Levanase - Levanase - Wikipedia
| Levanase | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Identifikátory | |||||||||
| EC číslo | 3.2.1.65 | ||||||||
| Číslo CAS | 2608508 | ||||||||
| Databáze | |||||||||
| IntEnz | IntEnz pohled | ||||||||
| BRENDA | Vstup BRENDA | ||||||||
| EXPASY | Pohled NiceZyme | ||||||||
| KEGG | Vstup KEGG | ||||||||
| MetaCyc | metabolická cesta | ||||||||
| PRIAM | profil | ||||||||
| PDB struktur | RCSB PDB PDBe PDBsum | ||||||||
| |||||||||
Levanase (ES 3.2.1.65, levan hydroláza, 2,6-beta-D-fruktan-fruktanohydroláza) je enzym s systematické jméno (2-> 6) -beta-D-fruktan fruktanohydroláza.[1] Tento enzym katalýzy následující chemická reakce
- Náhodný hydrolýza (2-> 6) -beta-D-fruktofuranosidových vazeb v (2-> 6) -beta-D-fruktanech (levany ) obsahující více než 3 jednotky fruktózy
Reference
- ^ Avigad G, Bauer S (1966). "Fruktanové hydrolázy". Metody Enzymol. 8: 621–628. doi:10.1016/0076-6879(66)08112-6.
externí odkazy
- Levanase v americké národní lékařské knihovně Lékařské předměty (Pletivo)
| Tento EC 3.2 enzym související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |