Glosář zemědělství - Glossary of agriculture
Tento glosář zemědělství je seznam definic pojmů a pojmů používaných v zemědělství, jeho subdisciplíny a související obory. Další glosáře týkající se zemědělské vědy viz Glosář biologie, Glosář ekologie, Glosář vědy o životním prostředí, a Glosář botaniky.
A
- agrární systém
- Dynamická sada ekonomických a technologických faktorů, které ovlivňují zemědělský postupy v konkrétním regionu.
- agrárnictví
- Sociální nebo politická filozofie, která oceňuje venkovskou společnost jako lepší než městskou společnost a nezávislého farmáře jako lepšího než placený pracovník. Agrárnictví argumentuje ve prospěch zemědělství jako způsob života, který může utvářet ideální sociální hodnoty.
- agropodnikání
- Podnikání v oblasti zemědělské výroby, včetně celé řady činností a disciplín zahrnutých do moderních řetězců výroby potravin a vláken a těch činitelů a institucí, které na ně mají vliv.
- zemědělská letadla
- zemědělské družstvo
- Jakékoli sdružení zemědělců nebo zemědělských podniků, které dobrovolně sdružují své zdroje za účelem splnění svých společných zemědělských potřeb a cílů spoluprací ve společném podniku. Zemědělská družstva lze rozlišovat mezi „servisní“ družstva, která poskytují vstupy pro zemědělskou produkci (osiva, hnojiva, paliva atd.) Nebo dopravní a marketingové služby členům, kteří provozují své farmy jednotlivě, a „výrobní“ družstva, ve kterých členové provozují jejich farmy společně využívající sdílenou půdu, stroje nebo jiné zdroje; příkladem toho druhého je kolektivní zemědělství.
- zemědělská ekonomika
- Pobočka ekonomika zabývající se aplikací ekonomické teorie při optimalizaci výroby a distribuce potravin, vlákniny a dalších produktů zemědělství.
- agrotechnika
- Pobočka inženýrství zabývající se zemědělskou výrobou a zpracováním. Kombinuje prvky strojírenství, stavební inženýrství, chemické inženýrství, a věda o jídle, mimo jiné disciplíny.
- zemědělské rozšíření
- zemědělské oplocení
- zemědělská půda
- Jakákoli země vyhrazená výhradně pro zemědělství, tj. záměrné a systematické rozmnožování živých organismů za účelem výroby komodit, které mohou být použity lidmi. V nejširším slova smyslu může zemědělská půda zahrnovat i určité druhy půdy, které jsou využívány pouze částečně nebo sezónně pro zemědělské účely, jako například pastviny a divoké lesy. Hovorově se tento termín často používá zaměnitelně s zemědělská půda, orná půda, a orná půda, i když tyto výrazy lze také považovat za technicky odlišné.
- zemědělská produktivita
- Míra ekonomické produktivita daného množství zemědělská půda (nebo jakýkoli jiný zemědělský vstup), obvykle vyjádřený jako poměr zemědělských výstupů k zemědělským vstupům. V moderním zemědělském průmyslu je „produkce“ často kvantifikována jako Tržní hodnota zemědělského produktu na konci výrobního řetězce (tj. bezprostředně před jeho nákupem spotřebitelem).
- zemědělská věda
- zemědělství
- Věda a umění kultivovat rostliny, zvířata nebo jiné organismy za účelem výroby jakéhokoli z řady produktů, které mohou být použity lidmi, nejčastěji potravin, vláken, paliv a surovin.
- agroturistika
- Jakákoli primárně zemědělská operace nebo činnost, která přivádí návštěvníky k farma nebo ranč, buď pro přímý prodej spotřebiteli (např. zemědělské stánky a "Ty vybíráš „provoz), vzdělávání, pohostinství, rekreace nebo zábava.
- agrobiologie
- Studium rostlinná výživa a růst, zejména jako prostředek zvyšování výnos plodiny.
- agroekologie
- Studium ekologie protože se týká zemědělství, zejména aplikace znalostí o ekologických procesech do systémů zemědělské výroby.
- agroekosystém
- agrolesnictví
- agrologie
- Pobočka věda o půdě týkající se výroby oříznutí rostliny. Termín je často používán zaměnitelně s agronomie, zemědělská věda, a věda o zemědělské půdě.
- agronomie
- Věda a technologie výroby a používání rostliny pro restaurování potravin, paliv, vláken a půdy.
- algakultura
- Specializovaná pobočka akvakultura zahrnující pěstování řasy s cílem vyrábět jakýkoli z různých produktů, které mohou používat lidé, včetně složek potravin, hnojiva, barviva a barviva, farmaceutika a chemická surovina.
- zemědělství bez zvířat
- Jakákoli zemědělská praxe nebo způsob chovu, při kterém se nepoužívají zvířata nebo živočišné produkty, například hospodářská zvířata hnůj. Může se používat zemědělství bez zvířat organický nebo neorganické techniky.
- včelařství
- Údržba kolonií včely, obyčejně v člověku úly, lidmi za jakýmkoli účelem, včetně sběru Miláček nebo jiné produkty vytvořené včelami, opylováním plodin a chovem včel na prodej. Místo, kde se chovají včely, se nazývá včelín a člověk, který praktikuje včelařství, se nazývá včelař nebo včelař.
- akvakultura
- The pěstování vodních organismů, ať už sladkovodních nebo slaných, včetně Ryba, korýši, měkkýši, vodní rostliny a další s cílem vyrábět jakýkoli z řady produktů, které mohou lidé používat. Větve akvakultury zahrnují rybářství, algakultura, a marikultura.
- orná půda
- umělý výběr
- Proces, kterým lidé používají chov zvířat a pěstování rostlin na selektivně kontrolovat vývoj konkrétních fenotypové vlastnosti v organismech výběrem toho, které jednotlivé organismy se budou množit a vytvářet potomek. Umělý výběr zahrnuje záměrné využití znalostí o genetika a reprodukční biologie v naději, že u potomků získá požadované vlastnosti. To je široce praktikováno v zemědělství, ale může to být také neúmyslné a může to vést k nezamýšleným výsledkům.
