlídka byla vydána v Británii jako Region 2 DVD sada.[7]

Reference

  1. ^ Owen, Emma (11. srpna 1999). „Smrt Jennifer Patersonové“. Opatrovník. Citováno 23. srpna 2018.
  2. ^ Jennifer Paterson (1990). Svátek, recepty od diváka (London: John Murray Publishers), str. xi.
  3. ^ A b Nemy, Enid (11. srpna 1999). „Jennifer Paterson, 71 let, zemře; televizní kuchařka z filmu Fat Ladies'". The New York Times. Citováno 8. srpna 2018.
  4. ^ Paterson, Svátky, str. proti.
  5. ^ Barrow, Andrew (11. srpna 1999). „Nekrolog: Jennifer Paterson“. Nezávislý. Citováno 8. srpna 2018.
  6. ^ „Podpora budoucnosti“. Londýnské oratoř. Citováno 8. srpna 2018.
  7. ^ „Nová DVD:„ Dvě tlusté dámy “, v plném znění. DVD Spin Doctor. 26. července 2008. Citováno 4. října 2018.

externí odkazy

Prostředky knihovny o
Jennifer Paterson
Jennifer Paterson