Iota-karagenan - Iota-carrageenase - Wikipedia
| Iota-karagenan | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Identifikátory | |||||||||
| EC číslo | 3.2.1.157 | ||||||||
| Číslo CAS | 50936-37-3 | ||||||||
| Databáze | |||||||||
| IntEnz | IntEnz pohled | ||||||||
| BRENDA | Vstup BRENDA | ||||||||
| EXPASY | Pohled NiceZyme | ||||||||
| KEGG | Vstup KEGG | ||||||||
| MetaCyc | metabolická cesta | ||||||||
| PRIAM | profil | ||||||||
| PDB struktur | RCSB PDB PDBe PDBsum | ||||||||
| |||||||||
Iota-karagenan (ES 3.2.1.157 ) je enzym s systematické jméno iota-karagenan 4-beta-D-glykanohydroláza (převrácená konfigurace).[1][2][3] Tento enzym katalýzy následující chemická reakce
- Endohydrolýza (1-> 4) -beta-D-vazeb mezi 4-sulfátem D-galaktózy a 3,6-anhydro-D-galaktóza-2-sulfátem v jota-karagenanech
Hlavními produkty hydrolýzy jsou iota-neocarratetraose sulfát a iota-neocarrahexaose sulfát.
Reference
- ^ Barbeyron T, Michel G, Potin P, Henrissat B, Kloareg B (listopad 2000). „Jota-karagenázy tvoří novou rodinu glykosidových hydroláz, nesouvisejících s kappa-karagenázami“. The Journal of Biological Chemistry. 275 (45): 35499–505. doi:10.1074 / jbc.m003404200. PMID 10934194.
- ^ Michel G, Chantalat L, Fanchon E, Henrissat B, Kloareg B, Dideberg O (říjen 2001). „Jota-karagenan z Alteromonas fortis. Enzym obsahující beta-helix, který je složen pro degradaci vysoce polyaniontového polysacharidu.“. The Journal of Biological Chemistry. 276 (43): 40202–9. doi:10,1074 / jbc.M100670200. PMID 11493601.
- ^ Michel G, Helbert W, Kahn R, Dideberg O, Kloareg B (listopad 2003). „Strukturální základy procesní degradace iota-karagenanu, hlavního polysacharidu buněčné stěny červených řas“. Journal of Molecular Biology. 334 (3): 421–33. doi:10.1016 / j.jmb.2003.09.056. PMID 14623184.
externí odkazy
- Iota-karagenan v americké národní lékařské knihovně Lékařské předměty (Pletivo)
