Ulu - Ulu

Ulu na západě Arktický styl

An ulu (Sylabiky inuktitutů: ᐅᓗ, množné číslo: uluit, Anglicky: "female's knife"^[1]) je univerzální nůž tradičně používá Inuit, Yupik, a Aleut ženy. Využívá se v aplikacích tak rozmanitých, jako je stahování a čištění zvířat, stříhání vlasů dítěte, stříhání jídla, jako zbraň a v případě potřeby ořezávání bloků sněhu a ledu použitých k výrobě iglú.^[2][3]

název

V odrůdě Nunatsiavummiutut Inuttitut, kterým se mluví Nunatsiavut, slovo je napsáno uluka v Tunumiit („East Grónsko“) to je sakiaq nebo saakiq.^[1]

Následující tabulka uvádí obě Eskimo-Aleut termíny stejně jako dva termíny pro stejný nástroj v Athabaskanské jazyky, což jsou nepříbuzné jazykové rodiny, kterými mluví non-InuitéIupupiat -Aleut Aljašští domorodci.

Materiály

Tradičně se ulu vyrábělo s karibů paroh, pižmoň roh nebo mrož slonová kost^[5] rukojeť a břidlice řezná plocha kvůli nedostatku technologie tavení kovů v Arktický.^[6] Rukojeť mohla být také vyřezána z kosti a někdy bylo použito dřevo, když bylo k dispozici. V určitých oblastech, jako např Ulukhaktok Severozápadní území, měď byla použita pro řeznou plochu.^[7]

Dnes je ulu stále často vyráběno s rukojetí z karibského parohu, ale čepel je obvykle vyrobena z ocel. Ocel se často získává nákupem a ruční pila nebo pila na dřevo a řezání kotouče do správného tvaru. Volalo tvrdé dřevo sisattaq se také používá pro rukojeti. Tyto uluity jsou uchovávány pro domácí použití a prodávány ostatním. Je také možné zakoupit komerčně vyráběný uluit, někdy vyrobený s plastovou rukojetí a doplněný krájecí deskou.

Použití a styly

Svátek muktuk s uluit v provozu: Žena napravo používá ulu k řezání muktuk; větší ulu leží na kartonu před ní. (1997)

Velikost ulu obvykle odráží jeho použití. Ulu s 5 cm čepelí by bylo použito jako součást šicí soupravy k řezání šlacha nebo pro vyřezávání vzorů ze zvířecích kůží. Ulu s čepelí 15 cm (6 palců) by se používal pro obecné účely. Uluit se občas vyskytuje u čepelí velkých až 30 cm (12 palců).

Ulu přichází ve čtyřech odlišných stylech, Iupupiat (nebo Aljašský ), Kanadský, Západní Grónsko a Východní Grónsko. U stylu Inupiat má čepel vyříznut středový díl a oba konce čepele zapadají do rukojeti.^[8] V Kanadě je čepel častěji připevněna k rukojeti jediným stonkem uprostřed. V západních oblastech ostrova Kanadská Arktida čepel ulu má tendenci mít trojúhelníkový tvar, zatímco ve východní Arktidě mají konce čepele tendenci být ostřejší.^[9][10]

Tvar ulu zajišťuje, že síla je soustředěna více přes střed čepele než u běžného nože. To usnadňuje použití ulu při řezání tvrdých předmětů, jako jsou kosti. Protože kývavý pohyb používaný při krájení na talíři nebo desce s ulu kolíky dolů na krájené jídlo, je také jednodušší použít ulu jednou rukou (typický steak nůž naopak vyžaduje vidličku).

Ulu nože se někdy používají k jiným účelům, než je jejich původní záměr. Kvůli jejich kulturní symbolice v celé Arktidě jsou někdy prezentovány lidem, kteří dosáhli významných věcí, jako je sport nebo vzdělání. Konkrétně Arktické zimní hry představuje zlaté, stříbrné a bronzové uluit úspěšným sportovcům jednající místo a medaile.

Dějiny

Uluit bylo zjištěno, že sahá až do 2500 BCE. Tradičně by se ulu předávala z generace na generaci. Věřilo se, že znalosti předků byly obsaženy v ulu, a proto by se také předávaly.

Zákonnost

Některé země, včetně Kanady, zakazují držení nebo nošení nožů tam, kde je čepel kolmá k rukojeti (zamýšlí se omezit používání tzv.tlačit dýky "). Předpisy však prošly pod Trestní zákoník^[11] konkrétně vyjmout „domorodý„ ulu “nůž“ z tohoto zákazu.^[12]

Uluit není povolen jako příruční na letech komerčních leteckých společností v USA, i když mohou být v odbavených zavazadlech.^[13]

Galerie

• 

  Západní grónština (Kalaallit ) ulu

• 

  Východní Grónsko (Tunumiit ) ulu

• 

  Ulu z Aljaška

• 

  Italský nůž na maso z 19. století (mannaia tritacarne), připomínající ulu a mající podobnou funkci

Viz také

• Mezzaluna
• Tumi

Reference

externí odkazy

• Sbírka uluitů v Národním muzeu indiánů
• Obrázky a popisy uluitů a dalších nástrojů a oděvů Inuitů v muzeu McCord
• Video ukazující použití ulu
• Různé položky o uluit na Civilization.ca^{[trvalý mrtvý odkaz ]}