Casco Bay Brewing Co. - Casco Bay Brewing Co. - Wikipedia

Casco Bay Brewing Co.
PrůmyslAlkoholický nápoj
Založený1994
Hlavní sídloPortland,
Spojené státy
produktyPivo
Produkční produkce
11 000 barelů ročně
MajitelSpolečnost na výrobu loděnic

Casco Bay Brewing Co. byl pivovar v Portland, Maine, USA. V roce 2008 společnost Casco Bay získala společnost Společnost na výrobu loděnic a stala se značkou Shipyard.

Dějiny

Pivovar založili Bob Wade a Mike (pud) Lacharite v roce 1994. Dnes Casco Bay distribuuje pivo po celém Nová Anglie pod vlastní značkou i značkou Carrabassett. Pivovar měl kapacitu 11 000 barelů ročně. Od roku 2008 získal Casco Bay společnost Shipyard Brewing Company a nyní se vaří a plní do lahví v jejich zařízení poblíž nábřeží Portlandu.

Casco Bay používá dvouřadé sladový ječmen a řadu dalších speciálních sladů. Pivovar také využívá zrna z Německo, Anglie, Belgie, Kanada a Spojené státy upravit chuť, barvu a pocit v ústech. Dováží chmel z Německa Plzeň a využívá chmel z Pacifický Severozápad Spojených států po zbytek jeho vaření. The ale kvasnice je americký kmen, zatímco ležák droždí se dováží z Německa.

Viz také

externí odkazy