London bun - London bun
![]() | Tento článek obsahuje a seznam doporučení, související čtení nebo externí odkazy, ale jeho zdroje zůstávají nejasné, protože mu chybí vložené citace.Březen 2013) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) ( |
Typ | Bonbón chléb |
---|---|
Hlavní přísady | Droždí těsto, rybíz, poleva |
A London bun je čtvercového tvaru drdol z bohatých droždí těsto ochucený rybíz a přelité bílou cukrová poleva.
Dříve oblíbená čajová buchta je nyní poněkud opomíjena. Jeho nejbližší stále populární ekvivalent je Bath buchta. Ani jeden by neměl být zaměňován s Finger Bun, podlouhlá žemle přelitá bílým moučkovým cukrem, volitelně s nastrouhaným nebo jemně nasekaným kokosem, a dostupná s ovocem nebo bez ovoce (rybíz / sultánky).
Fráze „all talk and no London bun“, o které se věří, že pochází z jižní Austrálie, se používá k popisu osoby, která nedodržuje své sliby. [1]
Viz také
- Ledový drdol
- Seznam bucht
Potravinový portál
Reference
- Davidson, Alan. Oxford společník k jídlu (1999), "Bun". str. 114, ISBN 0-19-211579-0
![]() | Tento chléb související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |