Zemědělská věda - Agricultural science
![]() | tento článek potřebuje další citace pro ověření.Březen 2018) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) ( |
Zemědělství |
---|
![]() |
Kategorie
|
![]() |
Zemědělská věda je široká multidisciplinární oblast biologie která zahrnuje části přesné, přírodní, ekonomické a společenské vědy které se používají v praxi a porozumění zemědělství. (Veterinární věda, ale ne věda o zvířatech, je z definice často vyloučen.)
Zemědělství, zemědělská věda a agronomie
Tyto tři pojmy jsou často zaměňovány. Pokrývají však různé koncepty:
- Zemědělství je soubor činností, které transformují prostředí pro produkci zvířat a rostlin pro lidské použití. Zemědělství se týká technik, včetně aplikace agronomického výzkumu.
- Agronomie je výzkum a vývoj týkající se studia a zdokonalování rostlinných plodin.
Zemědělské vědy zahrnují výzkum a vývoj v oblasti:[1][2]
- Šlechtění rostlin a genetika
- Patologie rostlin
- Zahradnictví
- Věda o půdě
- Entomologie
- Výrobní techniky (např. zavlažování vedení, doporučeno dusík vstupy)
- Zlepšování zemědělská produktivita z hlediska množství a kvality (např. výběr sucho -odolné plodiny a zvířata, vývoj nových pesticidy, technologie snímání výnosů, simulační modely růstu plodin, in-vitro buněčná kultura techniky)
- Minimalizace účinků škůdců (plevele, hmyz, patogeny, měkkýši, hlístice ) na systémech rostlinné a živočišné výroby.
- Transformace primárních produktů na produkty pro konečného spotřebitele (např. Výroba, konzervace a balení mléčné výrobky )
- Prevence a náprava nepříznivých vlivů na životní prostředí (např. degradace půdy, nakládání s odpady, bioremediace )
- Teoretická ekologie výroby, týkající se modelování rostlinné výroby
- Tradiční zemědělské systémy, někdy nazývané soběstačné zemědělství, které živí většinu nejchudších lidí na světě. Tyto systémy jsou zajímavé, protože si někdy zachovávají úroveň integrace s přírodními ekologickými systémy vyšší než úroveň průmyslové zemědělství, které mohou být udržitelnější než některé moderní zemědělské systémy.
- Produkce a poptávka po potravinách na celosvětovém základě, se zvláštní pozorností věnovanou hlavním producentům, jako jsou Čína, Indie, Brazílie, USA a EU.
- Různé vědy týkající se zemědělských zdrojů a životního prostředí (např. Věda o půdě, agroklimatologie); biologie zemědělských plodin a zvířat (např. věda o plodinách, věda o zvířatech a jejich vědní obory, např. výživa přežvýkavců, dobré životní podmínky hospodářských zvířat); takové oblasti jako zemědělská ekonomie a sociologie venkova; různé obory obsažené v zemědělském inženýrství.
Zemědělská biotechnologie
Zemědělská biotechnologie je specifická oblast zemědělské vědy zahrnující použití vědeckých nástrojů a technik, včetně genetické inženýrství, molekulární markery, molekulární diagnostika, vakcíny, a tkáňová kultura, k úpravě živých organismů: rostlin, zvířat a mikroorganismy.[3]
Hnojivo
Jedním z nejběžnějších reduktorů výnosu je to, že se hnojivo během přechodného období neaplikuje v mírně vyšších množstvích, což je doba, za kterou půda obnoví své agregáty a organické látky. Výnosy se dočasně sníží kvůli imobilizaci dusíku ve zbytku plodiny, což může trvat několik měsíců až několika let, v závislosti na poměru C k N plodiny a místním prostředí.
