Omega-6 mastná kyselina - Omega-6 fatty acid

Pro vysvětlení n a číselná nomenklatura (např n-6 nebo 18: 2), viz Mastná kyselina § nomenklatura. Pro francouzský automobil 20. let viz Oméga-Six.
Nesmí být zaměňována s Omega-3 mastné kyseliny nebo Trans mastná kyselina.
Typy tuky v jídlo
Viz také
The chemická struktura z kyselina linolová, běžná omega-6 mastná kyselina nalezená v mnoha ořechy, semena a rostlinné oleje.

Omega-6 mastné kyseliny (označovaný také jako ω-6 mastných kyselin nebo n-6 mastných kyselin) jsou rodinou polynenasycené mastné kyseliny které mají společné finální uhlík-uhlík dvojná vazba v n-6 pozice, tj. šestá vazba, počítáno od methyl konec.[1]

Biochemie

Kyselina linolová (18:2, n−6), nejkratší řetězec běžných omega-6 mastných kyselin v lidské stravě, je kategorizován jako esenciální mastná kyselina, protože lidské tělo ji nedokáže syntetizovat. Omega-6 mastné kyseliny jsou prekurzory endokanabinoidy, lipoxiny a konkrétní eikosanoidy.

Savčím buňkám chybí enzym omega-3 desaturáza a proto nemůže převádět omega-6 mastné kyseliny na omega-3 mastné kyseliny. To je důvod, proč jsou nezbytné i určité omega-3 mastné kyseliny.

Farmakologie

Konverze buněčné membrány kyselina arachidonová (20: 4n-6) na omega-6 prostaglandin a omega-6 leukotrien eikosanoidy během zánětlivé kaskády poskytují farmaceutickým léčivům mnoho cílů, které brání zánětlivému procesu ateroskleróza,[2] astma, artritida, cévní onemocnění, trombóza, imunitně-zánětlivé procesy a proliferace nádorů. Konkurenční interakce s omega-3 mastné kyseliny ovlivňují relativní skladování, mobilizaci, přeměnu a působení prekurzorů eikosanoidů omega-3 a omega-6 (viz Interakce esenciálních mastných kyselin ).

Seznam omega-6 mastných kyselin

Běžné jménoNázev lipidůChemický název
Kyselina linolová (LOS ANGELES)18:2 (n−6)all-cis-9,12-oktadekadienová kyselina
Kyselina gama-linolenová (GLA)18:3 (n−6)all-cisKyselina -6,9,12-oktadikatrienová
Kyselina kalendová18:3 (n−6)Kyselina 8E, 10E, 12Z-oktadekatrienová
Kyselina eikosadienová20:2 (n−6)all-cis-11,14-eikosadienová kyselina
Kyselina dihomo-gama-linolenová (DGLA)20:3 (n−6)all-cis-8,11,14-eikosatrienová kyselina
Kyselina arachidonová (AA, ARA)20:4 (n−6)all-cis-5,8,11,14-eikosatetraenová kyselina
Kyselina dokosadienová22:2 (n−6)all-cis-13,16-dokosadienová kyselina
Kyselina Adrenová22:4 (n−6)all-cis-7,10,13,16-dokosatetraenová kyselina
Osbondova kyselina22:5 (n−6)all-cis-4,7,10,13,16-dokosapentaenová kyselina
Kyselina tetrakosatetraenová24:4 (n−6)all-cisKyselina -9,12,15,18-tetracosatetraenová
Kyselina tetrakosapentaenová24:5 (n−6)all-cis-6,9,12,15,18-tetrakosapentaenová kyselina

Teplota tání mastných kyselin se zvyšuje se zvyšujícím se počtem uhlíků v řetězci.

Výživa

Chronická nadměrná produkce omega-6 eikosanoidů koreluje s artritidou, zánětem a rakovinou. Mnoho léků používaných k léčbě a léčbě těchto stavů funguje blokováním účinků COX-2 enzym.[3] Mnoho kroků při tvorbě a působení omega-6 prostaglandinů z kyseliny omega-6 arachidonové probíhá energičtěji než odpovídající konkurenční kroky při tvorbě a působení omega-3 hormonů z kyseliny omega-3 eikosapentaenové.[4] The COX-1 a COX-2 inhibiční léky, používané k léčbě zánětu a bolesti, působí prevencí KORMIDELNÍK enzymy z přeměny kyseliny arachidonové na zánětlivé sloučeniny.[5] (Vidět Cyklooxygenáza Další informace.) Léky s inhibitorem LOX, které se často používají k léčbě astmatu, brání přeměně enzymu LOX kyselina arachidonová do leukotrienů.[6][7] Mnoho léků proti mánii používaných k léčbě bipolární poruchy funguje zaměřením na kyselina arachidonová kaskáda v mozku.[8]