- přičítání
B
- biodynamické zemědělství
- Typ alternativního zemědělství, který zahrnuje holistické ekologické přístupy a aspekty organický a integrované zemědělství ale také zdůrazňuje různé esoterické pohledy, včetně duchovních a mystických přesvědčení o přírodě. Účinnost biodynamických zemědělských technik postrádá vědecké důkazy a tato praxe byla označena a pseudověda.
- biohnojivo
- biopalivo
- Žádný palivo která se vyrábí z nedávno živé biomasy, na rozdíl od paliv vyrobených pomalými geologickými procesy, jako je fosilní paliva. Biopaliva jako např bioethanol a bionafta se běžně vyrábějí ze zemědělství energetické plodiny.
- bioturbace
- Míchání a otáčení půdy způsobené organismy pohybujícími se v půdě.[1]
- masakr
- Rozsáhlý pozemek vhodný pro farmy praktikování velkovýroby rostlinné výroby. Tento termín se používá především v Austrálii.
- vysílání vysílání
- Metoda setí to zahrnuje rozptyl osiva po relativně velké a nepřesné ploše, buď ručně, nebo mechanicky, na rozdíl od toho přesné setí a hydroosev. Vysílání vysílání je snazší a rychlejší než nasazení řádky ale obvykle vyžaduje více osiva a může mít za následek přeplněnou a nerovnoměrnou distribuci rostlinného krytu. Obecně je vyhrazeno pro rostliny, které nemají přísné požadavky na rozteč nebo hloubku, nebo které se po klíčení snadno ředí.
- procházení
- Typ býložravce, ve kterém se býložravec živí listy, měkkými výhonky nebo plody relativně vysokých dřevin, jako jsou keře a stromy, na rozdíl od pastva, což zahrnuje krmení trávami a jinou nízko položenou vegetací. Při procházení se může také odkazovat na krmení jiných než trav, včetně dřevin a bylin.
- rekordní úroda
- Žádný oříznutí který poskytuje neobvykle velký nebo produktivní produkt sklizeň.
C
- tržní plodina
- Žádný oříznutí která se pěstuje tak, aby mohla být uvedena na trh a prodána za účelem zisku, na rozdíl od a obživu, který se pěstuje pro vlastní potřebu výrobce. Zatímco historicky tržní plodiny byly často jen malou částí z celkového počtu farem výtěžek, téměř všechny moderní plodiny ve vyspělých zemích se pěstují primárně pro tržby.
- meziplodina
- Jakýkoli rychle rostoucí oříznutí která se pěstuje mezi po sobě následujícími výsadbami primární plodiny na stejné půdě. Jeho praxe, známá jako meziplodina, je typ následná výsadba.
- zavlažování se středovým otočným čepem
- obilovin
- Žádný tráva kultivovaný pro jeho jedlé složky obilí, složený z endosperm, zárodek, a otruby. Termín může také označovat samotné výsledné zrno („obilné zrno“). Porovnat pseudocereální.
- plevy
- chemigace
- Praxe dodávání jakékoli přírodní nebo syntetické chemické sloučeniny nebo směsi sloučenin (jako např hnojiva, pesticidy, změny půdy atd.) do oříznutí rostliny prostřednictvím vodovodu použitého pro zavlažování.[2]
- chillcuring
- citriculture
- Pěstování citrusové ovoce stromy.
- kooperace
- Vidět zemědělské družstvo.
- studený rám
- kolektivní zemědělství
- Jakýkoli typ zemědělské produkce, ve kterém více zemědělců nebo producentů provozuje své podniky jako společný podnik využívající společnou půdu, vodní zdroje, stroje, zařízení nebo jiné zemědělské vstupy za účelem splnění společných potřeb a cílů. Komunální farmy mohou být buď dobrovolné zemědělská družstva nebo povinné státní farmy vlastněné a provozované přímo ústřední vládou.
- kombajn
- Typ zemědělské techniky navržené tak, aby efektivně sklizeň různé obilí plodiny kombinací tří tradičně oddělených sklizňových operací - sklízí, mlácení, a kvílení - do jediného mechanického procesu. Sklizené zrno je uloženo buď v palubním prostoru, nebo vyloženo do samostatného zařízení, zatímco zbývající sláma je obvykle vyřazen na pole.
- doprovodná výsadba
- Praxe výsadby se liší plodiny v blízkosti z jakéhokoli z mnoha různých důvodů, včetně prostředků ničení škůdců pomáhat opylení, poskytující stanoviště pro prospěšný hmyz, maximalizovat využití prostoru nebo jinak zvýšit zemědělská produktivita. Je to typ polykultura.
- kompost
- konzervování půdy
- smluvní zemědělství
- Zemědělství nebo jiná zemědělská produkce prováděná na základě dohody mezi kupujícím nebo spotřebitelem a zemědělcem nebo producentem. Smlouvy obvykle zahrnují producenta, který souhlasí s dodáním určitého množství plodiny nebo jiného produktu v souladu s normami kvality a požadavky na dodávku stanovenými kupujícím, a nákupcem, který souhlasí s nákupem produktu, často za předem stanovenou cenu; kupující také často souhlasí s podporou výrobce různými způsoby, např. dodáváním vstupů, asistencí při přípravě půdy, poskytováním výrobního poradenství a pomocí při přepravě hotového produktu.
- konvenční zpracování půdy
- coppicing
- podnikové zemědělství
- krycí plodina
- Jakákoli rostlina, která je zasazena spíše jako půdní kryt, než aby byla sklizena. Krycí plodiny lze použít ke zvládnutí eroze půdy, úrodnost půdy, obsah vody, plevele, škůdci, zemědělské choroby a biologická rozmanitost na půdě, která je opakovaně obdělávána. Obvykle se jedná o mimosezónní plodiny vysazené po sklizni a tržní plodina za účelem ochrany integrity země prostřednictvím a ležící ladem doba.
