Cucurbita foetidissima - Cucurbita foetidissima

Cucurbita foetidissima
Cucurbita foetidissima compose.jpg
Rostlina tykev buvolí, samčí květ a ovoce.
Vědecká klasifikace Upravit
Království:Plantae
Clade:Tracheofyty
Clade:Krytosemenné rostliny
Clade:Eudicots
Clade:Rosidy
Objednat:Cucurbitales
Rodina:Cucurbitaceae
Rod:Cucurbita
Druh:
C. foetidissima
Binomické jméno
Cucurbita foetidissima
Synonyma[2]
  • Cucumis foetidissimus Hemsl., není platně zveřejněno
  • Cucumis perennis E.James
  • Cucurbita perennis A. Šedá
  • Ozodycus perennis (E.James) Raf.
  • Pepo foetidissima (Kunth) Britton

Cucurbita foetidissima je hlíznatý xerofytický rostlina nalezená ve středních a jihozápadních Spojených státech a severním Mexiku.[3] Má řadu běžných jmen, včetně: buvol tykev,[1] Calabazilla,[1] chilicote, kojot tykev, páchnoucí tykev, páchnoucí divoká dýně,[1] Missourská tykev,[1] prérie tykev,[4] páchnoucí tykev, divoká tykev,[1] a divoká dýně.[1] The typ vzorku byl odebrán z Mexika uživatelem Alexander von Humboldt a Aimé Bonpland někdy před rokem 1817.[1]

The divoký trvalka buvolí tykev se vyvinula v semiarid regionech a je dobře přizpůsoben pouštnímu prostředí. Obsahuje vysoké množství bílkovin a sacharidů a poskytuje bohatý olej.[5] Sacharidy, které se tvoří v kohoutku, vedly k myšlence pěstovat rostlinu pro biopalivo.[6][7]

Ovoce konzumují lidé i zvířata. Když je zralé, fáze poznamenána rostoucím vysycháním vinné révy, listů, ovocných stonků a plodů, ovoce začíná své konečné tykev etapa.

Geografická poloha a genetika je velmi pravděpodobné Cucurbita scabridifolia vznikl jako přirozeně se vyskytující hybrid C. foetidissima a Cucurbita pedatifolia.[8]

Morfologie a kultivace

Cucurbita foetidissima vyžaduje málo vody a roste nejlépe v polosuchých a suchých prostředích.[9] Během pětiletého až osmiměsíčního vegetačního období je nutné teplé počasí.[5][10] Tato trvalka je dobře přizpůsobena okrajový zemědělské půdy jako písčité hlína půdy, které musí být dobře odvodněné.[10][11] Klíčení teplotní rozsah je mezi 15 ° C a 37 ° C, optimálně při 25 ° C.[12]

Maximální hloubka pro úspěšné klíčení je 12 cm.[12] Klíčení je možné u a pH rozmezí od 2,2 (klíčivost 15%) až po pH 8 (klíčivost 90%).[12] Nepohlavní šíření je možné z uzlových kořenů.[10]

Listy buvolí tykve jsou obvykle celé a ve tvaru srdce se základnou 10–13 cm (4–5 palce) a délkou 20–25 cm (8–10 palce). Květy se rodí jednotlivě v uzlech vinné révy po určitém ročním vegetativním růstu.[5]

Ovoce má průměr 7–10 cm (3–4 palce).[12] Plody váží 120 g až 150 g, přičemž na jedno ovoce připadá 292 až 315 semen.[5] Semena, která jsou 12 mm (0,5 palce) dlouhá a 7 mm (0,3 palce) široká, váží asi 4 g na 100 semen,[10] přičemž plášť osiva tvoří asi 30% hmotnosti osiva.[5] Semena často zůstávají životaschopná několik měsíců nebo dokonce let v nepoškozené tykvi.[5] Jeden hektar rostlin může vyprodukovat 2,5 tuny osiva.[10]

Rostlina tvoří masitý kořen kohoutku, který se používá jako skladovací a přezimující struktura.[12] Centrální kořen kohoutku může vážit až 72 kg (159 lb). Čtyřletý kořen pěstovaný při kultivaci může dosáhnout čerstvé hmotnosti 45 kg (99 lb) a délky 2,5 m (8,2 ft).[5]