Vysoká spotřeba oxidovaný polynenasycené mastné kyseliny (PUFA), které se nacházejí ve většině typů rostlinný olej, může zvýšit pravděpodobnost vývoje postmenopauzálních žen rakovina prsu.[9] Podobný účinek byl pozorován na rakovina prostaty, ale studie byla provedena na myších.[10] Další „analýza navrhla inverzní asociaci mezi celkem polynenasycené mastné kyseliny a riziko rakoviny prsu, ale jednotlivé polynenasycené mastné kyseliny se chovaly odlišně [navzájem]. [...] derivát 20: 2 z kyselina linolová [...] byla nepřímo spojena s rizikem rakoviny prsu “.[11]

Poměr omega-6 k omega-3

Hlavní článek: Poměr mastných kyselin v potravinách

Některé lékařské výzkumy naznačují, že nadměrné hladiny omega-6 mastných kyselin ze semenných olejů jsou ve srovnání s určitými omega-3 mastné kyseliny může zvýšit pravděpodobnost řady nemocí.[12][13][14] Vysoký podíl omega-6 až omega-3 tuků ve stravě posouvá fyziologický stav v tkáních k patogenezi mnoha nemocí: protrombotických, prozánětlivých a prokonstrikčních.[15] Omega-3 i omega-6 jsou metabolizovány stejným způsobem enzymy, což znamená, že nevyvážený poměr může ovlivnit, jak je ten druhý metabolizován.[16][17] Konzumace nerancidních ořechů, které mají vysoký obsah omega-6, je však spojena s nižším rizikem některých onemocnění, jako je např. kardiovaskulární choroby[18] počítaje v to ischemická choroba srdeční (CHD), rakovina, mrtvice, infarkty a nižší míra předčasných úmrtí.[18][19][20][21]

Moderní západní diety mají obvykle poměr omega-6 k omega-3 vyšší než 10, některé dokonce až 30; průměrný poměr omega-6 k omega-3 v západní stravě je 15–16,7, zejména z rostlinných olejů.[22][2] Předpokládá se, že se lidé vyvinuli s dietou v poměru 1: 1 v poměru omega-6 k omega-3 a optimální poměr je 4: 1 nebo nižší,[2] ačkoli některé zdroje naznačují poměry tak nízké jako 1.[22][23] Poměr 2–3 omega-6 k omega-3 pomohl snížit zánět u pacientů s revmatoidní artritidou.[2] Poměr 5 ku 1 měl příznivý účinek na pacienty s astmatem, ale poměr 10 ku 1 měl negativní účinek.[2] Poměr 2,5 ku 1 snížil proliferaci rektálních buněk u pacientů s kolorektálním karcinomem, zatímco poměr 4 ku 1 neměl žádný účinek.[2]

Ve studii provedené Ponnampalamem[24] bylo zjištěno, že systémy krmení měly velký vliv na obsah živin v mase prodávaném spotřebitelům. Cynthia Doyle provedla experiment, který sledoval obsah mastných kyselin hovězího masa získaného při krmení trávou oproti krmení obilím. Došla k závěru, že zvířata krmená trávou obsahují celkový poměr omega-6: omega-3, který preferují odborníci na výživu.[16] V dnešním moderním zemědělství je hlavní důraz kladen na produkční množství, které snížilo obsah omega-3 a zvýšilo obsah omega-6 v důsledku jednoduchých změn, jako je skot krmit obilí.[2] Krmení skotu obilím je způsob, jak zvýšit jejich váhu a připravit je na porážku mnohem rychleji. Tento moderní způsob krmení zvířat může být jednou z mnoha indikací, proč se zvýšil poměr omega-6: omega-3.

