Petit Manseng - Petit Manseng

Petit Manseng
Hroznová (Vitis)
Petit Manseng.jpg
Petit Manseng ve Viala a Vermorel
Barva bobuleBlanc
DruhVitis vinifera
Také zvanýviz seznam synonyma
PůvodFrancie
Pozoruhodné regionyJihozápadní Francie, Languedoc
Pozoruhodná vínaJurançon, Pacherenc du Vic-Bilh
VIVC číslo7339
Pozdní sběr Petit Manseng, sušení na téměř rozinky.

Petit Manseng (někdy přeloženo: Malý Manseng, zřídka „Malý Manseng“) je bílá víno odrůda který se pěstuje primárně v Jihozápadní Francie. Produkuje nejkvalitnější víno ze všech hroznů v Manseng rodina. Název je odvozen od jeho malých, silných bobulí. Spolu s malými výnosy vinné révy produkuje většina farmářů Petit Manseng kolem 15 hl vína za hektar. Hrozno se na vinici často ponechává do prosince, aby se vytvořila a pozdní sběr dezertní víno. Hrozny se pěstují primárně v Gaskoňsku, Jurançon a Pacherenc du Vic-Bilh ale nedávno se zajímal o Víno nového světa regiony jako Kalifornie, Severní Gruzie, Virginie, a Ohio. V květnu 2020 CSIRO vědci to zjistili pomocí analýzy DNA Austrálie Výsadby Petit Manseng, poprvé dovezené v roce 1979, jsou ve skutečnosti Gros Manseng.[1] Důvodem je, že se očekává, že bude následovat Viognier cesta k popularitě mezi pijáky bílého vína.[2] Již byl přítomen v Uruguay, když Baskičtí osadníci přinesl "Manseng" a Tannat s nimi do jejich nového domova. Přesto, že je snadno rozpoznatelné jako bílé hroznové víno, zatímco pravý Manseng je černé hroznové víno, víno, které je Petit Manseng, se stále běžně označuje jako „Manseng“. Hrozny jsou často ponechány na vinné révě za účelem výroby a pozdní sběr vína vyrobený z téměř rozinky jako hrozny.[3]

Synonyma

Petit Manseng je také známý pod synonymy Escriberou, Ichiriota Zuria Tipia (v Španělsko[4]), Mansein, Mansein Blanc, Manseing, Mansenc Blanc, Mansenc Grisroux, Manseng Blanc, Manseng Petit Blanc, Mansengou, Mansic, Mansin, Mausec, Mausenc Blanc, Miot, Petit Mansenc a Petit Manseng Blanc.[5]

Viz také

Reference

  1. ^ Honan, Kim (7. května 2020). „CSIRO, Wine Australia potvrzují desítky let starý dovozní mix Petit Manseng“. ABC News. Australian Broadcasting Corporation. Citováno 8. května 2020.
  2. ^ J. Robinson (ed) „The Oxford Companion to Wine“ Třetí vydání, str. 514 Oxford University Press 2006 ISBN  0-19-860990-6
  3. ^ J. Robinson (ed) „The Oxford Companion to Wine“ Třetí vydání, str. 425 Oxford University Press 2006 ISBN  0-19-860990-6
  4. ^ J. Robinson Vinice, hrozny a vína str. 236 Mitchell Beazley 1986 ISBN  1-85732-999-6
  5. ^ Manseng Petit Blanc Archivováno 2013-05-13 na Wayback Machine, Mezinárodní odrůdový katalog Vitis, přístup 03.12.2010