Kyselina čekanová - Chicoric acid
 | |
 | |
| Jména | |
|---|---|
| Název IUPAC (2R,3R) -2,3-bis {[(E) -3- (3,4-dihydroxyfenyl) prop-2-enoyl] oxy} butandiová kyselina | |
| Ostatní jména Kyselina cichorová; (2R,3R)-Ó- kyselina dicafeoylvinná | |
| Identifikátory | |
3D model (JSmol ) | |
| ChEMBL | |
| ChemSpider | |
| Informační karta ECHA | 100.109.212  |
| KEGG | |
PubChem CID | |
Řídicí panel CompTox (EPA) | |
| |
| |
| Vlastnosti | |
| C22H18Ó12 | |
| Molární hmotnost | 474,371 g / mol |
Pokud není uvedeno jinak, jsou uvedeny údaje o materiálech v nich standardní stav (při 25 ° C [77 ° F], 100 kPa). | |
 ověřit (co je   ?) | |
| Reference Infoboxu | |
Kyselina čekanová (také známý jako kyselina cichorová) je kyselina hydroxycinamová, organická sloučenina z fenylpropanoid třídy a vyskytuje se u různých druhů rostlin. Je to derivát obou kyselina kávová a kyselina vinná.[1]
Jako vhodný marker pro rozlišení Echinacea druhů, často se testuje pomocí RP-HPLC a Chromatografie na tenké vrstvě (TLC) metody.[2]
Zdroje
Kyselina čekanová byla poprvé izolována z Cichorium intybus (čekanka), ale také se vyskytuje ve významném množství v Echinacea, zejména E. purpurea, pampeliška listy, bazalka, citronový balzám, a vodní rostliny, počítaje v to řasy a mořské trávy.[3][4][5][6]
Biologické funkce
Bylo prokázáno, že kyselina čekanová stimuluje fagocytóza v obou in vitro a in vivo studie zabraňující funkci hyaluronidáza (enzym, který se štěpí kyselina hyaluronová v lidském těle), chránit kolagen před poškozením způsobeným volné radikály a potlačit funkci HIV -1 integráza.[7][8]
Viz také
- Kyselina caftarová (kyselina monocaffeyltartaric)
Reference
- ^ John Shi; Giuseppe Mazza; Marc Le Maguer (27. února 2002). Funkční potraviny: biochemické a zpracovatelské aspekty. CRC Press. str. 241–. ISBN 978-1-4200-1287-3.
- ^ Bauer R, Khan IA, Wagner H. Echinacea-Drogen, Standardisierung mittels HPLC und DC. Deutsche Apotheker Zeitung, 1986, 126: 1065–1070. Citace v Monografie WHO o vybraných léčivých rostlinách - svazek 1
- ^ Chkhikvishvili, I. D .; Kharebava, G. I. (2001). "Chicoric and Chlorogenic Acids in Plant Species from Georgia from Georgia". Aplikovaná biochemie a mikrobiologie. 37 (2): 188–191. doi:10.1023 / a: 1002888016985.
- ^ Lee, Jungmin (2010). „Deriváty kyseliny kávové v sušených produktech Lamiaceae a Echinacea purpurea“. Journal of Functional Foods. 2 (2): 158–162. doi:10.1016 / j.jff.2010.02.003.
- ^ Lee, Jungmin; Scagel, Carolyn F. (2009). "Kyselina čekanová nacházející se v listech bazalky (Ocimum basilicum L.)". Chemie potravin. 115 (2): 650–656. doi:10.1016 / j.foodchem.2008.12.075.
- ^ Lee, Jungmin; Scagel, Carolyn F. (2013). „Chicoric acid: Chemistry, distribution, and production“. Hranice v chemii. 1: 40. doi:10,3389 / fchem.2013.00040. PMC 3982519. PMID 24790967.
- ^ Mazza, G .; Oomah, B. Dave (2000), Byliny, rostliny a čaje, CRC Press, str. 51, ISBN 1-56676-851-9, vyvoláno 2008-12-09
- ^ Miller, Sandra Carol; Yu, He-Ci (2004), Echinacea, CRC Press, str. 140, ISBN 0-415-28828-2, vyvoláno 2008-12-09