Rozdělení

Cucurbita foetidissima je původem z Severní Amerika ve středních a jihozápadních Spojených státech (Arizona; Arkansasu; jižní Kalifornie; Colorado; Kansas; Missouri; jižní Nebraska; jižní Nevada, Nové Mexiko; Oklahoma; Texas; a jižní Utah ) a Mexiko (Aguascalientes; Čivava; Coahuila; Guanajuato; Guerrero; Hidalgo; severní Jalisco; Mexiko; Nuevo León; Querétaro; San Luis Potosí; Sonora; Tamaulipas; a Zacatecas ).[4][13][14]

Použití

Buvolí tykev má potenciál být plodinou přizpůsobenou suchým až polosuchým zemím.[5]

  • Čerstvá tykev: Čerstvá mladá tykev se dá jíst jako squash. Zralé plody již nejsou jedlé kvůli hořkým sloučeninám.
  • Semena: Jíst po přípravě pražením nebo vařením.[15]
  • Olej: Obsah extrahovatelného oleje v celých semenech dosahuje od 24,3%[5] na 50%.[9] Kyselina linolová, esenciální polynenasycená mastná kyselina, obsahuje 38% až 65% oleje.[5] Charakterizace olejů z buvolí tykve naznačuje, že tento olej je podobný ostatním běžným jedlým olejům.[16]
  • Bílkoviny: Semena tykev celé buvolí obsahují přibližně 31% hrubého proteinu použitelného pro lidskou spotřebu a ke krmení.
  • Škrob: Nachází se hlavně v kohoutku, který se tvoří po prvním roce růstu. Obsah škrobu v sušeném kořenu je mezi 47,5%[11] a 56%.[5]
  • Krmivo: Jako krmivo pro zvířata lze použít čerstvé listy nebo celé rostliny.
  • Biopalivo: Bionafta lze vyrobit z oleje v semenech.[17] Ale hlavním zájmem na výrobu obnovitelných paliv je výroba biopalivo se sacharidy, které se nacházejí v kohoutku.
  • Jiná použití: V mnoha indiánských kulturách ovoce a další části rostliny, buvolí tykev olej, se používají na mýdlo.[18] Dále může být protein použit pro průmyslové účely (vodní barvy, potahování papíru, lepidla a klížení textilu).[5][10] The Zuni lidé použijte a obklad práškových semen, květů a slin na otoky.[19]

C. foetidissima obsahuje a saponin které lze získat z ovoce a kořene. To lze použít jako mýdlo, šampon a bělidlo. Dlouhodobý kontakt může způsobit podráždění pokožky.[20][21]

Škůdci

Na tvrdou kůži tykve může proniknout různý hmyz. Zdá se, že vnější struktury zabraňují poškození většinou hmyzu a rostlina je vůči ní vysoce odolná okurkový brouk a squash chyba.[10] Zdá se, že bílé formy mají hladký povrch a černé formy často vytvářejí kruhové vzory.

