Chitin deacetyláza - Chitin deacetylase
| chitin deacetyláza | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Identifikátory | |||||||||
| EC číslo | 3.5.1.41 | ||||||||
| Číslo CAS | 56379-60-3 | ||||||||
| Databáze | |||||||||
| IntEnz | IntEnz pohled | ||||||||
| BRENDA | Vstup BRENDA | ||||||||
| EXPASY | Pohled NiceZyme | ||||||||
| KEGG | Vstup KEGG | ||||||||
| MetaCyc | metabolická cesta | ||||||||
| PRIAM | profil | ||||||||
| PDB struktur | RCSB PDB PDBe PDBsum | ||||||||
| Genová ontologie | AmiGO / QuickGO | ||||||||
| |||||||||
v enzymologie, a chitin deacetyláza (ES 3.5.1.41 ) je enzym že katalyzuje the chemická reakce
- chitin + H2Ó chitosan + acetát
Tedy dva substráty tohoto enzymu jsou chitin a H2Ó, zatímco jeho dva produkty jsou chitosan a acetát.
Tento enzym patří do rodiny hydrolázy, ty, které působí na vazby uhlík-dusík jiné než peptidové vazby, konkrétně v lineárních amidech. The systematické jméno této třídy enzymů je chitin amidohydroláza. Tento enzym se účastní metabolismus aminocukrů.
Strukturální studie
Ke konci roku 2007 pouze jeden struktura byl pro tuto třídu enzymů vyřešen pomocí PDB přístupový kód 2IW0.
Reference
- Araki Y, Ito E (1974). „Cesta tvorby chitosanu v Mucor rouxii: enzymatická deacetylace chitinu“. Biochem. Biophys. Res. Commun. 56 (3): 669–75. doi:10.1016 / 0006-291X (74) 90657-3. PMID 4826874.
| Tento EC 3.5 enzym související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |