Kultura Jemenu - Culture of Yemen - Wikipedia
 | tento článek potřebuje další citace pro ověření. (Prosince 2009) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) |
| Část série na |
| Kultura Jemenu |
|---|
 |
| Dějiny |
| Lidé |
| Jazyky |
| Kuchyně |
| Náboženství |
| Umění |
Hudba a scénické umění |
| Sport |
The kultura Jemen má dávnou historii ovlivněnou islám. Díky své jedinečné geografické poloze získal Jemen od svých sousedů velmi osobitou kulturu; historicky a kulturně.
Hudba
Hudba Jemenu je v zahraničí známá především řadou panarabských populárních hvězd. V Arabský svět Jemen je již dlouho kulturním centrem. Jemenská národní hymna je „United Republic " napsáno Abdallah "al-Fadhool" Abdul Wahab Noman.
UNESCO prohlásil v roce 2007 tradici básnických písní Sana'a, volala al-Ghina al-San'ani, a Mistrovské dílo orálního a nehmotného dědictví lidstva 7. listopadu 2003.
Divadlo
Historie jemenského divadla sahá nejméně do století, do počátku 20. století. V hlavních městských centrech země vystupují amatérské i profesionální (vládou sponzorované) divadelní soubory. Mnoho významných jemenských básníků a autorů, jako Ali Ahmed Ba Kathir, Muhammad al-Sharafi a Wajdi al-Ahdal, psali dramatická díla; básně, romány a povídky jemenských autorů, jako např Mohammad Abdul-Wali a Abdulaziz Al-Maqaleh, byly také upraveny pro jeviště. Tam byly jemenské inscenace her arabských autorů, jako např Tawfiq al-Hakim a Saadallah Wannous, stejně jako západní autoři, včetně Shakespeare, Pirandello, Brecht, a Tennessee Williams. Historicky vzato je jižní přístavní město Aden kolébkou jemenského divadla; v posledních desetiletích se v hlavním městě Sana'a konaly četné divadelní festivaly, často ve spojení s Světový den divadla.
Kuchyně
Jemenská kuchyně je zcela odlišná od obecněji známé Blízkovýchodní kuchyně, a dokonce se mírně liší od regionu k regionu.
Kuře, koza, a jehněčí jsou konzumovány častěji než hovězí, což je drahé. Ryba jedí se také, zejména v pobřežních oblastech.
Sýr, máslo, a další mléčné výrobky jsou méně časté v jemenské stravě. Podmáslí se však v některých vesnicích, kde je nejvíce dostupná, těší téměř denně. Nejčastěji používané tuky jsou rostlinný olej a ghí používá se v slaných pokrmech, zatímco semn (přepuštěné máslo ) je volba tuku použitého v pečivo.
Ačkoli každý region má svou vlastní variantu, Saltah je považován za národní jídlo. Základna je hnědá maso volal guláš maraq, panenka pískavice řecké pěna a sahawiq nebo sahowqa (směs chilli papričky, rajčata, česnek, a byliny zem do a salsa ). Rýže, brambory, míchaná vejce, a zelenina jsou běžné doplňky k Saltah. Jí se tradičně s jemenskými plochý chléb, který slouží jako nádoba na načerpání jídla.
Shakshouka je oblíbené jídlo v Jemenu. Shakshouka je vyroben z vejce, maso, rajčata, papriky, cibule, a koření (často včetně kmín, kurkuma, a chilli papričky ). Obvykle se podává s jemským plochým chlebem nebo bílý chléb jako nádobí.
Mezi další oblíbená jídla patří: stejně, fahsa, thareed, samak mofa, mandi, kabsa, fattah, shafut, a fatoot.
Shahi Haleeb (čaj s mlékem, sloužil po qat ), Černý čaj (s kardamon, stroužek nebo máta ), qishr (kávové slupky), qahwa (káva), karkadin (infuze sušených květů ibišku), Naqe'e Al Zabib (studený rozinek) a diba'a (squashový nektar) jsou příklady populárních jemenských nápojů. Mango a guava šťávy jsou také oblíbené.
Malooga a laxoox jsou nejoblíbenější druhy plochého chleba v Jemenu. Malooga se jí fazole pokrmy, jako např plné medames (podobný rýže a fazole ). Laxoox se konzumuje s kari, dušená masa, a polévky, stejně jako rýžová jídla.
Bint Al-Sahn je oblíbené dezertní jídlo, které se konzumuje s Miláček.
Qat
Qat, také známý jako Khat (Catha edulis), je v Jemenu široce pěstovanou rostlinou a obecně se používá k žvýkání. Při požití šťávy khat vyvolává účinek podobný amfetaminu. Jemenci nosí tradiční kroje a odpoledne žvýkají narkotickou khatovnu. Žvýkání khat je také součástí jemenské obchodní kultury na podporu rozhodování, ale neočekává účast cizinců.
Sportovní
Fotbal je nejpopulárnějším sportem v Jemenu. The Jemenský národní fotbalový tým soutěží v FIFA a AFC ligy. Země také hostí mnoho fotbalových klubů. Soutěží v národních a mezinárodních ligách.
Jemenské hory poskytují mnoho příležitostí pro outdoorové sporty, jako např cyklistika, horolezectví, trekking, turistika, lyžování, horské skoky a další náročnější sporty, včetně horolezectví. Horolezectví a turistické túry do Pohoří Sarawat a Jabal an Nabi Shu'ayb, včetně 5 000 m vrcholů v regionu, jsou sezónně organizovány místními a mezinárodními alpskými agenturami.
Pobřežní oblasti Jemenu a Sokotra ostrov také poskytuje mnoho příležitostí pro vodní sporty, jako např surfování, bodyboarding, plachtění, plavání, a potápění. Ostrov Sokotra je domovem některých z nejlepších surfovacích destinací na světě.
Vzdělávání
Viz také
Reference
externí odkazy
| Dějiny |
|  | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Zeměpis |
| |||||
| Politika |
| |||||
| Ekonomika | ||||||
| Společnost |
| |||||