Endo-1,3 (4) -b-glukanáza - Endo-1,3(4)-b-glucanase

Endo-1,3 (4) -beta-glukanáza
Identifikátory
EC číslo3.2.1.6
Číslo CAS62213-14-3
Databáze
IntEnzIntEnz pohled
BRENDAVstup BRENDA
EXPASYPohled NiceZyme
KEGGVstup KEGG
MetaCycmetabolická cesta
PRIAMprofil
PDB strukturRCSB PDB PDBe PDBsum

Endo-1,3 (4) -beta-glukanáza (ES 3.2.1.6, endo-1,3-beta-D-glukanáza, laminarináza, beta-1,3-glukanáza, beta-1,3-1,4-glukanáza, endo-1,3-beta-glukanáza, endo-beta-1,3 (4) -glukanáza, endo-beta-1,3-1,4-glukanáza, endo-beta- (1-> 3) -D-glukanáza, endo-1,3-1,4-beta-D-glukanáza, endo-beta- (1-3) -D-glukanáza, endo-beta-1,3-glukanáza IV, 1,3-(1,3, 1,4) -beta-D-glukan 3 (4) -glukanohydroláza) je enzym s systematické jméno 3 (nebo 4) -beta-D-glukan 3 (4) -glukanohydroláza.[1][2][3][4][5] Tento enzym katalýzy následující chemická reakce

Endohydrolýza (1-> 3) - nebo (1-> 4) vazeb v beta-D-glukanech, když glukóza zbytek, jehož redukční skupina je zapojena do vazby hydrolyzovaný je sám substituován na C-3

Substráty zahrnují laminarin, lichenin a obilovin D-glukany.

Reference

  1. ^ Barras DR, Stone BA (listopad 1969). „Beta-1,3-glukanové hydrolázy z Euglena gracilis. I. Povaha hydroláz“. Biochimica et Biophysica Acta (BBA) - Enzymologie. 191 (2): 329–41. doi:10.1016/0005-2744(69)90252-6. PMID  5354264.
  2. ^ Barras DR, Stone BA (listopad 1969). „Beta-1,3-glukanové hydrolázy z Euglena gracilis. II. Čištění a vlastnosti beta-1,3-glukanové exo-hydrolázy“. Biochimica et Biophysica Acta (BBA) - Enzymologie. 191 (2): 342–53. doi:10.1016/0005-2744(69)90253-8. PMID  5354265.
  3. ^ Cunningham LW, Manners DJ (1961). "Enzymatická degradace licheninu". Biochem. J. 80: 42.
  4. ^ Reese ET, Mandels M (duben 1959). "Beta-D-1,3 glukanázy v houbách". Canadian Journal of Microbiology. 5 (2): 173–85. doi:10,1139 / m59-022. PMID  13638895.
  5. ^ Sova VV, Elyakova LA, Vaskovsky VE (červenec 1970). „Čištění a některé vlastnosti beta-1,3-glukan-glukanohydrolázy z krystalického stylu bivalvie, Spisula sachalinensis“. Biochimica et Biophysica Acta (BBA) - Enzymologie. 212 (1): 111–5. doi:10.1016 / 0005-2744 (70) 90183-X. PMID  5500926.

externí odkazy