Dějiny
V 18. století Johann Friedrich Mayer provedla experimenty s použitím sádra (hydratovaný síran vápenatý ) jako hnojivo.[4]
V roce 1843 John Lawes a Joseph Henry Gilbert zahájil soubor dlouhodobých polních experimentů v Rothamsted Research Station v Anglii, z nichž některé stále fungují od roku 2018.[5]
Ve Spojených státech začala vědecká revoluce v zemědělství Zákon o poklopu z roku 1887, který používal výraz „zemědělská věda“. Zákon o poklopu byl veden zájmem zemědělců o poznání složek časných umělých hnojiv. The Smith-Hughesův zákon V roce 1917 se zemědělské vzdělávání vrátilo zpět k jeho odborným kořenům, ale vědecký základ byl vybudován.[6] Po roce 1906 veřejné výdaje na zemědělský výzkum v USA převýšily soukromé výdaje na příštích 44 let.[7]:xxi
Přední zemědělští vědci

- Robert Bakewell
- Norman Borlaug
- Luther Burbank
- George Washington Carver
- Carl Henry Clerk
- George C. Clerk
- René Dumont
- Sir Albert Howard
- Kailas Nath Kaul
- Justus von Liebig
- Jay Lush
- Gregor Mendel
- Louis Pasteur
- M. S. Swaminathan
- Jethro Tull
- Artturi Ilmari Virtanen
- Sewall Wright
- Wilbur Olin Atwater
Viz také
- Rada pro zemědělský výzkum
- Základní témata zemědělských věd
- Ministerstvo zemědělství
- Agroekologie
- Americká společnost agronomie
- Genomika domestikace
- Dějiny zemědělské vědy
- Ústav potravinářských a zemědělských věd
- Mezinárodní hodnocení zemědělské vědy a technologie pro rozvoj
- Mezinárodní institut pro výzkum potravinové politiky, IFPRI
- Seznam témat zemědělství
- Národní organizace FFA
- Výzkumný ústav rostlinné výroby (RICP) (v České republice)
- Univerzita zemědělských věd
Reference
- ^ Bosso, Thelma (2015). Zemědělská věda. Reference Callisto. ISBN 978-1-63239-058-5.
- ^ Boucher, Jude (2018). Zemědělská věda a management. Reference Callisto. ISBN 978-1-63239-965-6.
- ^ „Co je to zemědělská biotechnologie?“ (PDF). Cornell University. Archivováno (PDF) z původního dne 26. února 2015. Citováno 3. února 2015.
- ^ John Armstrong, Jesse Buel. Pojednání o zemědělství, současný stav umění v zahraničí i doma a teorie a praxe chovu. K tomu je přidána disertační práce v kuchyni a zahradě. 1840. str. 45.
- ^ „Dlouhodobé experimenty“. Rothamsted Research. Archivováno z původního dne 27. března 2018. Citováno 26. března 2018.
- ^ Hillison J. (1996). Počátky agriscience: nebo odkud se vzalo to vědecké zemědělství? Archivováno 2. října 2008 v Wayback Machine. Journal of Agricultural Education.
- ^ Huffman WE, Evenson RE. (2006). Věda pro zemědělství. Blackwell Publishing.
Další čtení
- Zemědělský výzkum, živobytí a chudoba: Studie ekonomických a sociálních dopadů v šesti zemích Editoval Michelle Adato and Ruth Meinzen-Dick (2007), Johns Hopkins University Press Food Policy Report[1]
- Claude Bourguignon, Regenerace půdy: Od agronomie po agrologii, Other India Press, 2005
- Pimentel David, Pimentel Marcia, Počítač les kilokalorií, Cérès, n. 59, září-říj. 1977
- Russell E. Walter, Půdní podmínky a růst rostlin, Longman group, London, New York 1973
- Salamini, Francesco; Özkan, Hakan; Brandolini, Andrea; Schäfer-Pregl, Ralf; Martin, William (2002). "Genetika a geografie domestikace divokých obilovin na Blízkém východě". Genetika hodnocení přírody. 3 (6): 429–441. doi:10.1038 / nrg817. PMID 12042770.
- Saltini Antonio, Storia delle scienze agrarie, 4 obj., Bologna 1984–89, ISBN 88-206-2412-5, ISBN 88-206-2413-3, ISBN 88-206-2414-1, ISBN 88-206-2415-X
- Vavilov Nicolai I. (editor Starr Chester K.), Původ, variace, imunita a šlechtění pěstovaných rostlin. Vybrané spisy, in Chronica botanica, 13: 1–6, Waltham, Massachusetts, 1949–50
- Vavilov Nicolai I., Světové zdroje obilovin, luštěnin a lnu, Academy of Sciences of Urss, National Science Foundation, Washington, Israel Program for Scientific Translations, Jerusalem 1960
- Winogradsky Serge, Microbiologie du sol. Problèmes et methodes. Cinquante ans de recherches, Masson & c.ie, Paříž 1949
externí odkazy
- Poradní skupina pro mezinárodní zemědělský výzkum (CGIAR)
- Služba zemědělského výzkumu
- Indická rada pro zemědělský výzkum
- Mezinárodní institut tropického zemědělství
- Mezinárodní institut pro výzkum hospodářských zvířat
- Národní zemědělská knihovna (NAL) - Nejkomplexnější zemědělská knihovna na světě.
- Crop Science Society of America
- Americká společnost agronomie
- Soil Science Society of America
- Výzkumní pracovníci v oblasti zemědělství, pracovní místa a diskuse
- Informační systém pro zemědělství a výzkum potravin
- Zemědělské laboratoře v Jižní Dakotě
- NMSU Department of Entomology Plant Pathology and Weed Science
- UP Zemědělství
- Zemědělství Bihar