Marylandské víno - Maryland wine
Marylandské víno je víno vyrobeno v Stát USA z Maryland. Od té doby průmysl rychle rostl vinařství v Marylandu, Boordy Vineyards, otevřen v roce 1945.[4] Odhaduje se, že průmysl každoročně přispívá do Marylandu 50 miliony dolarů ekonomika.[5]
Dějiny
Historie vinařství státu začíná v roce 1648 nejstarší zaznamenanou instancí dělání vína v Marylandu.[6] O čtrnáct let později, první evropský hrozny zasadil v Maryland byly uloženy na 200 akrech (80,9 ha) na východním břehu řeky Řeka St. Marys.[7] To nebylo až do 1930, že Philip Wagner, publicista s Baltimore Sun, publikováno Americká vína a jak je vyrobit. Kniha byla později revidována jako Hrozny do vína a stala se definitivní knihou o vinařství v Amerika.[8]
Osmdesátá léta se pro průmysl ukázala jako definitivní desetiletí. V roce 1981 Marylandská asociace pěstitelů hroznů byl vytvořen,[9] následuje Maryland Wineries Association v roce 1984.[10] Téhož roku Marylandský festival vína se konalo poprvé a byl vytvořen poradní výbor pro vinařství a pěstitele hroznů Maryland.[11]
V roce 2000 Státní zákonodárce v Marylandu prošel Maryland House Bill 414, který umožňuje státním vinařům prodávat víno ve skle ve vinařství a přivést produkt do maloobchodních licencovaných prostor pro propagační aktivity. Rekordní dav více než 25 000 se zúčastnil Marylandského festivalu vín a vinařství v Marylandu prodalo rekordních 86 954 amerických galonů (329 157 l) vína.[12]
V následujících letech došlo v průmyslu k mnoha změnám a rostoucímu úspěchu. Podněcovatelem takového úspěchu byla vůbec první velká kooperativní marketingová kampaň sdružení Maryland Wineries Association „Ask For Maryland Wine“.[13]
Vinařské oblasti
Maryland má čtyři odlišné rostoucí regiony, což umožňuje širokou rozmanitost odrůd, které se budou dařit po celém státě.
Piemontská plošina
Většina státních vinic je vysazena v centrální Maryland, od podhůří západně od Frederick, Maryland do hlavy Zátoka Chesapeake.[14] Nejstarší vinařství státu se nacházejí na Piemontské plošině, stejně jako na vinařské stezce Frederick a vinařské stezce Mason-Dixon. Kolem jsou klastry vinařství Westminster a severně od Baltimore.[14] Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Chardonnay a Pinot gris jsou vysazeny, který se skládá z Harford, Baltimore, Carrolle, Howarde, Montgomery a Frederick Kraje.
Východní pobřeží
The Východní pobřeží je známý pro své teplé dny a chladné noci. Půda je písčitá a dobře odvodněná a klima umírňuje zátoka Chesapeake. Široká škála hrozny rostou po celém Horním pobřeží (Cecil, Kent a kraje královny Anny), Mid Shore (Talbot, Dorchester a Caroline kraje ) a dolní pobřeží (Somerset, Worcester a Wicomico Kraje).
Jižní pláň
Jižní Maryland je horko a po většinu léta zůstává horko noc a den. To nemusí být dobré pro některé odrůdy, ale pro mnoho Jižní italština a další středomořské odrůdy rostou v regionu. Barbera, Sangiovese, Montepulciano, Chardonnay, Vidal, Blaufrankisch, Symfonie a další odrůdy jsou vysazeny v regionu, který se skládá z Anne Arundel, Princ George, Calvert, Charlesi a Panny Marie kraje.
Západní hora
Západní Maryland hraje řadu hostitelů vinice a dvě vinařství. Hrozny v této oblasti musí být odolnější vůči chladu a musí vydržet dlouhé zimy a krátké vegetační období. Odrůdy jako Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Chardonnay, Norton / Cynthiana, Chambourcin, Vidal a Seyval se nacházejí v regionu. Tento region se skládá z Washington, Allegany a Garrettovy kraje.
Prominentní osobnosti
Phillip M. Wagner je stále považován za velmi významnou osobnost pro amatérské i komerční strany dělání vína.Wagner je autorem Hrozny do vína a několik dalších knih, které se konkrétně týkají severoamerického vinařství.[15] Včetně několika revizí jeho původní knihy „Americká vína a jak je vyrobit“ původně vydané v roce 1933. Byl také zakladatelem Marylandských vlastních vinic Boordy, kde experimentoval s různými technikami výroby vína, zejména s hybridizací hroznů. Wagnerova literární kariéra zahrnuje službu redaktora Baltimore Sun noviny a psaní biografie kolegy Sun editor, HL Mencken. Zemřel 29. prosince 1996.[16]
Marylandský festival vína
The Marylandský festival vína je víno festival, který každoročně předvádí třetí zářijový víkend marylandské víno. Festival byl založen v roce 1984 v Union Mills, Maryland a byl držen na Carroll County Farm Museum v Westminster, Maryland od roku 1985. Je to jeden z nejstarších a největších vinařských festivalů na Moravě východní pobřeží, hostující více než 25 000 lidí a představující každý rok více než 200 vín k odběru vzorků.