- oříznutí
- Žádný rostlina, zvíře nebo jiný produkt živého organismu, který lze rozsáhle pěstovat a sklízet za účelem zisku nebo obživy. Tento termín se může vztahovat k samotnému organismu nebo druhu, sklizeno části nebo sklizeň v rafinovanějším stavu. Většina plodin je kultivovaný v zemědělství a jeho dílčí disciplíny, nejčastěji (ale ne výlučně) jako potrava pro člověka nebo krmivo pro hospodářská zvířata; další plodiny se shromažďují z volné přírody.
- zbytky plodiny
- Jakýkoli organický materiál ponechaný v zemědělském podniku pole nebo ovocný sad po oříznutí byl sklizeno, jako jsou stonky a stonky, listy, semenné lusky atd., nebo po zpracování plodiny pro spotřebitelské použití, jako jsou semena, plevy, kořeny, bagasa nebo jiné vedlejší produkty zpracování. Zbytky pole mohou být udržovány jako půdní pokryv, spáleny nebo orat do půdy jako zelené hnojení; zbytky z procesu se často používají jako zvířata krmivo nebo změny půdy.
- střídání plodin
- Praxe kultivace řady různých plodiny ve stejném prostoru v průběhu několika vegetační období, často v konkrétní sekvenci, která se opakuje v cyklu každých několik sezón. Alternativa k střídání plodin, monokropování, může postupně vyčerpávat půdu určitých živin a vybírat vysoce konkurenční společenstva škůdců a plevelů, což snižuje produktivitu při absenci velkého množství externích vstupů, jako jsou hnojiva a herbicidy. Střídání plodin může snížit závislost na těchto vstupech lepším využitím přirozeného ekosystémové služby z rozmanité sady plodin, často zlepšující kvalitu půdy a snižující pravděpodobnost, že škůdci a plevele vytvoří odolnost vůči kontrolním opatřením.
- plodina plevel
- Žádný plevel nebo nežádoucí rostlina, která roste mezi oříznutí rostliny. Viz také plevel kultivace.
- oříznout divoký příbuzný (CWR)
- Divoký rostlinný taxon, který úzce souvisí s a domestikovaný rostlinný taxon (např. divoký předek domestikované rostliny), a který proto může být nepřímo užitečný pro šlechtitele rostlin tím, že představuje možnost zavedení genetického materiálu z divoké rostliny do domácího příbuzného křížením.
- odprašování plodin
- systém úrody a zástavy
- Režim financování farmy, kdy jsou peníze půjčovány na začátku a vegetační období platit za zemědělské operace s následnou sklizní použitou jako zajištění půjčky.[3]
- pěstování
- Akt o zlepšení rozlohy země pro nebo prostřednictvím zemědělství, zejména prostřednictvím záměrného pěstování rostliny (ale nemusí nutně vylučovat jiné druhy zemědělství). Půda, na níž jsou rostliny zasety, pěstovány nebo sklizeny, nebo obecněji půda věnovaná zemědělským účelům, je považována za kultivovaný.
- vlastní sklizeň
D
- rozkvět
- dezertní plodina
- Žádný oříznutí který je (nebo historicky byl) pěstován nebo používán pouze pro zvláštní příležitosti, jako elitní nebo luxusní předmět, nebo spíše pro potěšení než pro výživu. Mezi příklady plodin historicky považovaných za dezertní patří káva, čaj, cukr, kakao, a tabák.
- detasseling
- domestikace
- kapkové zavlažování
- zemědělství na suchu
E
- ekologická kanalizace
- ekologie
- Vědecká analýza a studium interakcí mezi organismy a jejich životní prostředí. Jedná se o interdisciplinární obor, který zahrnuje biologii, zeměpis, a Věda o Zemi.
- energetická plodina
- Žádný oříznutí pěstovány výhradně jako zdroj palivo za účelem výroba energie. Takové plodiny se zpracovávají na pevné, kapalné nebo plynné biopaliva (Stejně jako u bioethanol a bioplyn ), které jsou poté spáleny za účelem výroby energie nebo tepla pro lidské účely.
- věda o životním prostředí
- extenzivní zemědělství
- Jakýkoli systém zemědělské výroby, který využívá malé vstupy práce, hnojiv a / nebo hlavní město na rozdíl od rozlohy používané k produkci, na rozdíl od intenzivní zemědělství.
F
- průmyslové zemědělství
- Vidět intenzivní chov zvířat.
- ležící ladem
- Žádný orná půda který není záměrně vysazen ani ponechán neosetý pro jeden nebo více výrobních cyklů nebo vegetační období s úmyslem umožnit půdě obnovit a obnovit vyčerpané živiny a jiné organické látky, které jsou zásadní pro ekologickou funkci, při zachování vlhkosti a narušení životního cyklu zemědělských škůdců dočasným odstraněním jejich hostitelů. Daně je často důležitou technikou střídání plodin.
- rodinná farma
- farma
- Oblast půdy věnovaná primárně zemědělským procesům s primárním cílem produkce jídlo nebo jiný plodiny. V nejširším smyslu může tento výraz zahrnovat ranče, výkrmny, ovocné sady, plantáže, malé podniky a hobby farmy, rybí farmy, a dokonce i průmyslové operace, jako je větrné farmy.
- zajištění farmy
- zemědělská krize
- Období ekonomické recese pro zemědělský průmysl, charakterizovaný hlavně nízkými oříznutí ceny a / nebo nízké příjmy pro zemědělství operace.
- hodnota brány farmy
- statek
- farmářská voda
- farmářská spolupráce
- Vidět zemědělské družstvo.
- z farmy na stůl
- zemědělství
- zemědělská půda
- Vidět zemědělská půda.
- krmený dobytek
- krmit obilí
- Žádný obilné zrno pěstovány tak, aby mohly být použity jako krmivo zejména ke krmení zvířat hospodářská zvířata. Za tímto účelem se běžně pěstuje kukuřice, ječmen a čirok.[2]
- výkrmna
- Typ operace krmení zvířat, obvykle sestávající z hustě koncentrované oblasti výběhů nebo „kotců“ obsahujících jednotlivá zvířata, která se používá k účinnému chovu, výkrmu a zakončení řady hospodářská zvířata před porážkou, zejména hovězí dobytek, ale také prasata, koně, ovce a drůbež.
