Vinařství a vinice Cape May - Cape May Winery & Vineyard

Vinařství a vinice Cape May
Logo vinařství Cape May.png
Umístění711 Městská banka Road, Severní mys May, NJ, USA
Souřadnice38,973142 N, 74,923559 Z
OznačeníVnější pobřežní nížina AVA
Další štítkyIsaac Smith
První vysazené vinice1992
Otevřeno pro veřejnost1995
Klíčoví lidéBill & Joan Hayes (zakladatelé)
Arthur "Toby" Craig (majitel)
Darren Hesington (vinař)[1][2]
Akry kultivované25
Případy / rok11,000 (2013)
Další atrakcePiknik povoleno, vhodné pro domácí mazlíčky
RozděleníNa stránce, slavnosti vína, NJ restaurace, domácí zásilka
DegustaceDenní ochutnávky, prohlídky v sobotu
(denně v létě)
webová stránkahttp://www.capemaywinery.com

Vinařství a vinice Cape May je vinařství v Severní mys May část Dolní černošská čtvrť v Kraj Cape May, New Jersey.[3][4] The vinice byl poprvé vysazen v roce 1992 a pro veřejnost otevřen v roce 1995.[5][6] Vinařství Cape May Winery je jedním z největších vinařů v New Jersey, kde se pěstuje 25 akrů hroznů a ročně se vyprodukuje 11 000 vín.[7][8] Vinařství je pojmenováno pro region, kde se nachází.[9][10]

Vína

Vinařství Cape May je v Vnější pobřežní nížina AVA a vyrábí víno z Albariño, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Cayuga White, Chambourcin, Chardonnay, Colombard, Merlot, Pinot gris, Pinot noir, Ryzlink rýnský, Sauvignon blanc, Syrah, Vidal blanc, Viognier, a Zinfandel hrozny. Vinařství Cape May také vyrábí víno z jablek a má samostatný značka s názvem „Issac Smith“ po 20. letech 20. století rakev výrobce, který žil v místě, kde vinařství v současné době funguje.[8][11]

Černý mramorový bar s lahvemi na víno, který sedí na dubových sudech, s dřevěnou stěnou a bíle zbarveným oknem v pozadí.
Vinařství Cape May Winery má palubu s venkovním degustačním barem.

Licencování a sdružení

Vinařství Cape May má úplná licence na vinařství z Divize kontroly alkoholických nápojů v New Jersey, která mu umožňuje vyrábět neomezené množství vína, provozovat až 15 prodejních místností mimo areál a odesílat až 12 případů ročně spotřebitelům ve státním nebo mimosoudním stavu.[12][13] Vinařství je členem Státní sdružení pěstitelů vína a Asociace pro vnější pobřežní rovinovou vinici.[14][15]

Viz také

Reference

  1. ^ Winne, Judith W. „Místní vinice práce lásky“ v Kurýrní pošta (6. srpna 2002). Vyvolány 20 September 2013.
  2. ^ Alexander, Jeff. „Víno Cape May, žádný vtip“ na Pennsylvania Vine Company (blog) (19. října 2012). Vyvolány 8 June 2013.
  3. ^ Chamberlin, Kain. „Ve vinařství Cape May jsou to hrozny“ v Hvězda a vlna Cape May (1. srpna 2012). Vyvolány 9 July 2013.
  4. ^ Rutgers Cooperative Extension. „Setkání s vínem za soumraku“ Archivováno 5. října 2013, v Wayback Machine (akademický web) (16. května 2003). Vyvolány 27 March 2013.
  5. ^ Goldberg, Howard G. „Velké víno z malé vinice“ v The New York Times (27. srpna 2000). Vyvolány 27 March 2013.
  6. ^ Schmidt, R. Marilyn. Vína a vinařství v New Jersey. (Chatsworth, NJ: Pine Barrens Press, 1999). ISBN  9780937996386.
  7. ^ Jackson, Bart. Průvodce vinařstvím Garden State. (South San Francisco, CA: Wine Appreciation Guild, 2011). ISBN  9781934259573.
  8. ^ A b Toms, Charlie. „Recenze vinařství a vinice Cape May“ v Průvodce americkým vinařstvím (14. září 2013). Citováno 2. října 2013.
  9. ^ Sullivan, Kathy. „Vinařství Cape May“ na Cestovatel po vinné stezce (blog) (5. února 2009). Vyvolány 15 April 2013.
  10. ^ Compian, Felicia. „Festival vína v Cape se zaměřuje na nejlepší ročníky oblasti“ v Tisk z Atlantic City (3. října 2012). Vyvolány 2 June 2013.
  11. ^ Appleton, Lindsey. „Prohlídka vinařství Cape May“ Archivováno 27.dubna 2013, na Wayback Machine v Atlantic City Weekly (1. srpna 2012). Vyvolány 8 June 2013.
  12. ^ Divize kontroly alkoholických nápojů v New Jersey. "New Jersey ABC seznam vinařství, pivovarů a lihovarů "(5. února 2013). Citováno 20. srpna 2013.
  13. ^ Valné shromáždění v New Jersey. „N.J.S.A. 33: 1–10“. Stanovy New Jersey. New Jersey.
  14. ^ Státní sdružení pěstitelů vína. „Vinařství GSWGA.“ Archivováno 21. června 2013, v Wayback Machine Vyvolány 27 March 2013.
  15. ^ Sdružení pro vnější pobřežní pláně. „Vinařství na pobřeží.“ Archivováno 2013-03-15 na Wayback Machine Vyvolány 29 June 2013.

externí odkazy

Souřadnice: 38 ° 58'23 ″ severní šířky 74 ° 55'25 "W / 38,973142 ° N 74,923559 ° W / 38.973142; -74.923559