Glukóza-fruktóza-oxidoreduktáza - Glucose-fructose oxidoreductase
| glukóza-fruktóza oxidoreduktáza | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Identifikátory | |||||||||
| EC číslo | 1.1.99.28 | ||||||||
| Číslo CAS | 94949-35-6 | ||||||||
| Databáze | |||||||||
| IntEnz | IntEnz pohled | ||||||||
| BRENDA | Vstup BRENDA | ||||||||
| EXPASY | Pohled NiceZyme | ||||||||
| KEGG | Vstup KEGG | ||||||||
| MetaCyc | metabolická cesta | ||||||||
| PRIAM | profil | ||||||||
| PDB struktur | RCSB PDB PDBe PDBsum | ||||||||
| Genová ontologie | AmiGO / QuickGO | ||||||||
| |||||||||
v enzymologie, a glukóza-fruktóza oxidoreduktáza (ES 1.1.99.28 ) je enzym že katalyzuje the chemická reakce
- D-glukóza + D-fruktóza D-glukonolakton + D-glucitol
Tedy dva substráty tohoto enzymu jsou D-glukóza a D-fruktóza, zatímco jeho dva produkty jsou D-glukonolakton a D-glucitol.
Tento enzym patří do rodiny oxidoreduktázy, konkrétně těch, které působí na CH-OH skupinu dárce s dalšími akceptory. The systematické jméno této třídy enzymů je D-glukóza: D-fruktóza oxidoreduktáza.
Strukturální studie
Ke konci roku 2007, 7 struktur byly pro tuto třídu enzymů vyřešeny pomocí PDB přístupové kódy 1H6A, 1H6B, 1H6C, 1H6D, 1OFG, 1RYD, a 1RYE.
Reference
- Zachariou M; Rozsahy RK (1986). „Glukóza-fruktóza-oxidoreduktáza: nový enzym izolovaný ze Zymomonas mobilis, který je zodpovědný za produkci sorbitolu“. J. Bacteriol. 167 (3): 863–869. doi:10.1128 / JB.167.3.863-869.1986. PMC 215953. PMID 3745122.
- Hardman MJ, Scopes RK (1988). „Kinetika glukózo-fruktózooxidoreduktázy ze Zymomonas mobilis“. Eur. J. Biochem. 173 (1): 203–9. doi:10.1111 / j.1432-1033.1988.tb13985.x. PMID 3356190.
- Kanagasundaram V, Scopes RK (1992). „Klonování, sekvenční analýza a exprese strukturního genu kódujícího glukózo-fruktózooxidoreduktázu ze Zymomonas mobilis“. J. Bacteriol. 174 (5): 1439–47. doi:10.1128 / jb.174.5.1439-1447.1992. PMC 206538. PMID 1537789.
| Tento ES 1.1 enzym související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |