International Cheese Awards - International Cheese Awards

International Cheese Awards
Logo International Cheese Awards.png
Logo ICA 2012
ŽánrFestival jídla
ZačínáÚterý před poslední středou v červenci
KončíMinulou středu v červenci
FrekvenceRoční
UmístěníDorfoldův park, Nantwich, Anglie
Slavnostně otevřena1897
Účast≈40,000
webová stránkawwwmezinárodní odměny.co.Spojené království

The International Cheese Awards je sýr přehlídka a soutěž konaná každý rok v Dorfoldův park u Nantwich, Anglie. Koná se od roku 1897 a přitahuje návštěvníky z celého světa.[1][2]

Prvním dnem dvoudenní akce je soudní a obchodní den, kterého se účastní především účastníci průmyslu a tisku, zatímco druhý den se má shodovat s Nantwich and South Cheshire Agricultural Show a přiláká asi 40 000 návštěvníků, aby ochutnali zboží a slyšeli oznámení vítězů.[3]

International Cheese Awards je aktivitou britské Nantwich Agricultural Society registrovaná charita.[4]

Zobrazit funkce

Kromě odběru vzorků a nákupu více než 4 600 sýrů v sýrovém pavilonu jsou návštěvníci přehlídky po celý den léčeni různými atrakcemi, včetně ukázek výroby sýrů, prezentací trofejí a živých ukázek vaření.

Dějiny

Původní výstava sýrů byla založena v roce 1897, kdy Cheshire Agricultural Society, která několik let pořádala výstavy na různých místech v kraji, rozdělila kraj na čtyři samostatné výstavy, z nichž jedna byla Nantwich & Northwich a v V roce 1903 se výstava konala pod vlastní záštitou a bez vazby na Cheshire Agricultural Society.

Nantwich Dairy Shows byly pořádány každý rok a je zaznamenáno, že Dairy Show z roku 1908 se konala v tržnici 28. a 29. října.

Mléčné a zahradnické přehlídky se pořádaly každoročně, nicméně obě Světové války zastínila takové události a během tohoto období se jich dá najít jen málo podrobností. Přehlídka se i nadále konala přerušovaně, dokud v roce 1946 přehlídka nenašla trvalý domov v Dorfoldově parku, kde se koná každoročně od té doby, s výjimkou přerušení let kvůli vypuknutí Onemocnění slintavky a kulhavky.

Nantwich Cheese Show oslavila své sté výročí v roce 1997 vystoupení Royal Household Cavalry.

V roce 2009 byla Nantwich Cheese Show re-branded na International Cheese Awards.

Výbor a charita

Ocenění International Cheese Awards pořádá a pořádá výbor dobrovolníků, kteří přispívají odbornými znalostmi z mlékárenského a sýrového průmyslu a také z oblasti řízení akcí, sponzoringu, PR a marketingu.

Viz také

Reference

  1. ^ „Rekordní příspěvky na mezinárodní ceny sýrů 2011“ (Tisková zpráva). International Cheese Awards. 5. srpna 2011. Archivovány od originál dne 8. ledna 2012.
  2. ^ „Agasur, galardonada con la Medailla de Bronce en los International Cheese Awards“ [Agasur, vítěz bronzové medaile na International Cheese Awards]. La Leche: el portál de referencia para la sektor lácteo. 3. srpna 2011. Archivovány od originál dne 22. září 2011. Citováno 16. listopadu 2011.
  3. ^ „O cenách“. International Cheese Awards. Archivovány od originál dne 12. ledna 2012.
  4. ^ „507131 - Nantwich Agricultural Society Limited“. Charitativní komise pro Anglii a Wales.

externí odkazy

Souřadnice: 53 ° 04'08 ″ severní šířky 2 ° 32'32 ″ Z / 53,0688 ° S 2,5421 ° Z / 53.0688; -2.5421