Dì sān xiān - Dì sān xiān - Wikipedia

Severovýchodní čínské jídlo se smaženým lilkem, paprikou a bramborami.
Vařený disanxian

Dì sān xiān (čínština : 地 三鲜) je Čínské jídlo vyroben z restované brambory, lilek / lilek, a sladké papriky.[1][2] Další přísady mohou zahrnovat česnek, jarní cibulka, atd. Název zhruba znamená „tři poklady ze Země“, protože se skládá ze tří klíčových složek uvedených výše.[3] Je to běžné v severní Čína.

Viz také

Reference

  1. ^ Stravování v Číně: Zdroj pro cestovatele - Alan Hoenig
  2. ^ Frommerův Peking den za dnem - Jen Lin-Liu
  3. ^ „Di San Xian (smažený brambor, lilek a pepř v česnekové omáčce 地 三鲜) | Kuchařka všežravců“. Kuchařka všežravec. 2017-03-14. Citováno 2017-10-27.

externí odkazy