Vinařský průmysl
Od 80. let byl založen rostoucí počet neziskových a neziskových organizací, které pomáhají propagovat Marylandské víno. Dvě z nejznámějších organizací jsou Marylandská asociace pěstitelů hroznů a Maryland Wineries Association. Počet vinic a vinařství v Marylandu každým rokem roste. Od roku 2019 je ve státě registrováno více než 80 vinic a vinařství.
| Vinice Antietam Creek |
| Autrey Vineyards |
| Vinice Balla Cloiche |
| Vinařství Basignani (1986) |
| Velké korkové vinice |
| Birch View Vineyard |
| Černé kotníkové vinice |
| Blue Mountain Crafters |
| Vinařství a vinice Bonita |
| Boordy Vineyards (1945) |
| Vinařství Bordeleau |
| Broken Spoke Vineyard & Winery |
| Cabin Vineyard |
| Vinařství Casa Carmen |
| Vinařství a vinice Cassinelli |
| Vinice Catoctin Breeze |
| Vinařství Celebration Cellars |
| Vinařství Charis |
| Chateau Bu De |
| Clovelly Vineyard |
| Cool Ridge Vineyard |
| Vinařství Costa Ventosa |
| Vinařství Cove Point |
| Crow Vineyard |
| Dejonské vinice |
| Objížďka vinice a vinařství |
| Dove Valley Vineyard |
| Vážka vinice |
| Suché vinice Seneca Creek |
| Far Eastern Shore Winery |
| Vinařství Fridays Creek |
| Frog Eye Vineyard |
| Cválající husí vinice |
| Vinařství a vinice Gemeny |
| Generace Vineyard |
| Great Frogs Vineyard |
| Vinařství Great Shoals |
| Harfordská vinice |
| Harmony Vineyards And Winery |
| Heimbuch Estate Vineyards |
| Vinařství Hidden Hills |
| Janemark Winery & Vineyard |
| Knob Hall Winery |
| Vinice La Felicetta a vinné sklepy |
| Vinařství a vinice Lands Point |
| Layton's Chance Vineyard & Winery |
| Legends Vineyard |
| Linganore vinné sklepy |
| Odkazy Bridge Vineyards |
| Malé vinice Ashby |
| Love Point Vineyards And Winery |
| Mark Cascia Vineyards |
| Mazzarothská vinice |
| Ranní vinice písní |
| Mount Felix Winery |
| New Market Plains Vineyard |
| Old Westminster Vineyard |
| Vinařství Olney na náměstí Stone House |
| Vinice Perigeaux a vinařství |
| Vinařství Port Of Leonardtown |
| Vinařství Red Heifer |
| Robin Hill Farm and Vineyards |
| Romano Vineyard & Winery |
| Královské králičí vinice |
| Běžící zajíc |
| Vinařství a vinice Salisa |
| Serpent Ridge Vineyard |
| Sheltonské vinice |
| Vinařství na ostrově Solomons |
| Springfield Manor Winery & Distillery |
| Vinařství St. Michaels |
| Still Creek Vineyards |
| Vinařství Stonemur |
| Sugarloaf Mountain Vineyard |
| Vinařství Terrapin Station |
| Loewské vinice |
| Městské vinařství |
| Vinice v Dodonu |
| Vinařství v Olney |
| Vinice Tidewater |
| Vinařství Tilmon'S Island |
| Opékané kozí vinařství |
| Turkey Point Vineyard |
| Whistle Stop Winery |
| Vinice a vinařství Windmill Creek |
| Windridge Vineyards |
| Vinice Woodhall a vinné sklepy |
| Vinařství a vinice Xella |
Viz také
Reference
- ^ Appellation America (2007). „Maryland: Popis označení“. Citováno 28. listopadu 2007.
- ^ Robinson, Jancis. „Průvodce Jancis Robinson po vinných hroznech“ ISBN 0-19-860098-4
- ^ [1] (2019). Citováno 26. července 2019.
- ^ Maryland Wineries Association (2008). Boordy Vineyards Archivováno 2008-06-10 na Wayback Machine. Citováno 18. června 2008.
- ^ Statistika vinařského průmyslu v Marylandu Archivováno 16. června 2008 v Wayback Machine (2008). Citováno 18. června 2008.
- ^ „The History of MD Wine. (2008) Citováno 18. června 2008“. Archivovány od originál dne 3. března 2016. Citováno 27. května 2017.
- ^ Lukacs, Paul "American Vintage: The Rise of American Wine" ISBN 0-393-32516-4
- ^ Pinney, Thomas „Historie vína v Americe: od zákazu po současnost“ ISBN 0-520-24176-2
- ^ Marylandská asociace pěstitelů hroznů oficiální webové stránky. Citováno 18. června 2008.
- ^ Maryland Wineries Association oficiální webové stránky. Citováno 18. června 2008.
- ^ „Historie vína MD (2008). Citováno 18. června 2008“. Archivovány od originál dne 3. března 2016. Citováno 27. května 2017.
- ^ Adams, Leon "Vína Ameriky" ISBN 0-07-000332-7
- ^ „Maryland Wineries Association - Nezisková obchodní asociace zastupující členské vinařství v Marylandu“. Maryland Wineries Association. Citováno 27. května 2017.
- ^ A b Atticks, Kevin "Objevování vinařství v Marylandu" ISBN 0-9668716-0-X
- ^ „Hrozny do vína: Umění výroby vína v Americe: Philip M. Wagner: 9780394731728: Amazon.com: Knihy“. Amazon.com. Citováno 2017-05-27.
- ^ Prial, Frank J. (3. ledna 1997). „Philip M. Wagner, 92 let, vinař, který představil hybridy“. Citováno 27. května 2017 - přes NYTimes.com.
- ^ „výrobci vín a míchačky vína-la-na-nc.htm“. www.ttb.gov. Citováno 2019-07-27.