Oryza sativa - Oryza sativa

Oryza sativa
Mature Rice (Indie) od Augusta Binu.jpg
Zralé hlavy semen
Oryza sativa at Kadavoor.jpg
Květenství
Vědecká klasifikace Upravit
Království:Plantae
Clade:Tracheofyty
Clade:Krytosemenné rostliny
Clade:Monocots
Clade:Commelinids
Objednat:Poales
Rodina:Poaceae
Rod:Oryza
Druh:
O. sativa
Binomické jméno
Oryza sativa

Oryza sativa, běžně známé tak jako Asijská rýže, je rostlina druh nejčastěji se v angličtině označuje jako rýže. Oryza sativa je tráva s genom skládající se z 430Mb přes 12 chromozomy. Je proslulý tím, že je snadné geneticky modifikovat a je Modelka organismus pro obilovin biologie.

Klasifikace

Viz také: Rýže § Historie domestikace a kultivace

Oryza sativa obsahuje dva hlavní poddruhy: lepkavý, krátkozrnný japonica nebo sinica rozmanitost a nelepivý, dlouho zrnitý rýže indica [ja ] odrůda. Japonica odrůdy se obvykle pěstují na suchých polích (pěstují se převážně ponořené v Japonsku), ve východní Asii mírného pásma, v jihovýchodní Asii ve vysokých polohách a ve vysokých nadmořských výškách v jižní Asii, zatímco indica odrůdy jsou hlavně nížinné rýže pěstované většinou ponořené v tropické Asii. Rýže se vyskytuje v různých barvách, včetně bílý, hnědý, Černá, nachový, a červené rýže.[1] [2] Černá rýže (také známá jako fialová rýže) je řada druhů rýže, z nichž některé jsou lepkavá rýže. Odrůdy zahrnují indonéskou černou rýži a thajskou jasmínovou černou rýži.

Třetí poddruh, který je široce zrnitý a daří se mu v tropických podmínkách, byl identifikován na základě morfologie a původně nazýván javanica, ale nyní je známý jako tropická japonica. Mezi příklady této odrůdy patří střednězrnné kultivary „Tinawon“ a „Unoy“, které se pěstují na vysokohorských rýžových terasách Hory Cordillera severní Luzon, Filipíny.[3]

Použitý Glaszmann (1987) isozymy seřadit O. sativa do šesti skupin: japonica, aromatický, indica, aus, rayada, a ashina.[4]

Garris et al. (2004) jednoduché opakování sekvence seřadit O. sativa do pěti skupin: mírná japonica, tropická japonica a aromatický tvoří japonica odrůdy, zatímco indica a aus tvoří indica odrůdy.[5]

Nomenklatura a taxonomie

Rýže se pěstuje od starověku a oryza je klasické latinské slovo pro rýži. Sativa znamená „kultivovaný“.

Galerie

Viz také

Reference

  1. ^ Dobře (1988)
  2. ^ Mohammadi Shad, Z; Atungulu, G. (březen 2019). „Posklizňové zbarvení jádra a aktivita hub u kultivarů s dlouhozrnným hybridem, purelínovou a střednězrnnou rýží, jak je ovlivněno skladovacím prostředím a antimykotickou úpravou“. Journal of Stored Products Research. 81: 91–99. doi:10.1016 / j.jspr.2019.02.002.
  3. ^ CECAP, PhilRice a IIRR. 2000. „Produkce rýže Highland ve filipínské Cordillere.“
  4. ^ Glaszmann, J. C. (květen 1987). "Izozymy a klasifikace asijských odrůd rýže". Teoretická a aplikovaná genetika. 74 (1): 21–30. doi:10.1007 / BF00290078. PMID  24241451. S2CID  22829122.
  5. ^ Garris; Tai, TH; Coburn, J; Kresovich, S; McCouch, S; et al. (2004). "Genetická struktura a rozmanitost v Oryza sativa L. " Genetika. 169 (3): 1631–8. doi:10.1534 / genetika.104.035642. PMC  1449546. PMID  15654106.

externí odkazy