Browar Koszalin - Browar Koszalin

Browar Koszalin je pivovar v Koszalin, Polsko, které se nachází v a Neogotické budova postavená ve druhé polovině devatenáctého století, která vaří BROK pivo. Patří k Van Pur konglomerát pivovaru.

Dějiny

Pivovar Koszalin byl založen v roce 1868 jako řemeslné pivo. Pivo se začalo sériově vyrábět v roce 1874. V roce 1883 se připojilo k pomoranské pivovarnické společnosti Richarda Rückforthy. Závod byl v této době výrazně rozšířen a modernizován. Po skončení první světové války přešel pivovar do rukou rodiny Gerlachów. Bylo opět rozšířeno na 30 000 hektolitrů piva ročně.

Po druhé světové válce pivovar v Koszalinu na krátkou dobu zastavil výrobu pod sovětským vedením. Většina piva byla dodávána do skladů sovětské armády. Po sovětské okupaci byl polský závod zrekonstruován. V roce 1960 byl pivovar začleněn do společnosti Koszalin Plant Beer-Słodowniczych.

Po privatizaci v roce 1990 působil pivovar jako společnost Koszalińskie brewery Brok SA. V té době byla hlavním akcionářem pivovaru německá společnost Holsten-Breurei AG. Na počátku 21. století byla společnost přejmenována na Breweries Brok SA. V roce 2002 se pivovar spojil s Strzelec protože obě společnosti čelily finančním obtížím. Nová firma se jmenovala Brok-Strzelec SA a byla veřejně uvedena na seznamu Varšavská burza. V roce 2005 koupila novou firmu dánská společnost Royal Unibrew.

V prosinci 2010 koupil Van Pur polskou pobočku dánštiny Royal Unibrew skupina.[1] Výměnou, Royal Unibrew obdržela 20% akcií společnosti Van Pur v Polsku, přičemž Van Pur si ponechala opce na akcie pro kupující. V roce 2011 Van Pur vlastnil pět pivovarů s celkovou výrobní kapacitou 4 miliony hektolitr piva ročně. 15. října 2012 společnost Van Pur využila kupní opci na 20% akcie, které dříve držela Royal Unibrew, za 111 PLN.[2] Od této chvíle vlastní asi 10% podílu na trhu v Polsku.[3][4]

Výrobní kapacita pivovarnického průmyslu v Koszalinu je asi 650 000 hektolitrů piva ročně.

Minipivovar Kowal

Od roku 2008 provozuje ve sklepech pivovaru a brewpub jako nezávislá dceřiná společnost. Byl postaven v 190. letech jako disko téma s názvem „Disco Pub Brok“, ale poté bylo převedeno na „sklepy pivovaru Milton“

Odtud minipivovar Kowal byl počat. BROK koupil a vaří stále od německé společnosti Kaspar Schulz s kapacitou přes 1 000 hektolitrů piva ročně. Pivovarská restaurace vyrábí několik druhů piva nefiltrovaného a nepasterizovaného, ​​což je pro restauraci jedinečné.

Značky

BROK

  • Brok Export - obsah alkoholu 5,2%
  • Brok Sambor
  • Brok silný
  • Brok Sambor nefiltrovaný
  • Kanclerz - Euro Pale Lager ABV 6%

Kowal

  • Kowal Bock
  • Kowal Bright
  • Kowal Dark
  • Kowal, zlato
  • Kowal Weizen

Reference

  1. ^ „Royal Unibrew a Van Pur se spojili v Polsku“. Euro Investor.co.uk. Citováno 24. ledna 2013.
  2. ^ „Společnost Van Pur S.A. využila možnosti nákupu akcií společnosti Royal Unibrew ve společnosti za 111 milionů PLN“. Archivovány od originál dne 2016-08-17. Citováno 2016-07-07.
  3. ^ „Fuzja na rynku piwa (fúze na trhu s pivem)“ (v polštině). Republika rp.pl. Citováno 24. ledna 2013.
  4. ^ „Spółki Royal Unibrew Polska i Van Pur oficjalnie połączone (fúze Royal Unibrew & Van Pur)“ (v polštině). Portál Spozywczy.pl. Citováno 24. ledna 2013.

externí odkazy