- hnojivo
- Jakýkoli přírodní nebo syntetický materiál, který se nanáší na půdu nebo na tkáně rostlin za účelem dodávání jednoho nebo více živiny nezbytné pro růst rostlin.
- pole
- Jakákoli uzavřená nebo jiná půda používaná pro zemědělské účely, například pro pěstování plodiny nebo jako výběh pro hospodářská zvířata.
- polní den
- chov ryb
- Vidět rybářství.
- pěstování květin
- Pobočka zahradnictví zahrnující pěstování z kvetoucí rostliny a okrasné rostliny pro zahrady a terénní úpravy i pro komerční využití květinářství.
- krmivo
- Jakákoli zemědělská potravina používaná ke krmení pro domácí použití hospodářská zvířata a konkrétněji jídlo podávané přímo zvířatům (např seno, sláma, siláž, a krmné směsi ), na rozdíl od toho, co oni píce pro ně.
- potravní řetězec
- bezpečnost potravin
- potravinové systémy
- systém krmení a krmení
- Integrovaný hospodářská zvířata -oříznutí výrobní systém, ve kterém se sklízejí plodiny pro lidskou spotřebu, a poté zbytky plodin nebo vedlejší produkty se používají jako krmit pro hospodářská zvířata, často na stejné nebo blízké zemědělské půdě.
- píce
- Jakýkoli rostlinný materiál, zejména listy a stonky, sežrán pastva hospodářská zvířata, zejména to, co je spásáno zvířaty v pastviny. Ve volnějším smyslu to může také zahrnovat krmivo (rostlinný materiál záměrně krájený a podávaný zvířatům jako potrava).
- lesní zemědělství
- Praxe v agrolesnictví zahrnující pěstování vysoce hodnotných specialit plodiny pod lesní baldachýn který je záměrně upravován nebo udržován tak, aby poskytoval stanoviště a úrovně stínu, které zlepšují úrodu výtěžek. Většina plodin produkovaných těmito metodami je dřevařské výrobky ze dřeva nebo specializované plodiny jako např ženšen a některé odrůdy houba.
- volný výběh
- Způsob chovu zvířat a chov zvířat ve kterých se zvířata mohou alespoň po část dne volně pohybovat venku, než aby byla uvězněna v uzavřených prostorách. I když je v praxi venkovní oblast dosahu zpravidla oplocená, a tedy technicky také zastřešená, systémy volného výběhu nabízejí příležitost k rozsáhlému pohybu, čerstvému vzduchu a slunečnímu záření, které je jinak omezeno nebo zcela zabráněno systémy vnitřního bydlení. Tento výraz se může vztahovat na chov masa, vajec nebo mléčných výrobků; v farmaření, někdy se používá zaměnitelně s otevřený rozsah.
- houbařství
- The pěstování z houby s cílem vyrábět jakýkoli z různých produktů, které mohou používat lidé, jako jsou potraviny, léky nebo materiály pro vědecký výzkum.
- chov kožešin
- zavlažování brázdy
- Typ zavlažování který se spoléhá na dlouhé, mělké, paralelní kanály, známé jako brázdy, kopal do půdy po celé délce zemědělského pole, aby dodával vodu plodinám vysázeným na hřebenech mezi brázdy. Voda je aplikována na jeden konec brázdy, které jsou vyrovnány ve směru převládajícího přirozeného svahu pole, a stéká po brázdě gravitací. Zavlažování brázdy je zvláště vhodné pro masakry řádkové plodiny jako bavlna, kukuřice, a cukrová třtina.
G
- klíčení
- sbírání
- Praxe sběru nesklizených plodin z polí nebo získávání nepoužitých zemědělských produktů od zemědělců, zpracovatelů nebo maloobchodníků, často k distribuci potravinářským bankám nebo charitativním organizacím.[4]
- správná zemědělská praxe (MEZERA)
- Jakákoli sbírka konkrétních zásad nebo metod uplatňovaných zemědělskými výrobci za účelem výroby potravin nebo nepotravinářských produktů, které jsou bezpečné, zdravé a zdravé pro spotřebitele, a zároveň zohledňují ekonomické, sociální a environmentální udržitelnost. GAP lze použít na širokou škálu produkčních systémů a v různých měřítcích a často se liší podle geografického kontextu.
- obilí
- Jakékoli malé, tvrdé, suché semínko (s vnější skořápkou nebo jinými částmi ovoce nebo bez ní), která se sklízí pro lidskou nebo zvířecí spotřebu, nebo rostlina, ze které se tato semena sklízejí. Plodiny považované za zrna zahrnují všechny cereálie (jako kukuřice, pšenice, a rýže ) stejně jako pseudocereálie (amarant, pohanka, quinoa ) jisté luštěniny (sójové boby a čočka ) a jisté olejnatá semena rostliny (řepka a len ).
- sušení zrna
- výtah na obilí
- 1. Věž obsahující a korečkový výtah nebo pneumatický dopravník určené k přepravě sklizně obilí nahoru z nižší úrovně (často z nějakého druhu dopravy) a uložte ji do a silo nebo jiné skladovací zařízení.
- 2. Komplex zemědělských budov obsahujících takovou věž, stejně jako kanceláře, mostní váhy a skladovací zařízení, nebo organizace, která provozuje nebo řídí více výtahů na různých místech.
- obilná noha
- pastva
- zelené hnojení
- Typ hnůj vytvořeno ponecháním vykořeněné nebo zbavené moci zbytky plodin chradnout a chátrat v zemědělství pole aby mohli sloužit jako mulčování nebo přírodní hnojivo. Rostliny používané pro zelené hnojení jsou často krycí plodiny pěstované speciálně pro tento účel; mohou být zralé rostlinné tkáně orat a zamíchat do půdy, když je zelený nebo krátce po odkvětu.