Výzkum dospěl k závěru, že znečištění ovzduší, těžké kovy, kouření, pasivní kouření, lipopolysacharidy, peroxidace lipidů produkty (vyskytují se hlavně v rostlinných olejích, pražené / žluklé ořechy a pražená / žluklá olejnatá semena) a další exogenní toxiny iniciují zánětlivou reakci v buňkách, což vede k expresi COX-2 enzymu a následně k dočasné produkci zánětlivých propagace prostaglandiny z kyselina arachidonová za účelem varování imunitního systému poškození buněk a případně k produkci protizánětlivých molekul (např. lipoxiny & prostacyklin ) během fáze řešení zánětu po opravě poškození buňky.[25][26][27][28][29][30][31][32][33][34][35][36]

Zdroje stravy

Květ pupalky (O. biennis) produkuje olej obsahující vysoký obsah kyselina y-linolenová, typ omega-6 mastné kyseliny.

Rostlinné oleje jsou hlavním zdrojem kyseliny linolové omega-6. Celosvětově více než 100 milionů metrické tuny rostlinných olejů se ročně extrahuje z palmové ovoce, sójová semínka, řepková semena, a slunečnicová semínka, poskytující více než 32 milionů tun kyseliny omega-6 linolové a 4 miliony tun kyseliny omega-3 alfa-linolenové.[37][38]

Mezi dietní zdroje omega-6 mastných kyselin patří:[39]

Viz také

Reference

  1. ^ Chow, Ching Kuang (2001). Mastné kyseliny v potravinách a jejich zdravotní důsledky. New York: Routledge Publishing. OCLC  25508943.[stránka potřebná ]
  2. ^ A b C d E F G Simopoulos, Artemis P. (2002). „Důležitost poměru esenciálních mastných kyselin omega-6 / omega-3“. Biomedicína a farmakoterapie. 56 (8): 365–79. doi:10.1016 / S0753-3322 (02) 00253-6. PMID  12442909.
  3. ^ Smith, William L. (2008). "Nutričně esenciální mastné kyseliny a biologicky nepostradatelné cyklooxygenázy". Trendy v biochemických vědách. 33 (1): 27–37. doi:10.1016 / j.tibs.2007.09.013. PMID  18155912.
  4. ^ Wada, M .; Delong, C. J .; Hong, Y. H .; Rieke, C. J .; Song, I .; Sidhu, R. S .; Yuan, C .; Warnock, M .; et al. (2007). „Enzymy a receptory prostaglandinových cest s substráty a produkty odvozenými od kyseliny arachidonové versus kyseliny eikosapentaenové“. Journal of Biological Chemistry. 282 (31): 22254–66. doi:10,1074 / jbc.M703169200. PMID  17519235.
  5. ^ Cleland, Leslie G .; James, Michael J .; Proudman, Susanna M. (2006). „Rybí olej: co musí předepisující lékař vědět“. Výzkum a terapie artritidy. 8 (1): 202. doi:10.1186 / ar1876. PMC  1526555. PMID  16542466.
  6. ^ Mickleborough, Timothy (2005). „Dietní omega-3 polynenasycené mastné kyseliny a suplementace dýchacích cest u astmatu“. Journal of Asthma. 42 (5): 305–14. doi:10.1081 / JAS-62950. PMID  16036405. S2CID  8319697.
  7. ^ KS Broughton; Johnson, CS; Pace, BK; Liebman, M; Kleppinger, KM (01.04.1997). „Snížené příznaky astmatu při požití n-3 mastných kyselin souvisí s produkcí leukotrienu v 5. sérii“. American Journal of Clinical Nutrition. 65 (4): 1011–17. doi:10.1093 / ajcn / 65.4.1011. PMID  9094887.
  8. ^ Lee, Ho-Joo; Rao, Jagadeesh S .; Rapoport, Stanley I .; Bazinet, Richard P. (2007). „Antimanické terapie se zaměřují na signalizaci kyseliny arachidonové v mozku: Poučení o regulaci metabolismu mastných kyselin v mozku“. Prostaglandiny, leukotrieny a esenciální mastné kyseliny. 77 (5–6): 239–46. doi:10.1016 / j.plefa.2007.10.018. PMID  18042366.
  9. ^ Sonestedt, Emily; Ericson, Ulrika; Gullberg, Bo; Skog, Kerstin; Olsson, Håkan; Wirfält, Elisabet (2008). „Přispívají jak heterocyklické aminy, tak omega-6 polynenasycené mastné kyseliny k výskytu rakoviny prsu u postmenopauzálních žen v Malmöově dietě a kohortě rakoviny?“. International Journal of Cancer. 123 (7): 1637–43. doi:10.1002 / ijc.23394. PMID  18636564. S2CID  40268547.
  10. ^ Yong Q. Chen, at al; Min; Wu; Wu; Perry; Cline; Thomas; Thornburg; Kulik; Kovář; Edwards; d'Agostino; Zhang; Wu; Kang; Chen (2007). „Modulace genetického rizika rakoviny prostaty omega-3 a omega-6 mastnými kyselinami“. The Journal of Clinical Investigation. 117 (7): 1866–75. doi:10,1172 / JCI31494. PMC  1890998. PMID  17607361.
  11. ^ Pala, Valeria; Krogh, Vittorio; Muti, Paola; Chajès, Véronique; Riboli, Elio; Micheli, Andrea; Saadatian, Mitra; Sieri, Sabina; Berrino, Franco (2001). „Mastné kyseliny z membrány erytrocytů a následná rakovina prsu: perspektivní italská studie“. Journal of the National Cancer Institute. 93 (14): 1088–95. doi:10.1093 / jnci / 93.14.1088. PMID  11459870.
  12. ^ Lands, W. E. M. (2005). „Dietní tuk a zdraví: Důkazy a politika prevence: Opatrné používání dietních tuků může zlepšit život a předcházet nemocem“. Annals of the New York Academy of Sciences. 1055 (1): 179–92. Bibcode:2005NYASA1055..179L. doi:10.1196 / annals.1323.028. PMID  16387724. S2CID  23563449.
  13. ^ Hibbeln, Joseph R; Nieminen, Levi RG; Blasbalg, Tanya L; Riggs, Jessica A; Lands, William EM (2006). „Zdravý příjem n-3 a n-6 mastných kyselin: odhady s ohledem na celosvětovou rozmanitost“. American Journal of Clinical Nutrition. 83 (6 doplňků): 1483S – 93S. doi:10.1093 / ajcn / 83.6.1483S. PMID  16841858.