Galerie

Reference

  1. ^ A b C d E F G h "Název - Cucurbita foetidissima Kunth ". Tropicos. Saint Louis, Missouri: Botanická zahrada v Missouri. Citováno 11. prosince 2012. Cucurbita foetidissima byl původně popsán a publikován v Nova Genera et Species Plantarum (Quarto ed.) 2: 123 1817.
  2. ^ "TPL, léčba Cucurbita foetidissima Kunth ". Seznam rostlin; Verze 1. (zveřejněna na internetu). Královská botanická zahrada, Kew a botanická zahrada v Missouri. 2010. Citováno 11. prosince 2012.
  3. ^ Bemis, W. P .; Whitaker, Thomas W. (Duben 1969). „Xerofytik Cucurbita severozápadního Mexika a jihozápadních Spojených států “. Madroño. Kalifornská botanická společnost. 20 (2): 33–41. JSTOR  41423342.
  4. ^ A b "Cucurbita foetidissima". Informační síť zdrojů Germplasm (ÚSMĚV). Služba zemědělského výzkumu (ARS), Ministerstvo zemědělství USA (USDA). Citováno 11. prosince 2012.
  5. ^ A b C d E F G h i j k l Bemis, J .; Curtis, L .; Weber, C .; Berry, J. (1978). „Divoký buvol tykev, Cucurbita foetidissima". Ekonomická botanika. 32: 87–95. doi:10.1007 / bf02906733. S2CID  43414271.
  6. ^ Smeal, D. (1997). „Sacharidová biopaliva. III. Konzumní využití a výtěžek kořenů tykev buvolí (Cucurbita foetidissima HBK) ". Palivové a energetické abstrakty. 38 (5): 325. doi:10.1016 / S0140-6701 (97) 81177-0.
  7. ^ Blume, David (2007). Alkohol může být plyn! Podněcuje revoluci v ethanolu pro 21. století. Mezinárodní institut pro ekologické zemědělství.
  8. ^ Andres, Thomas C. (1987). "Vztah Cucurbita scabridifolia na C. foetidissima a C. pedatifolia: Případ přirozené mezidruhové hybridizace “. Zpráva o spolupráci pro genetiku Cucurbit. Raleigh, NC: Státní univerzita v Severní Karolíně. 10: 74–75.
  9. ^ A b Berry, J .; Bemis, J .; Weber, C .; Philip, T. (1975). "Kořenové škroby z Cucurbitů: Izolace a některé vlastnosti škrobů z Cucurbita foetidissima HBK a Cucurbita digitální". Journal of Agricultural and Food Chemistry. 23 (4): 825–826. doi:10.1021 / jf60200a020. PMID  1141535.
  10. ^ A b C d E F G Bemis, J. (1975). Nedostatečně využívané tropické rostliny se slibnou ekonomickou hodnotou. Národní rada pro výzkum. str. 94–99. ISBN  978-0-89499-186-8.
  11. ^ A b Nelson, J .; Scheerens, J .; Bucks, D .; Berry, J. (1989). „Účinky zavlažování na spotřebu vody a produkci kořenů kohoutku a škrobu buvolí tykev“. Agronomy Journal. 81 (3): 439–442. doi:10.2134 / agronj1989.00021962008100030008x.
  12. ^ A b C d E Horak, M .; Sweat, J. (1994). „Klíčivost, vznik a pěstování sazenic Buffalo Gourd (Cucurbita foetidissima)". Weed Science Society of America. 42 (3): 358–363. doi:10.1017 / S0043174500076621.
  13. ^ Mapa distribuce okresů Biota of North America Program 2014
  14. ^ SEINet, Southwestern Biodiversity, kapitola Arizona
  15. ^ Cutler, Hugh C .; Whitaker, Thomas W. (01.01.1961). "Historie a distribuce pěstovaných tykvovců v Severní a Jižní Americe". Americký starověk. 26 (4): 469–485. doi:10.2307/278735. JSTOR  278735.
  16. ^ Vasconcellos, J .; Berry, J .; J. Bemis, C. Weber; Scheerens, J. (1980). "Vlastnosti Cucurbita foetidissima semínkový olej". Journal of the American Oil Chemists 'Society. 57 (9): 310–313. doi:10.1007 / bf02662214. S2CID  83524641.
  17. ^ Kurki, A .; Hill, A. (2006). „Bionafta: dimenze udržitelnosti“. ATTRA. 3: 458–467.
  18. ^ Lowell J. Bean a Katherine Siva Saubel (1972). Temalpakh: indické znalosti z oblasti Cahuilla a využití rostlin. Malki Museum Press, rezervace Morongo Indian. p. 57.
  19. ^ Camazine, Scott; Sbohem, Robert A. (1980). „Studie lékařské etnobotaniky indiánů Zuni v Novém Mexiku“. Journal of Ethnopharmacology. 2 (4): 365–388. doi:10.1016 / s0378-8741 (80) 81017-8. PMID  6893476. (str. 375)
  20. ^ Cutler, H.C .; Whitaker, T.W. (1961). "Historie a distribuce pěstovaných tykvovců v Severní a Jižní Americe". Americký starověk. 26 (4): 469–485. doi:10.2307/278735. JSTOR  278735.(vyžadováno předplatné)
  21. ^ Heiser, Charles B. (2016). Tykev Book. Norman, OK: University of Oklahoma Press. 9, 33–34. ISBN  978-0806155678.

externí odkazy