Pomodoro di Pachino - Pomodoro di Pachino - Wikipedia

Pomodoro di Pachino: Odrůda Ciliegino.

The Pomodoro di Pachino (Italština:[pomoˈdɔːro di paˈkiːno]; Anglicky: Tomato of Pachino ) je IGP / PGI pro rajčata z jihovýchodního pobřeží ostrova Sicílie, Itálie, kterému EU poskytuje ochranu IGP od roku 2003.[1]

Odrůdy

Čtyři odrůdy povolené v rámci klasifikace zahrnují obě cherry rajčata a Costoluto rajčata a jsou:[2]

  • Ciliegino (třešeň)
  • Costoluto (velké salátové rajče; podobné a biftek rajče )
  • Tondo liscio (kulaté a hladké)
  • Grappolo (réva z hroznů)

Plocha povolená pro pěstování

Podle klasifikace leží produkční zóna v oblasti ohraničené Noto na sever, Portopalo di Capo Passero na jih, oba v Syrakusy, a Ispica (Ragusa ) na západ.[3]

Reference

  1. ^ Adresář EU s produkty CHOP / CHZO / ZTS - Pomodoro di Pachino Profile (Zpřístupněno 31. 10. 2010)
  2. ^ Pomodoro di Pachino - oficiální stránky: Odrůdy Archivováno 09.11.2010 na Wayback Machine (V italštině) (zpřístupněno 31. října 2010)
  3. ^ Pomodoro di Pachino - oficiální stránky: Territory Archivováno 2010-11-05 na Wayback Machine (V italštině) (zpřístupněno 31. října 2010)

externí odkazy