Palírna Kavalan - Kavalan Distillery - Wikipedia

Palírna Kavalan
噶 瑪蘭 酒廠
Kavalan distillery.jpg
UmístěníČ. 326, odst. 2, Yuanshan Road, Yuanshan, Yilan County, Tchaj-wan
MajitelKing Car Group
Založený2005 (2005)
ZakladatelLee Tien-Tsai
PostaveníAktivní
webová stránkaKavalanská whisky

Palírna Kavalan (čínština : 噶 瑪蘭 酒廠; pchin-jin : Gámǎlán jiǔchǎng) je Tchajwanská whisky lihovar. Je ve vlastnictví King Car Group a nachází se na Yuanshan Township, Yilan County, Tchaj-wan.[1]

Dějiny

Lihovar je pojmenován podle domorodý Kavalánci, který původně obýval Kabalanská pláň současného okresu Yilan. Lihovar byl dokončen v prosinci 2005, jeho první lihovina byla vyrobena v březnu 2006 a první stáčení bylo vydáno v prosinci 2008.[2][3]

V lednu 2010 způsobil jeden z produktů lihovaru rozruch tím, že porazil tři skotské whisky a jednu anglickou whisky ve slepé degustaci pořádané v Leith, Skotsko, oslavit Burns Night.[4][5]

Lihovar pojmenoval Whisky Magazine jako světové ikony whisky „Přitažlivost roku pro návštěvníky whisky“ pro rok 2011 a její produkty získaly několik dalších ocenění.[3]

V roce 2012 byla kavalánská solistická whisky Solino Fino Sherry Cask označena jako „nová whisky roku“ Jim Murray v jeho průvodci, Bible whisky od Jima Murraye.[6]

V roce 2015 byl Kavalanův výraz Vinho Barrique vyhlášen nejlepší světovou single malt whisky podle World Whiskeys Awards.[7][8]

V roce 2016 byla značka Kavist's Solist Amontillado Sherry Single Cask Strength oceněna cenou World Whiskeys Award za nejlepší single Cask single malt whisky na světě.[9]

Varianty

Jednosladová whisky Kavalan se v současné době prodává v 19 variantách.

Série Kavalan

Jednosladová whisky třídy Kavalan

Kavalan Single Malt Whisky whisky

King Car Conductor Single Malt Whisky

Kavalan Podium Single Malt Whisky

Jednosladová whisky Kavalan ex-Bourbon Oak

Jednosladová whisky Kavalan Sherry Oak

Kavalan Distillery Reserve Single Cask Strength Single Malt Whisky (Peaty Cask)

Série solistů

Kavalan Solist ex-Bourbon Single Cask Strength Single Malt Whisky

Kavalan Solist Sherry Single Cask Strength Single Malt Whisky

Kavalan Solist Fino Single Cask Strength Single Malt Whisky

Kavalan Solist Vinho Barrique Single Cask Strength Single Malt Whisky

Kavalan Solist Brandy Single Cask Strength Single Malt Whisky

Kavalan Solist Amontillado Sherry Single Cask Strength Single Malt Whisky

Kavalan Solist Manzanilla Sherry Single Cask Strength Single Malt Whisky

Kavalan Solist PX Sherry Single Cask Strength Single Malt Whisky

Kavalan Solist Moscatel Sherry Single Cask Single Malt Whisky

Kavalan Solist Port Single Cask Strength Single Malt Whisky

Jednosladová whisky Kavalan Solist Peaty Cask

Prémiová řada

Kavalan Premium Single Cask Strength Single Malt Whisky (Amontillado & Manzanilla Sherry Cask)

Kavalan Premium Single Cask Strength Single Malt Whisky (PX Sherry Cask)

Zprávy

Podle Časopis Time „Kavalánský solist Vinho Barrique Whisky byl podle World Whiskeys Awards označen jako„ nejlepší single malt whisky na světě “[10]

Reference

Poznámky

  1. ^ Buxton & Hughes 2014, str. 256-257.
  2. ^ Tan 2013.
  3. ^ A b Niinimaa 2012.
  4. ^ Wade 2010.
  5. ^ Rosenblatt 2010.
  6. ^ Stout, Davide. „Nebudete věřit, kde se vyrábí nejlepší whisky na světě“. TIME.com. Citováno 2015-09-25.
  7. ^ „Je nám líto, Skotsko! Tchajwanský Kavalan byl jmenován nejlepší jednosladovou whisky na světě“. NY Daily News. 2015-03-23. Citováno 2015-03-25.
  8. ^ „Nebudete věřit, odkud pochází nejlepší whisky na světě“. Čas. 2015-03-23. Citováno 2015-03-25.
  9. ^ „World Whiskeys Awards 2016: Winners“. The World Drinks Awards. 2016.
  10. ^ Stout, Davide. „Nebudete věřit, kde se vyrábí nejlepší whisky na světě“. TIME.com. Citováno 2015-09-25.

Bibliografie

externí odkazy

Tento článek je založen na překladu Francouzská jazyková verze od května 2014.

Souřadnice: 24 ° 42'49 ″ severní šířky 121 ° 41'31 ″ východní délky / 24,7137 ° N 121,6919 ° ​​E / 24.7137; 121.6919