  14. ^ Okuyama, H .; Ichikawa, Y .; Sun, Y .; Hamazaki, T .; Lands, W. E. M. (2006). „ω3 mastné kyseliny účinně předcházejí koronárním onemocněním srdce a dalším nemocem s pozdním nástupem - syndrom nadměrné kyseliny linolové“. V Okuyama, H. (ed.). Prevence ischemické choroby srdeční. Světový přehled výživy a dietetiky. 96. 83–103. doi:10.1159/000097809. ISBN  3-8055-8179-3. PMID  17167282.
  15. ^ Simopoulos, Artemis P. (2003). „Důležitost poměru esenciálních mastných kyselin omega-6 / omega-3: evoluční aspekty“. In Simopoulos, Artemis P .; Cleland, Leslie G. (eds.). Poměr esenciálních mastných kyselin omega-6 / omega-3: vědecké důkazy. Světový přehled výživy a dietetiky. 92. s. 1–22. doi:10.1159/000073788. ISBN  3-8055-7640-4. PMID  14579680.
  16. ^ A b Doyle, Cynthia; Abbott, Amber; Doyle, Patrick; Nader, Glenn; Larson, Stephanie (2010). „Přehled profilů mastných kyselin a obsahu antioxidantů u hovězího masa a obilí. Výživový deník. 9 (1): 10. doi:10.1186/1475-2891-9-10. PMC  2846864. PMID  20219103.
  17. ^ Bibus, Doug; Lands, Bill (18. dubna 2015). „Vyrovnávací poměr konkurenčních omega-3 a omega-6 vysoce nenasycených mastných kyselin (HUFA) v tkáňových lipidech“. Prostaglandiny Leukot. Podstatné. Mastné kyseliny. 99: 19–23. doi:10.1016 / j.plefa.2015.04.005. PMID  26002802.
  18. ^ A b Aune, D; Keum, N; Giovannucci, E; Fadnes, LT; Boffetta, P; Greenwood, DC; Tonstad, S; Vatten, LJ; Riboli, E; Norat, T (5. prosince 2016). „Spotřeba ořechů a riziko kardiovaskulárních onemocnění, celková rakovina, úmrtnost ze všech příčin a příčin: systematický přehled a metaanalýza prospektivních studií s odpovědí na dávku“. BMC Medicine. 14 (1): 207. doi:10.1186 / s12916-016-0730-3. PMC  5137221. PMID  27916000.
  19. ^ Luo, C; Zhang, Y; Ding, Y; Shan, Z; Chen, S; Mňam; Hu, FB; Liu, L (červenec 2014). „Spotřeba ořechů a riziko cukrovky typu 2, kardiovaskulárních onemocnění a úmrtnosti ze všech příčin: systematický přehled a metaanalýza“. American Journal of Clinical Nutrition. 100 (1): 256–69. doi:10.3945 / ajcn.113.076109. PMID  24847854.
  20. ^ Bakalar, Nicholas (16. listopadu 2017). „Ořechy mohou snížit vaše riziko srdečních onemocnění“. New York Times. Citováno 19. listopadu 2017.
  21. ^ Huang, Yunying; Zheng, Sichao; Wang, Tenghua; Yang, Xin; Luo, Qian; Li, Hangshan (2018). „Efekt orálního doplňování ořechů na vazodilataci závislou na endotelu - metaanalýza“. VASA. Zeitschrift für Gefässkrankheiten. 47 (3): 203–207. doi:10.1024 / 0301-1526 / a000693. ISSN  0301-1526. PMID  29478408.
  22. ^ A b Simopoulos, Artemis P. (28. července 2006). „Evoluční aspekty stravy, poměr omega-6 / omega-3 a genetické variace: nutriční důsledky pro chronická onemocnění“ (PDF). Biomedicína a farmakoterapie. 60 (9): 502–07. doi:10.1016 / j.biopha.2006.07.080. PMID  17045449. Citováno 8. února 2015.
  23. ^ Lands, WEM (2005). Ryby, Omega 3 a lidské zdraví. Americká společnost ropných chemiků. ISBN  978-1-893997-81-3.[stránka potřebná ]
  24. ^ Ponnampalam, Eric; Mann, Neil; Sinclair, Andrew (2006). „Účinek krmných systémů na omega-3 mastné kyseliny, konjugovanou kyselinu linolovou a transmastné kyseliny v kusech australského hovězího masa: potenciální dopad na lidské zdraví“ (PDF). Asia Pac J Clin Nutr. 15 (1): 21–29. PMID  16500874. Citováno 8. února 2015.
  25. ^ Ricciotti, Emanuela; FitzGerald, Garret A. (2011). "Prostaglandiny a zánět". Arterioskleróza, trombóza a vaskulární biologie. 31 (5): 986–1000. doi:10.1161 / ATVBAHA.110.207449. PMC  3081099. PMID  21508345.
  26. ^ Zhao, Yutong; Usatyuk, Peter V .; Gorshkova, Irina A .; On, Donghong; Wang, Ting; Moreno-Vinasco, Liliana; Geyh, Alison S .; Breysse, Patrick N .; et al. (2009). „Regulace exprese COX-2 a uvolňování IL-6 částicovými látkami v epitelových buňkách dýchacích cest“. American Journal of Respiratory Cell and Molecular Biology. 40 (1): 19–30. doi:10.1165 / rcmb.2008-0105OC. PMC  5459547. PMID  18617679.
