The Original Pancake House - The Original Pancake House

The Original Pancake House
PrůmyslRestaurace
Založený1953 (1953)
ZakladatelLes Highet a Erma Hueneke
Hlavní sídlo
Portland, Oregon
,
Spojené státy
Počet míst
150
Oblast sloužila
USA, Japonsko, Jižní Korea
SlužbyFranchising
webová stránkaoriginalpancakehouse.com

The Original Pancake House (TOPH) je řetězec palačinkové domy napříč Spojenými státy s nedávným pokrokem v Japonsku i Jižní Koreji.[1] Řídí se tradičními recepty[2] a přísady pro jejich palačinky, ale v nabídce mají také další snídaňové položky. Mají také spin-off, Walker Brothers Pancake House, který má podobné menu, ale s formální atmosférou.

Dějiny

Restaurace "The Original Pancake House" ve městě Southfield, Michigan

První Original Pancake House byl otevřen v roce 1953 v roce Portland, Oregon od Les Highet a Ermy Hueneke,[3] kteří sbírali recepty do své restaurace z celého světa.[2] Brzy franšízovali název a recepty na místa ve více než polovině států USA.[4] Jsou známí svými snídaňovými jídly; jejich podpisové pokrmy jsou Apple Pancake, Holandské dítě, Německá palačinka a omelety. Mají přes 100 franšízováno umístění po celých Spojených státech,[4] a jsou umístěny od Seattle[5]na Edgewater,[6] z Wilmette,[7][8]na Williamsville,[9]z Honolulu[10]do jejího ústředí v Portlandu.[11][12] Jedna z prvních franšízových restaurací byla otevřena v Anaheimu v Kalifornii v roce 1958 a v současné době ji vlastní rodina zaměstnanců z původního umístění v Portlandu. [13]

Přihlaste se před Original Pancake House v Anaheimu v Kalifornii

Kuchař a kritik jídla James Beard, který vyrostl v Portlandu, označil The Original Pancake House za jednu z deseti nejlepších v Americe. V roce 1999 obdržel Original Pancake House v Portlandu Cena Nadace Jamese Bearda jako americká klasika.[14] OPH byl také jmenován jedním z USA dnes 's Top 10 Palačinkové restaurace v národě podle webových stránek společnosti a Hyde Park, Chicago místo bylo dobře známé jako Chicago Mayor Richard M. Daley oblíbená snídaňová restaurace. Při jedné příležitosti provedl rozhovor v restauraci s moderátor Walter Jacobson.[15][16]

Řetěz se stal mezinárodním v květnu 2013, kdy otevřel své první zámořské umístění v Soul, Jižní Korea.[17] O měsíc později expandovala do Japonska v roce Kichijodži, Tokyo, Japonsko.[18]

Místa

The Original Pancake House se nachází ve 28 státech s obchody ve většině hlavních metropolitních měst, včetně Austinu,[19] Atlanta,[20] Dallas,[21] Miami,[22] Chicago,[23] Denver a Charlotte.[24] Úplný seznam míst najdete na webových stránkách.[25]

Viz také

Reference

  1. ^ „ア メ リ カ 人 の 誰 も が 知 ​​っ て い る 美味 し さ“. PŮVODNÍ DŮM PALACÍ. Citováno 2014-07-27.
  2. ^ A b „Co jsou palačinky?“. Původní dům na palačinky. Citováno 2011-05-09. Les Highet a Erma Hueneke, zakladatelky Original Pancake House v Portlandu v Oregonu, sbíraly recepty po celém světě.
  3. ^ „O nás: Nejlepší snídaně v Cincinnati“. Cincinnati, Ohio: The Original Pancake House Montgomery. Citováno 2011-05-09.
  4. ^ A b „Místa“. Původní dům na palačinky. Citováno 2011-05-09.
  5. ^ Leson, Nancy (5. května 2011). „Čtenáři sdílejí své hotspoty s palačinkami“. Seattle Times. Citováno 2011-05-09.
  6. ^ „Original Pancake House Completees Move to Edgewater“. Boozy Burbs. 5. srpna 2015. Citováno 2018-01-08.
  7. ^ Berg, Eric N. (21. února 1990). „U národního stolu“. The New York Times. Citováno 2011-05-09.
  8. ^ „Original Pancake House“. Vegetariánské časy. Aktivní zájmová média (47). Červenec – srpen 1981. ISSN  0164-8497. Citováno 2011-05-09.
  9. ^ „Roman S. Jewula, založil Original Pancake House“. Buffalo News. 2. dubna 2011. Citováno 2011-05-09.
  10. ^ „Original Pancake House - Breakfast Indulgence“. Hawaii Diner. Září 2004. Citováno 2011-05-09.
  11. ^ „Nejlepší restaurace: Southwest & Beaverton“. Oregonský. Citováno 2011-05-09.
  12. ^ „The Original Pancake House“. Willamette Week. 2001. Levné stravování. Citováno 2011-05-09.
  13. ^ "Pancake veterán zavěsil zástěru". Orange County Register. 30. září 2006. Citováno 2020-11-03. | první = chybějící | poslední = (Pomoc)
  14. ^ „JBF America's Classics“. Cena Nadace Jamese Bearda. 1999. Citováno 2011-05-09.
  15. ^ http://chicago.cbslocal.com/tag/breakfast/feed/
  16. ^ „Průvodce voliče po guvernérově rase“. Chicago Tribune. 2002-03-15.
  17. ^ „The Original Pancake House in Seoul“. Herald Corporation. Citováno 2014-07-27.
  18. ^ ""The Original Pancake House „Otevírá se v Kichijoji, Tokio“. Herald Corporation. Citováno 2014-07-27.
  19. ^ http://originalpancakehouse.com/phloc_tx.html
  20. ^ http://www.originalpancakehouse.com/phloc_ga.html
  21. ^ http://ophdfw.com/
  22. ^ http://www.originalpancakehouseflorida.com/
  23. ^ http://www.walkerbros.net/
  24. ^ http://ophdenver.com/
  25. ^ http://www.originalpancakehouse.com/locations.html

externí odkazy