Sklizeň piva - Harvest ale

Sklizeň piva není definován styl nebo třída piva, ale spíše je to marketingový výraz a běžný název pro mnoho různých piv.[1] Slogan se obecně týká piv, která se vaří na podzim sklizně. Nejčastěji se jedná o sklizeň chmele, ale lze ji také spojit s obilí sklizeň, Oktoberfest, nebo jako obecný termín pro pád sezónní piva.

Příklady

J.W. Lees je první populární pivo, které tento výraz používá Sklízet pivo, které vzniklo v roce 1986. Toto pivo se vaří na oslavu obou ječmen a chmel sklizeň. Styl byl anglický Ječmenné víno, být velmi sladový vpřed s malou chmelovou přítomností.[2]
Tento čerstvý hop Indie světlé pivo byl vytvořen v 90. letech a popularizoval v Americe myšlenku, že sklizňové pivo je ve stylu čerstvého chmele nebo mokrého chmelového piva.[3]
Populární americký mokrý hop IPA.[4]

Reference

  1. ^ Je „Harvest Beer“ jiný název pro pivo „Fresh HOP“?
  2. ^ „Harvest Ale“. J. W. Lees. Citováno 6. listopadu 2013.
  3. ^ "Sklizeň". Sierra Nevada. Citováno 6. listopadu 2013.
  4. ^ „Harvest Ale“. Zakladatelé Pivovarnictví. Citováno 6. listopadu 2013.