Amygdalin beta-glukosidáza - Amygdalin beta-glucosidase
| amygdalin beta-glukosidáza | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Identifikátory | |||||||||
| EC číslo | 3.2.1.117 | ||||||||
| Číslo CAS | 51683-43-3 | ||||||||
| Databáze | |||||||||
| IntEnz | IntEnz pohled | ||||||||
| BRENDA | Vstup BRENDA | ||||||||
| EXPASY | Pohled NiceZyme | ||||||||
| KEGG | Vstup KEGG | ||||||||
| MetaCyc | metabolická cesta | ||||||||
| PRIAM | profil | ||||||||
| PDB struktur | RCSB PDB PDBe PDBsum | ||||||||
| Genová ontologie | AmiGO / QuickGO | ||||||||
| |||||||||
v enzymologie, an amygdalin beta-glukosidáza (ES 3.2.1.117 ) je enzym že katalyzuje the chemická reakce
Tedy dva substráty tohoto enzymu jsou (R)-amygdalin a H2Ó, zatímco jeho dva produkty jsou (R)-prunasin a D-glukóza.
Tento enzym patří do rodiny hydrolázy, konkrétně ty glykosidázy, které hydrolyzují Ó- a S-glykosylové sloučeniny. The systematické jméno této třídy enzymů je amygdalin beta-D-glukohydroláza. Mezi další běžně používaná jména patří amygdaláza, amygdalináza, amygdalin hydroláza, a amygdalin glukosidáza.
Lze jej zcela potlačit působením Glucono delta-lakton při koncentraci 1 mM.[1]
Reference
- ^ Petruccioli, M .; Brimer, L .; Cicalini, A. R .; et al. (1999). "Produkce a vlastnosti aktivit linamarázy a amygdalázy u Penicillium aurantiogriseum P35". Bioscience, biotechnologie a biochemie. 63 (5): 805–812. doi:10,1271 / bbb.63.805. PMID 10380623.
- Kuroki G, Lizotte PA, Poulton JE (1984). „Katabolismus (R) -Amygdalin a (R) -Vicianin částečně purifikovanými β-glykosidázami z Prunus serotina Ehrh. a Davallia trichomanoides". Z. Naturforsch. C. 39: 232–239.
| Tento EC 3.2 enzym související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |