Společnost Triumph Brewing Company - Triumph Brewing Company

Společnost Triumph Brewing Company
PrůmyslAlkoholický nápoj, stravovací služby
Založený1995
Oblast sloužila
Princeton, New Jersey;
New Hope, Pensylvánie;
Philadelphia, Pensylvánie
Red Bank, New Jersey
produktyPivo
Produkční produkce
~2450 Americké sudy
MajitelNezávislý - Erica Disch, Ray Disch, Adam Fitting, zakladatelé Adam Rechnitz
webová stránkahttp://www.triumphbrewing.com/
Společnost Triumph Brewing Company v České republice Princeton

Společnost Triumph Brewing Company je regionální brewpub operátor s místy v Princeton, New Jersey; Red Bank, New Jersey; New Hope, Pensylvánie; a dříve Philadelphie.

Původní provozní název „Victory Brewing Company“ byl nahrazen, aby se předešlo sporům o ochranné známky se stávající značkou ve Velké Británii; the Společnost Victory Brewing Company z Downingtown, Pensylvánie ještě nebylo stanoveno. Počáteční stavební plány pro a Lambertville, New Jersey místo se nikdy neuskutečnilo.

Dějiny

Rekonstrukce lokality Princeton začala na jaře 1994 a pro veřejnost byla otevřena 19. března 1995. První účelový brewpub ve státě, 1200 čtverečních stop (1100 m)2) zařízení má stropy katedrály vysoké 9 stop (9,1 m), posezení pro více než 275 osob a dvoupodlažní skleněnou varnu. Neautomatizovaný 11-hlaveň nerezový pivovar byl vyroben společností Newlands Systems of Abbotsford, Britská Kolumbie. Daboval největší a „největší“ pivovar ve státě,[1]říká se, že má „architektonicky nejúžasnější interiér“ v New Jersey. Zařízení na vaření je za barem a viditelné pro čtenáře a dekor je elegantní. Varna „již dlouho vyprodukovala více piva než kterákoli jiná“ ve státě.[2]

Druhé místo společnosti Triumph bylo otevřeno 24. dubna 2003 na Union Square v New Hope v Pensylvánii. Nachází se na místě a Union Camp Corporation zařízení na výrobu papírových pytlů, tato přestavěná budova dříve sloužila jako sklad pro hromadné hromadné role papíru. Sousedí s historickým New Hope and Ivyland Railroad stanice a Muzeum umění Jamese A. Michenera.

Třetí místo společnosti Triumph bylo otevřeno 4. dubna 2007 na Chestnut Street 117-121 v Staré město, Filadelfie. V roce 2014 bylo toto místo uzavřeno a prodáno společnosti 2. příběh Brewing Co.[3]

Navzdory schválení v roce 2006 a zahájení výstavby v roce 2015 bylo místo Red Bank konečně otevřeno 5. listopadu 2018.[4][5]

Místa Princeton a New Hope navrhli architekti Richardson Smith. Umístění ve Filadelfii navrhla společnost Riscala Design.

Ocenění

GABF Medaile

RokMedaileStylnázevMísto vaření
2004[6]ZlatoPivo s kvasnicemiTriumph KellerbierNew Hope, PA
stříbrnýKouřové pivoTriumph RauchbierPrinceton, NJ
2005[7]ZlatoPšeničné pivo v americkém styluTriumph Honey WheatNew Hope, PA
stříbrnýTmavý evropský styl / Münchner DunkelTriumph DunkelNew Hope, PA
stříbrnýBohémský plzeňTriumph Czech PilsenerPrinceton, NJ
BronzNěmecký plzeňTriumph německý PlzeňNew Hope, PA
2006[8]BronzAnglické indické světlé pivoTriumfové bengálské zlatoNew Hope, PA

Reference

  1. ^ Peggy McGlone (2. listopadu 2006). „Home Brew“. Hvězdná kniha. Citováno 2006-11-26.
  2. ^ Eric Levin (prosinec 2005). „Pivo tady!“. New Jersey měsíčně. Archivovány od originál dne 2006-11-05. Citováno 2006-11-26.
  3. ^ Klein, Michael, „The stories behind 2nd Story Brewing in Old City“, philly.com, 20. října 2014. http://www.philly.com/philly/blogs/the-insider/The-stories-behind-Old-Citys-2nd-Story-Brewing.html.
  4. ^ https://www.redbankgreen.com/2018/02/red-bank-triumph-open-soon/
  5. ^ https://www.app.com/story/entertainment/dining/happy-hour/2018/11/06/nj-beer-triumph-brewing-company-opens-red-bank/1901111002/
  6. ^ „Výsledky skvělého amerického pivního festivalu“. Moderní doba pivovaru. 18. října 2004. Citováno 2007-04-01.
  7. ^ "Výsledky skvělých amerických pivních slavností". Moderní doba pivovaru. 10. října 2005. Citováno 2007-04-01.
  8. ^ „Výsledky skvělého amerického pivního festivalu 2006 - informace o pivu“. www.beerinfo.com. Archivovány od originál dne 2008-08-12. Citováno 2009-08-27.

externí odkazy

Souřadnice: 40 ° 20'56 ″ severní šířky 74 ° 39'36 ″ Z / 40,349 ° S 74,660 ° W / 40.349; -74.660