Čirok - Sorghum - Wikipedia

Tento článek je o rodu rostlin. Hlavní moderní druhy plodin viz Čirok bicolor. Pro další použití plodin viz Komerční čirok. Pro další použití viz Čirok (disambiguation).
"Sorgo" přeadresuje tady. Pro rodinu Ragusanů viz Sorgo (rodina).

Čirok
Čirok.jpg
Čirok bicolor
Vědecká klasifikace E
Království:Plantae
Clade:Tracheofyty
Clade:Krytosemenné rostliny
Clade:Monocots
Clade:Commelinids
Objednat:Poales
Rodina:Poaceae
Podčeleď:Panicoideae
Supertribe:Andropogonodae
Kmen:Andropogoneae
Podkmen:Saccharinae
Rod:Čirok
Moench 1794, konzervovaný název ne Sorgum Adanson 1763
Zadejte druh
Čirok bicolor
Synonyma[1]
  • Blumenbachia Koeler 1802, odmítnuté jméno není Schrad. 1825 (Loasaceae )
  • Sarga Ewart
  • Vacoparis Spangler
  • Andropogon subg. Čirok Hackel.

Čirok je rod kvetoucí rostliny v rodině trávy Poaceae, který zahrnuje asi 25 druhů. Některé z těchto druhů rostly jako obiloviny pro lidskou spotřebu a některé na pastvinách pro zvířata. Jeden druh, Čirok bicolor, byl původně domestikován v Afrika a od té doby se rozšířil po celém světě. Sedmnáct z 25 druhů je původem z Austrálie,[2][3] s rozsahem některých sahajících do Afrika, Asie, Střední Amerika a některé ostrovy v indický a Tichý oceán.[4][5] Jeden druh se pěstuje pro obilí, zatímco mnoho dalších se používá jako krmivo rostliny pěstované v teplém podnebí po celém světě nebo naturalizovaný v pastviny.[6] Čirok je v podčeledi Panicoideae a kmen Andropogoneae (kmen kmene velký bluestem a cukrová třtina ).

Pěstování a použití

Jeden druh, Čirok bicolor,[7] původem z Afriky s mnoha kultivovanými formami,[8] je celosvětově důležitá plodina, která se používá jídlo (jako obilí a v čirokový sirup nebo „čiroková melasa“ ), zvíře krmivo, výroba alkoholické nápoje a biopaliva. Většina odrůd je sucho - a odolné vůči teplu a dusík -účinný,[9] a jsou zvláště důležité v suchý regiony, kde je zrno jedním z sponky pro chudé a venkovské lidi. Tyto odrůdy tvoří důležitou součást krmiva v mnoha tropických oblastech. S. bicolor je důležité potravinářská plodina v Afrika, Střední Amerika, a Jížní Asie, a je pátým nejdůležitějším obilovin plodina pěstovaná ve světě.[10][11]

V raných fázích růstu rostlin mohou některé druhy čiroku obsahovat hladinu kyanovodík, hordenin a dusičnany, které jsou pro pasoucí se zvířata smrtelné. Když jsou rostliny stresovány suchem nebo teplem, mohou také v pozdějších fázích růstu obsahovat toxické hladiny kyanidu a dusičnanů.[12][13]

Role v globální ekonomice

Celosvětová poptávka po čiroku dramaticky vzrostla mezi lety 2013 a 2015, kdy Čína začal nakupovat americké čirokové plodiny, které se používaly jako krmivo pro hospodářská zvířata jako náhrada za domácí pěstování kukuřice. Čína nakupovala americký čirok v hodnotě přibližně 1 miliardy USD ročně až do dubna 2018, kdy Čína zavedla odvetná opatření povinnosti o americkém čiroku jako součásti obchodní válka mezi oběma zeměmi.[14]

Druh

Přijímané druhy

Zaznamenané druhy zahrnují:[15]

Reference

  1. ^ „Světový kontrolní seznam vybraných rodin rostlin: Královská botanická zahrada, Kew“. Citováno 4. září 2016.
  2. ^ Sally L. Dillon; Peter K. Lawrence; Robert J. Henry; et al. „Sorghum laxiflorum a S. macrospermum, australský původní druh, který nejvíce souvisí s kultivovaným S. bicolor na základě sekvenční analýzy ITS1 a ndhF 28 druhů ciroku“. Southern Cross Plant Science. Southern Cross University. Citováno 28. února 2016.
  3. ^ Austrálie, Atlas života. „Čirok - Atlas živé Austrálie“. Citováno 4. září 2016.
  4. ^ „Tropicos, Čirok Moench ". Tropicos.org. Citováno 2018-05-31.
  5. ^ „Flora of China, sv. 22 Page 600 o 属 gao liang shu Čirok Moench, Metoděj. 207. 1794 ". Efloras.org. Citováno 2018-05-31.
  6. ^ "Čirok". Distribuční mapy na úrovni krajů ze Severoamerického rostlinného atlasu (NAPA). Program Biota of North America (BONAP). 2014. Citováno 4. září 2016.
  7. ^ Mutegi, Evans; Sagnard, Fabrice; Muraya, Mojžíš; et al. (01.02.2010). „Ekogeografická distribuce divokých, plevelných a kultivovaných Sorghum bicolor (L.) Moench v Keni: důsledky pro zachování a tok genů od divokých rostlin k divokým“ (PDF). Genetické zdroje a vývoj plodin. 57 (2): 243–253. doi:10.1007 / s10722-009-9466-7. S2CID  28318220.
  8. ^ Stefan Hauser, Lydia Wairegi, Charles L. A. Asadu, Damian O. Asawalam, Grace Jokthan, Utiang Ugbe (2015). „Čirok a proso a luštěniny“ (PDF). Konsorcium pro zdraví půdy CABI a Afrika. Citováno 7. října 2018.CS1 maint: používá parametr autoři (odkaz)
  9. ^ Mulhollem, Jeff (10. srpna 2020). „Přítomnost flavonoidů v kořenech čiroku může vést k mrazuvzdorné úrodě“. Pennsylvania State University. … Čirok je plodina, která může reagovat na změnu klimatu díky své vysoké účinnosti využití vody a dusíku…
  10. ^ Tove Danovich (15. prosince 2015). „Přejít, quinoa: čirok je nové„ zázračné zrno “'". Opatrovník. Citováno 31. července 2018.
  11. ^ Willy H. Verheye, vyd. (2010). „Růst a produkce čiroku a proso“. Půdy, růst rostlin a rostlinná výroba, objem II. EOLSS Vydavatelé. ISBN  978-1-84826-368-0.
  12. ^ „Kyanid (kyselina prusová) a dusičnany v plodinách čiroku Primární průmyslová odvětví a rybolov. Vláda v Queenslandu“. Citováno 2018-10-15.
  13. ^ "Čirok". Citováno 2018-10-15.
  14. ^ „Čirok, na který se zaměřují cla, je americká plodina, kterou Čína začala nakupovat teprve před pěti lety.“. LA Times. 18. dubna 2018. Citováno 28. ledna 2019.
  15. ^ "Seznam rostlin: Čirok". Královská botanická zahrada Kew a Missouri Botanic Garden. 2013. Citováno 28. února 2017.

Další čtení

externí odkazy