- Zelená revoluce
- skleník
- vegetační období
- Část roku, během níž místní povětrnostní podmínky (tj. Teplota a srážky) umožňují normální růst rostliny v daném místě. Ačkoli načasování růstu a reprodukce rostlin se může velmi lišit podle druhů, mnoho místních druhů rostlin vykazuje značné množství fenologický překrývají, a proto se tento termín běžně používá k označení jednoho generického období, které zahrnuje většinu rostlin nebo plodin rostoucích v daném místě. Na mnoha místech je místní „vegetační období“ definováno jako časové období mezi průměrným datem posledního mráz (obvykle na jaře nebo počátkem léta) a průměrné datum prvního mrazu (obvykle na podzim).
H
- brány
- Zemědělské nářadí sloužící k rozbíjení a vyhlazování povrchu půdy. Brány často následují hrubší orba, obecně za účelem rozbití velkých hrudek půdy, aby se zajistil lepší orba který je vhodný pro použití jako seť, a někdy také k odstranění plevele nebo k zakrytí semene setí.
- index sklizně
- sklizené akry
- Pro konkrétní oříznutí, počet akrů orné půdy, které jsou ve skutečnosti sklizeno, naproti tomu zasadil ale ne sklizené. Na národní úrovni je tato statistika obvykle nižší než celkový počet vysazených akrů v důsledku opuštění způsobeného poškozením počasí nebo nízkými tržními cenami v určitém okamžiku během vegetační období, nebo proto, že je plodina znovu použita pro dobytek pastva.[4]
- sklizeň
- Proces shromažďování zralých oříznutí ze zemědělské pole. Sklizeň je často nejnáročnější činností vegetačního období nebo využívá nejdražší a sofistikované zemědělské stroje. Obecně může termín zahrnovat okamžitý po sklizni postupy, jako je čištění, třídění, balení a chlazení shromážděných plodin.
- seno
- Trávy, luštěniny nebo jiné bylinné rostliny, které byly řezány, sušeny a skladovány jako krmivo zejména pro zvířata hospodářská zvířata.
- hrábě sena
- senáž
- Siláž s vysokým obsahem sušiny, obvykle vyrobené z seno, ačkoli termín je také používán se odkazovat na siláž vyrobenou z vojtěška.
- horské zemědělství
- Typ extenzivní zemědělství praktikována v kopcovitých horských oblastech nevhodných pro intenzivní správu, obvykle zahrnujících pastva z hospodářská zvířata a zejména ovce.
- medový vůz
- Vidět rozmetadlo hnoje.
- zahradnictví
- pařeniště
- chov
- hydroosev
Já
- průmyslové zemědělství
- integrované zemědělství
- intenzivní zemědělství
- Jakýkoli systém zemědělské výroby, který využívá relativně velké vstupy práce, hnojiv a / nebo hlavní město na jednotku rozlohy a vyznačuje se proto vysokou produkcí výstupy, na rozdíl od extenzivní zemědělství. V rozvinutém světě je většina komerčního zemědělství intenzivní jedním nebo více způsoby.
- intenzivní chov zvířat
- meziplodiny
- Typ vícenásobné oříznutí zahrnující pěstování dvou nebo více plodin v blízkosti, obvykle s cílem produkovat větší výtěžek v dané oblasti půdy využitím zdrojů nebo ekologických procesů, které by jinak nebyla využita jedinou plodinou.
- zavlažování
- Aplikace kontrolovaného množství vody na rostliny v potřebných intervalech, zejména pro účely pěstování v zemědělství plodiny, udržování krajiny, nebo revegetating narušené nebo suchem zasažené půdy. Zavlažovací systémy lze také použít jako prostředek ochrany plodin před mrazem, potlačení růstu plevelů, prevence konsolidace půdy, chlazení hospodářská zvířata a ovládání polétavého prachu.
L
- pozemkové úpravy
- vápnění
- hospodářská zvířata
- Žádný domestikovaný zvířata chovaná v zemědělském prostředí za účelem produkce pracovní síly a / nebo zemědělských komodit, jako je maso, vejce, mléko, kožešina, kůže a vlna. V určitých kontextech může být tento termín použit užší k označení výlučně zvířat chovaných ke spotřebě nebo pouze k chovu přežvýkavci jako dobytek a kozy; ovce, prasata, a koně jsou také často považována za hospodářská zvířata, zatímco drůbež a Ryba jsou obvykle vyloučeny.
M
- hnůj
- Jakákoli organická hmota, která se používá jako organické hnojivo v zemědělství, obvykle sestávající ze zvířat výkaly, kompost a / nebo Přírodní materiál. Hnůj přispívá k úrodnost půdy přidáním organických sloučenin a živin, jako je dusík, které jsou nezbytné pro růst rostlin a pro rozvoj ekologických sítí s půdními mikroorganismy.
- rozmetadlo hnoje
- marikultura
- Specializovaná pobočka akvakultura zahrnující pěstování námořní organismy v otevřený oceán, uzavřené části oceánu nebo slaná voda nádrže nebo oběžné dráhy s cílem vyrábět jakýkoli z různých produktů, které mohou používat lidé, nejčastěji potraviny, ale také nepotravinářské produkty, jako jsou šperky a kosmetika. Marikultura zahrnuje chov mořských ryb, měkkýši, měkkýši jako škeble a ústřice, a Mořská řasa, mezi mnoha jinými organismy.
- stožár
- louka
- mechanizované zemědělství
- Použití zemědělské stroje mechanizovat práci zemědělství, čímž podstatně zvyšuje produktivitu zemědělské operace. Moderní mechanizované zemědělství může využívat traktory, kombajny, letadlo, počítače a satelitní snímky, mimo jiné technologie.
- mlýn
- Jakákoli konstrukce nebo zařízení používané k rozbíjení pevných materiálů na menší kousky broušením, drcením nebo řezáním.
