Protein-glutamin glutamináza - Protein-glutamine glutaminase

protein-glutamin glutamináza
Identifikátory
EC číslo3.5.1.44
Číslo CAS62213-11-0
Databáze
IntEnzIntEnz pohled
BRENDAVstup BRENDA
EXPASYPohled NiceZyme
KEGGVstup KEGG
MetaCycmetabolická cesta
PRIAMprofil
PDB strukturRCSB PDB PDBe PDBsum
Genová ontologieAmiGO / QuickGO

v enzymologie, a protein-glutamin glutamináza (ES 3.5.1.44 ) je enzym že katalyzuje the chemická reakce

protein L-glutamin + H2Ó protein L-glutamát + NH3

Tedy dva substráty tohoto enzymu jsou protein L-glutamin a H2Ó, zatímco jeho dva produkty jsou protein L-glutamát a NH3.

Tento enzym patří do rodiny hydrolázy, ty, které působí na vazby uhlík-dusík jiné než peptidové vazby, konkrétně v lineárních amidech. The systematické jméno této třídy enzymů je protein-L-glutamin amidohydroláza. Mezi další běžně používaná jména patří peptidoglutamináza II, glutaminyl-peptid glutamináza, destabilase, a peptidylglutamináza II.

Reference

  • Kikuchi M, Hayashida H, Nakano E, Sakaguchi K (1971). "Peptidoglutamináza. Enzymy pro selektivní deamidaci gama-amidu glutaminu vázaného na peptid". Biochemie. 10 (7): 1222–9. doi:10.1021 / bi00783a019. PMID  4928623.