Glukan 1,3-beta-glukosidáza - Glucan 1,3-beta-glucosidase - Wikipedia

Glukan 1,3-beta-glukosidáza
3eqo.jpg
Glukan 1,3-beta-glukosidázový monomer, Phanerochaete chrysosporium
Identifikátory
EC číslo3.2.1.58
Číslo CAS9073-49-8
Databáze
IntEnzIntEnz pohled
BRENDAVstup BRENDA
EXPASYPohled NiceZyme
KEGGVstup KEGG
MetaCycmetabolická cesta
PRIAMprofil
PDB strukturRCSB PDB PDBe PDBsum

Glukan 1,3-beta-glukosidáza (ES 3.2.1.58, exo-1,3-beta-glukosidáza, beta-1,3-glukan exo-hydroláza, exo (1-> 3) -glukanohydroláza, 1,3-beta-glukan-glukohydroláza) je enzym s systematické jméno 3-beta-D-glukan-glukohydroláza.[1][2] Tento enzym katalýzy následující chemická reakce

Postupné hydrolýza beta-D-glukóza jednotky z neredukujících konců (1-> 3) -beta-D-glukanu, uvolňující alfa-glukózu

Jedná oligosacharidy, ale velmi pomalu laminaribióza.

Reference

  1. ^ Barras DR, Stone BA (listopad 1969). „Beta-1,3-glukanové hydrolázy z Euglena gracilis. I. Povaha hydroláz“. Biochimica et Biophysica Acta (BBA) - Enzymologie. 191 (2): 329–41. doi:10.1016/0005-2744(69)90252-6. PMID  5354264.
  2. ^ Barras DR, Stone BA (listopad 1969). „Beta-1,3-glukanové hydrolázy z Euglena gracilis. II. Čištění a vlastnosti beta-1,3-glukanové exo-hydrolázy“. Biochimica et Biophysica Acta (BBA) - Enzymologie. 191 (2): 342–53. doi:10.1016/0005-2744(69)90253-8. PMID  5354265.

externí odkazy