- minimální zpracování půdy
- Typ konzervování půdy navrženo k konzervovat kvalitu půdy minimalizací množství manipulace s půdou nezbytnou pro úspěšnou produkci plodin, obvykle úplným vyloučením primárního zpracování půdy a praktikováním pouze minimálního sekundárního zpracování půdy.
- monokropování
- monokultura
- Praxe pěstování nebo pěstování jedné plodiny nebo druhu, odrůdy nebo chovu hospodářských zvířat na konkrétní ploše půdy najednou. Kontrast polykultura.
- mulčování
- vícenásobné oříznutí
- Praxe pěstování dvou nebo více plodiny na stejné ploše pozemku ve stejné vegetační období (na rozdíl od pěstování pouze jedné plodiny); plodiny mohou být sklizeny současně nebo v různých časech. Je to forma polykultura. Viz také doprovodná výsadba.
N
- no-till zemědělství
- Jakákoli metoda pěstování plodiny nebo udržování pastvina aniž by došlo k narušení půdy zpracování půdy. Ačkoli je zpracování půdy v moderním zemědělství široce používáno, navrhovatelé tvrdí, že v určitých kontextech mohou techniky bez orby nebo s nízkou kultivací zvýšit zadržování vody a organických látek v půdě a snížit erozi půdy.
- zdravotní sestra plodina
- Žádný roční oříznutí závod používaný na pomoc při založení a trvalka oříznutí. Ošetřovatelské plodiny mohou pomoci snížit výskyt plevelů, zabránit erozi půdy a zastínit sazenice vytrvalých plodin před nadměrným slunečním zářením; často se sklízí samotná plodina pro určitý produkt.
- školka
Ó
- otevřený rozsah
- Typ pastvina na kterých hospodářská zvířata, zejména dobytek, volně se potulujte bez ohledu na vlastnictví půdy a bez toho, abyste byli obklopeni ploty. Tam, kde je zákonem předepsán otevřený výběh, je vlastník pozemku (a nikoli majitel zvířete) odpovědný za postavení plotů, aby se zvířata nedostala do soukromého nebo veřejného majetku.
- ovocný sad
- Jakákoli úmyslná výsadba stromy nebo keře který je udržován pro výrobu potravin. Většina sadů je osázena jednou řadou ovocných nebo ořechových stromů a často je rozložena do pravidelné mřížky se širokými rozestupy a mezi jednotlivými stromy je spásaná nebo posekaná tráva nebo holá půda, což usnadňuje údržbu a sklizeň.
- ovocnářství
- bio zemědělství
- organické hnojivo
P
- pannage
- Praxe uvolnění hospodářská zvířata, zvláště prasata, do divokého lesa, aby se mohli živit padlými stožár jako žaludy, bukové ořechy, a kaštany.
- pastevectví
- pastevectví
- pastvina
- Jakákoli půda použitá pro pastva, zejména uzavřené plochy zemědělská půda spásané domestikovanými hospodářská zvířata jako jsou koně, dobytek, ovce nebo prasata. Vegetaci pastvin tvoří hlavně trávy a forbs a obvykle se pasou celé léto. Pastviny se často odlišují od, ale v nejširším smyslu mohou zahrnovat i jiné typy zemědělské půdy, jako jsou louky, pastviny nebo jiné neuzavřené pastorační oblasti.
- permakultura
- trvalá plodina
- Žádný oříznutí vyrobeno z a vytrvalá rostlina který produkuje plodiny opakovaně po více ročních období, než aby musel být znovu vysazován po každém sklizeň.
- lékárna
- Použití genetické inženýrství technologie pro vložení jednoho nebo více geny ten kód je užitečný léčiva do hostitelské rostliny nebo zvířete, které by jinak tyto geny neexprimovaly, čímž by vytvořily a geneticky upravený organismus. Takto upravené plodiny se někdy nazývají farmaceutické plodiny.
- rybářství
- Zvyšování Ryba v nádržích, uzavřených prostorech nebo líhně s cílem vyrábět jakýkoli z různých produktů, které mohou používat lidé, nejčastěji potraviny. Je to typ akvakultura.
- pěstování rostlin
- plantáž
- Velkoplošná nemovitost se specializací na zemědělství tržní plodiny, nejčastěji bavlna, káva, čaj, kakao, cukrová třtina, opium, ovocné stromy, gumovníky a lesní stromy.
- pluh
- pollarding
- polykultura
- Praxe pěstování nebo chovu více než jednoho druhu, odrůdy nebo plemene současně a na stejném místě, často napodobováním biologické rozmanitosti přírodních ekosystémů. Kontrast monokultura.
- po sklizni
- 1. Fáze komerční produkce rostlin bezprostředně následující sklizeň, včetně chlazení, sušení, čištění, třídění, balení a / nebo jiných činností zpracování a manipulace nezbytných pro to, aby se plodina stala prodejnou. Ošetření po sklizni do značné míry určuje konečnou kvalitu plodiny a to, jak a zda ji lze prodat.
- 2. Jakékoli činnosti, k nimž dochází poté, co zemědělské produkty opustí farmu nebo ranč, kde byly vyrobeny, nebo jsou prodány.[4]
- drůbež
- přesné zemědělství (PA)
- Rozsáhlá strategie řízení zemědělství založená na pozorování, měření a reakci na variabilitu mezi poli a uvnitř pole plodiny a výtěžek sklizně s cílem optimalizovat návratnost vstupů při zachování zdrojů. Přesné zemědělství se spoléhá na pokročilé technologie, jako je GPS, dálkový průzkum Země, satelitní snímky, multispektrální snímky, a zemědělské drony sbírat data o mnoha zemědělských proměnných a generovat datové soubory a mapy prostorové variability, které pak mohou být použity aplikacemi s proměnlivou rychlostí (a často plně automatizovanou) pro optimální distribuci zdrojů.