  27. ^ Calderón-Garcidueñas, Lilian; Reed, William; Maronpot, Robert; Henriquez-Roldán, Carlos; Delgado-Chavez, Ricardo; Carlos Henriquez-Roldán, Ana; Dragustinovis, Irma; Franco-Lira, Maricela; et al. (2004). „Zánět mozku a patologie podobná Alzheimerově chorobě u jedinců vystavených závažnému znečištění ovzduší“. Toxikologická patologie. 32 (6): 650–58. doi:10.1080/01926230490520232. PMID  15513908. S2CID  22802202.
  28. ^ Moraitis, Dimitrios; Du, Baoheng; De Lorenzo, Mariana S .; Boyle, Jay O .; Weksler, Babette B .; Cohen, Erik G .; Carew, John F .; Altorki, Nasser K .; et al. (2005). „Hladiny cyklooxygenázy-2 se zvyšují v ústní sliznici kuřáků: důkazy o roli receptoru epidermálního růstového faktoru a jeho ligandů“. Výzkum rakoviny. 65 (2): 664–70. PMID  15695412.
  29. ^ Yang, Chuen-Mao; Lee, I-Ta; Lin, Chih-Chung; Yang, Ya-Lin; Luo, Shue-Fen; Kou, Yu Ru; Hsiao, Li-Der (2009). „Extrakt z cigaretového kouře indukuje expresi COX-2 cestou PKCα / c-Src / EGFR, PDGFR / PI3K / Akt / NF-kB a p300 v buňkách hladkého svalstva trachey“. American Journal of Physiology. Plicní buněčná a molekulární fyziologie. 297 (5): L892–902. doi:10.1152 / ajplung.00151.2009. PMID  19717552.
  30. ^ Martey, Christine A .; Stephen J., Pollock; Chantal K., Turner; Katherine M.A., O'Reilly; Carolyn J., Baglole; Richard P., Phipps; Patricia J., Sime (2004). „Cigaretový kouř indukuje cyklooxygenázu-2 a mikrozomální prostaglandin E2 syntázu v lidských plicních fibroblastech: důsledky pro zánět plic a rakovinu“. American Journal of Physiology. Plicní buněčná a molekulární fyziologie. 287 (5): L981–91. doi:10.1152 / ajplung.00239.2003. PMID  15234907. S2CID  9839369.
  31. ^ Font-Nieves, Miriam; Sans-Fons, M. Glória; Gorina, Roser; Bonfill-Teixidor, Ester; Salas-Pérdomo, Angélica; Márquez-Kisinousky, Leonardo; Santalucia, Tomàs; M. Planas, Anna (2012). „Indukce enzymu COX-2 a down-regulace exprese COX-1 lipopolysacharidem (LPS) kontroluje produkci prostaglandinu E2 v astrocytech“. The Journal of Biological Chemistry. 287 (9): 6454–68. doi:10,1074 / jbc.M111.327874. PMC  3307308. PMID  22219191.
  32. ^ Ren, Rendong; Hashimoto, Takashi; Mizuno, Masashi; Takigawa, Hirosato; Yoshida, Masaru; Azuma, Takeshi; Kanazawa, Kazuki (2013). „Produkt lipidové peroxidace 9-oxononanová kyselina indukuje aktivitu fosfolipázy A2 a produkci tromboxanu A2 v lidské krvi“. Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition. 52 (3): 228–33. doi:10.3164 / jcbn.12-110. PMC  3652295. PMID  23704812.
  33. ^ Olszowski, Tomasz (2015). „Vliv kadmia na gen COX-1 a COX-2, exprese proteinů a enzymatická aktivita v makrofágech THP-1“. Výzkum biologických stopových prvků. 165 (2): 135–44. doi:10.1007 / s12011-015-0234-6. PMC  4424267. PMID  25645360.
  34. ^ Sun Youn, Hyung (2011). „Rtuť indukuje expresi cyklooxygenázy-2 a indukovatelné syntázy oxidu dusnatého“. Biomedicínská laboratorní věda. 29 (2): 169–74. doi:10.1177/0748233711427048. PMID  22080037. S2CID  25343140.
  35. ^ Wei, Jinlong (2014). „Olovo indukuje expresi COX-2 v gliových buňkách způsobem závislým na NFAT, nezávislým na AP-1 / NFκB“. Toxikologie. 325: 67–73. doi:10.1016 / j.tox.2014.08.012. PMC  4238429. PMID  25193092.
  36. ^ J, He (2014). „Chronická expozice arsenu a angiogeneze v lidských bronchiálních epiteliálních buňkách cestou ROS / miR-199a-5p / HIF-1α / COX-2“. Perspektiva životního prostředí. 122 (1): 255–61. doi:10,1289 / ehp.1307545. PMC  3948041. PMID  24413338.
  37. ^ Gunstone, Frank (prosinec 2007). „Aktualizace trhu: Palmový olej“. Mezinárodní zprávy o tucích, olejích a souvisejících materiálech. 18 (12): 835–36. Archivovány od originál dne 3. 4. 2013.
  38. ^ Leden 2009 (PDF). Olejnatá semena: světový trh a obchod. FOP 1-09. USDA. 2009-01-12. Archivovány od originál (PDF) dne 03.03.2013. Citováno 2019-08-09.Tabulka 03: Hlavní rostlinné oleje: světová nabídka a distribuce na Ropná semena: Světové trhy a obchod Měsíční oběžník Archivováno 2010-10-18 na Wayback Machine
  39. ^ „Potravinové zdroje celkových omega 6 mastných kyselin“. Archivovány od originál dne 07.10.2011. Citováno 2011-09-04.

Další zdroje