Bhutanese červená rýže - Bhutanese red rice

tento článek potřebuje další citace pro ověření. Prosím pomozte vylepšit tento článek podle přidávání citací ke spolehlivým zdrojům. Zdroj bez zdroje může být napaden a odstraněn. Najít zdroje: „Bhutanese red rice“  – zprávy  · noviny  · knihy  · učenec  · JSTOR (Srpna 2014) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony)

Kuře, špenát a bhutanská červená rýže

Bhutanese červená rýže je středně zrno rýže pěstované v Bhútánské království na východě Himaláje. Je to základní rýže Bhútánců.

Bhutanese červená rýže je červená japonica rýže. Je poloomletý - některé načervenalé otruby na rýži. Z tohoto důvodu vaří o něco rychleji než nemletý hnědá rýže. Po uvaření je rýže světle růžová, měkká a mírně lepkavá.

Tato rýže byla k dispozici v Spojené státy v polovině 90. let, kdy Lotus Foods začal dovážet a v současnosti je to jediný zemědělský produkt dovážený z Bhútánu.

Viz také

• Červená rýže

Reference

• Alford, Jeffrey; Naomi Duguid (1998). Svádění rýže. New York: Řemeslník. ISBN  1-57965-113-5.

Tento článek týkající se složek potravin je pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to.