- přesné setí
- Metoda setí to zahrnuje umístění osiva s důrazem na přesný rozestup a hloubku, buď ručně, nebo mechanicky, na rozdíl od vysílání vysílání. Přesné setí obvykle vyžaduje méně osiva a zamezuje přelidnění a potřebě řídnutí, ale je nejvhodnější pro rostliny s velmi vysokou klíčivostí, aby bylo možné plně využít osetou plochu.
- priming
- vyrobit
- Zobecněný termín používaný k označení různých farma - vyrobené jídlo plodiny, obvykle včetně ovoce a zelenina a někdy také zrna a další výrobky, zejména z toho vyplývá, že takové potraviny jsou čerstvé a obecně ve stejném stavu, jako kdy a kde byly sklizeno.
- píce
- Vidět krmivo.
- prořezávání
- Selektivní odstranění určitých nežádoucích částí nebo tkání rostlin, jako jsou větve, pupeny nebo kořeny, z plodin nebo rostlin krajiny během kultivace z jakéhokoli z mnoha důvodů, včetně kontroly nebo přesměrování růstu, zlepšení nebo udržení zdraví nebo vzhledu rostliny, snížení rizika padajících větví, příprava juvenilních rostlin na přesazování a zvyšování výtěžek nebo kvalita sklízených květin a plodů.
- pseudocereální
- technologie push-pull
R
- vyvýšená zahrada
- farmaření
- Praxe zvyšování pastva hospodářská zvířata jako dobytek, ovce, a koně na ploše zvané a ranč.
- pastvina
- Žádný louky a pastviny, křoviny, les, mokřad nebo poušť oblast, která je páslo se domácí hospodářská zvířata nebo divoká zvířata. Rangelands jsou obecně méně intenzivně obhospodařovány než pastvina země v tom, že v nich dominuje především původní vegetace, spíše než rostliny založené lidmi, a obvykle nejsou vystaveny zemědělským postupům, jako je zavlažování a použití hnojiva.
- ratooning
- Praxe sklizně plodin (zejména a jednoděložná rostlina druhů) odříznutím většiny nadzemní části rostliny, avšak s ponecháním kořenů a vrcholků výhonků neporušených, aby se rostlina mohla v následujícím vegetačním období zotavit a vyprodukovat novou plodinu. Tento postup lze obvykle udržet pouze několik sezón, např výtěžek má tendenci klesat s každou sezónou. Mezi ratoonské plodiny patří cukrová třtina, ananas, a banány.
- sklízí
- rotační pastva
- řádková plodina
- Žádný oříznutí které lze zasadit do řádků dostatečně širokých, aby to bylo možné obdělávaný nebo jinak pěstovány zemědělskými stroji speciálně navrženými pro tento účel. Takové plodiny jsou obecně zaset podle vrtání spíše než tím vysílání vysílání.
S
- prodloužení sezóny
- secí stroj
- seť
- Místní půdní prostředí, ve kterém jsou semena zaset, často zahrnující nejen půdu, ale také speciálně vybudovanou studený rám, pařeniště nebo vyvýšená postel zvyklý klíčit semena v kontrolovaném prostředí dříve přesazování výsledný sazenice do přírodnějších půd na zahradě nebo na poli. Použití záhonů může podstatně zvýšit rychlost klíčení.
- setí
- Vidět setí.
- sazenice
- sericulture
- The pěstování z bource morušového s cílem výroby hedvábí.
- Typ zemědělství ve kterém vlastník půdy umožňuje a nájemce kultivovat část své půdy výměnou za podíl z plodiny vyrobené na této zemi.
- ochranný pás
- Vidět větrolam.
- měnící se kultivace
- Typ zemědělství, při kterém jsou vyčištěny konkrétní pozemky a kultivovaný dočasně, často do lomítko a hořet metody a jen pro pár vegetační období, pak opustili a nechali lhát ležící ladem, návrat k jejich přirozené vegetaci po mnoho dalších sezón, zatímco kultivátor migruje na nový pozemek.
- srp
- siláž
- Typ krmivo vyrobené ze zelených listů plodin, které byly konzervovány procesem kvašení a úložiště volal siláž, silážovánínebo silážování, což obvykle zahrnuje hromadění a stlačování velkého množství řezané zelené vegetace v prostředí s nedostatkem kyslíku, jako je jáma nebo silo nebo balík pevně zabalený do plastové fólie. Siláž se obvykle vyrábí z kukuřice, čirok, nebo jiný cereálie, využívající celou zelenou rostlinu (nejen zrno).
- lesnictví
- správa plodin specifická pro dané místo (SSCM)
- Vidět přesné zemědělství.
- lomítko a vypalování zemědělství
- malé hospodářství
- změna půdy
- Jakýkoli produkt, který se přidává do půdy ke zlepšení půdy kvalitní, zejména jeho plodnost a mechanika, a to buď proto, aby byly špatné půdy použitelnější, nebo udržovat půdy, které jsou již v dobrém stavu. V nejširším smyslu tento termín zahrnuje vše organické a syntetické hnojiva a všechny ostatní přísady do půdy.
- věda o půdě
- Vědecká studie půda jako přírodní zdroj, včetně jeho vzniku, klasifikace a mapování; fyzikální, chemické a biologické vlastnosti půd; a jak tyto vlastnosti souvisejí s využíváním a obděláváním půdy pro zemědělské účely.
- setí
- Proces distribuce semena (nebo jakýkoli jiný typ propagule) z oříznutí rostliny v oblasti úrodné půdy nebo na ní, a to buď ručně, nebo mechanickými metodami. Výsev je jedním z prvních kroků v každém sezónním zemědělském provozu.
- znehodnocení
- Proces, při kterém se zemědělský produkt (obvykle potravina) stává nevhodným pro použití nebo požití spotřebitelem. Přírodní rozklad bakterií a hub je nejčastější příčinou znehodnocení potravin. V závislosti na typu produktu skladovatelnost může být významně zvýšena správným balením a skladováním a použitím různých konzervace potravin techniky.
