Chitosanáza - Chitosanase
| Chitosanáza | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Identifikátory | |||||||||
| EC číslo | 3.2.1.132 | ||||||||
| Číslo CAS | 51570-20-8 | ||||||||
| Databáze | |||||||||
| IntEnz | IntEnz pohled | ||||||||
| BRENDA | Vstup BRENDA | ||||||||
| EXPASY | Pohled NiceZyme | ||||||||
| KEGG | Vstup KEGG | ||||||||
| MetaCyc | metabolická cesta | ||||||||
| PRIAM | profil | ||||||||
| PDB struktur | RCSB PDB PDBe PDBsum | ||||||||
| |||||||||
Chitosanáza (ES 3.2.1.132 ) je enzym s systematické jméno chitosan N-acetylglukosaminohydroláza.[1][2][3][4] Tento enzym katalýzy následující chemická reakce
- Endohydrolýza spojení beta- (1-> 4) mezi D-glukosamin zbytky v částečně acetylované chitosan
Je známo celé spektrum chitosanáz.
Reference
- ^ Fenton DM, Eveleigh DE (1981). "Čištění a způsob působení chitosanázy z Penicillium islandicum". J. Gen. Microbiol. 126: 151–165. doi:10.1099/00221287-126-1-151.
- ^ Saito J, Kita A, Higuchi Y, Nagata Y, Ando A, Miki K (říjen 1999). „Krystalová struktura chitosanázy z Bacillus circulans MH-K1 v rozlišení 1,6-A a její mechanismus rozpoznávání substrátu“. The Journal of Biological Chemistry. 274 (43): 30818–25. doi:10.1074 / jbc.274.43.30818. PMID 10521473.
- ^ Izume M, Nagae S, Kawagishi H, Mitsutomi M, Ohtakara A (březen 1992). "Akční vzorec Bacillus sp. Č. 7-M chitosanázy na částečně N-acetylovaném chitosanu". Bioscience, biotechnologie a biochemie. 56 (3): 448–53. doi:10,1271 / bbb.56,448. PMID 1368330.
- ^ Marcotte EM, Monzingo AF, Ernst SR, Brzezinski R, Robertus JD (únor 1996). „Rentgenová struktura antifungální chitosanázy ze streptomyces N174“. Přírodní strukturní biologie. 3 (2): 155–62. doi:10.1038 / nsb0296-155. PMID 8564542.
externí odkazy
- Chitosanáza v americké národní lékařské knihovně Lékařské předměty (Pletivo)