- základní potraviny
- Potravina, která se konzumuje rutinně a v takovém množství, že představuje dominantní část standardní stravy pro danou populaci nebo demografické skupiny, poskytuje velkou část energetické potřeby a obecně poskytuje významnou část základních živin potřebných pro přežití nebo zdraví. Specifické základní potraviny se liší podle místa a kultury, ale obvykle jsou levné nebo snadno dostupné potraviny, které jsou vhodné k dlouhodobému skladování bez rozkladu; příklady zahrnují cereálie, škrobnatý hlízy nebo kořenová zelenina, maso, Ryba, vejce, a mléčné výrobky.
- zastavil
- sláma
- Zemědělský vedlejší produkt sestávající ze suchých stonků obilovin rostliny po obilí a plevy byly odstraněny. Sláma má mnoho různých použití, včetně as mulčování, biopalivo, povlečení a krmivo pro hospodářská zvířata a stavební materiál.
- mulčování strniště
- Praxe opuštění strniště nebo zbytky plodiny v podstatě na místě na pozemku orné půdy jako povrchový kryt během a ležící ladem doba. Mulčování strniště může zabránit erozi půdy a uchovat půdní vlhkost.[4]
- soběstačné zemědělství
- Zemědělská výroba, která se praktikuje za účelem uspokojení potřeb zemědělce nebo producenta, na rozdíl od té, která se praktikuje za účelem generování zisku prodejem zemědělských produktů spotřebitelům. Životní zemědělství se obvykle týká pěstování zemědělců rozličný potravinářské plodiny určené výhradně pro sebe a jejich rodiny, obvykle na malé podniky, přičemž produkce farmy je zaměřena hlavně na splnění základních potřeb přežití a místních požadavků a obecně znamená malé množství vstupy, použití hrubých nebo tradičních zemědělských nástrojů, spoléhání se na nekvalifikovanou pracovní sílu (často členy rodiny), nízké výnosy, a málo nebo ne přebytek. Primárně se vyskytuje v rozvojovém světě, ačkoli většina moderních samozásobitelských zemědělců se do určité míry také účastní obchodu.
- udržitelné zemědělství
- shrnovač
- Typ zemědělské techniky, která seká seno nebo malé obilniny a formuje je do a řádka s cílem snížit čas potřebný pro sušení plodinu na obsah vlhkosti vhodný pro sklizeň a skladování. A srp bar nebo sekačka ořezává stonky plodiny a naviják pomáhá úhledným pádům řezaných stonků na dopravník, který je poté ukládá do řádku se všemi stonky orientovanými ve stejném směru. Sekaná páska, která se po sobě zanechala, se nazývá obvázat.
T
- obraceč
- nájemce farmář
- terasa
- mlácení
- Proces uvolňování jedlé části a obilí nebo jiné plodiny z plevy ke kterému je připojen, aniž by se odstranil otruby. Při pěstování obilí okamžitě následuje mlácení sklízí.
- mlátička
- zpracování půdy
- 1. Příprava zemědělské půdy jakýmkoli z různých druhů mechanického míchání, ať už s pohonem na člověka, na pohon zvířat nebo mechanizovaným způsobem, jako je kopání, okopávání, hrabání, orba, a hrůzný. V tomto smyslu se také označuje jako obdělávání půdy.
- 2. Pozemek, který je obděláván.
- orba
- traktor
- transhumance
- pasti plodina
- Any plant that is cultivated in order to attract the attention of agricultural pests, usually insects, and thereby distract them away from nearby plodiny. In small farms or gardens, this practice can help save the primary crop from decimation by pests without the use of pesticidy.
- stromová farma
U
PROTI
- Vavilovianská mimika
- vinařství
- vertikální zemědělství
- vinařství
- Pěstování hrozny, especially for use in dělání vína.
- dobrovolník
- Any plant, especially a feral oříznutí plant or crop descendant, that grows in an agricultural field or garden unintentionally, rather than by deliberate planting by a farmer or gardener. Volunteers often grow from seeds that have been dispersed by the wind or animals or inadvertently mixed into kompost. Na rozdíl od plevele, volunteers are not necessarily unwanted, and may even be encouraged to grow, especially if they show desirable characteristics that can be selected to produce new kultivary.
Ž
- vodní louka
- weed of cultivation
- Any plant that is well-adapted to environments in which the land is kultivovaný for growing some other plant. Viz také crop weed.
- wildculture
- větrolam
- řádka
- A row of cut or mown seno nebo malé obilí crop that is allowed to dry in a pole před bytím balený, kombinovaný, or rolled. Windrows may be built deliberately after cutting, or they may form automatically as a result of the method by which the crop is mown.
- kvílení
X
- xeriscaping
- The practice of gardening or landscaping so as to reduce or eliminate the need for supplemental water from zavlažování. Xeriscaping requires the selection of plants whose natural requirements are appropriate to the local climate, with a particular emphasis on ochrana vody, and focuses on designing and maintaining the land in such a way as to avoid losing water to evaporation and run-off.
Y
Viz také
- Rejstřík zemědělských článků
- Nástin zemědělství
- Nástin ekologického zahradnictví a zemědělství
- Outline of sustainable agriculture
Reference
- ^ "NAL Agricultural Glossary Search Results". Agricultural Thesaurus and Glossary, National Agricultural Library. Ministerstvo zemědělství USA. Citováno 11. října 2019.
- ^ A b "Farm World Agricultural Glossary". Svět farmy. MidCountry Media USA. Citováno 30. října 2019.
- ^ Bureau of International Information Programmes (IIP) (2008-06-26). "Glossary: An Outline of American Geography". america.gov. Washington DC: Ministerstvo zahraničí Spojených států. Archivovány od originál dne 26.06.2008.
- ^ A b C d "Agriculture: A Glossary of Terms, Programs, and Laws, 2005 Edition" [97-905] (PDF). Zpráva CRS pro Kongres. Kongresová výzkumná služba. 16. června 2005.
externí odkazy
- Agricultural Thesaurus and Glossary – National Agricultural Library, United States Department of Agriculture
- Agriculture: A Glossary of Terms, Programs, and Laws, 2005 Edition – CRS Report for Congress, Congressional Research Service