Primulin (antokyanin) - Primulin (anthocyanin)

Primulin
Malvidin 3-galaktosid.svg
Jména
Název IUPAC
(2S,3R,4S,5R,6R) -2- [5,7-dihydroxy-2- (4-hydroxy-3,5-dimethoxyfenyl) chromenylium-3-yl] oxy-6- (hydroxymethyl) oxan-3,4,5-triolchlorid
Ostatní jména
Malvidin 3-galaktosid
Malvidin-3-galaktosid chlorid
Malvidin-3-O-galaktosid
Malvidin-3-O-galaktosid chlorid
3- (galaktosyloxy) -5,7-dihydroxy-2- (4-hydroxy-3,5-dimethoxyfenyl) -1-benzopyryliumchlorid
Primulin žlutá[1]
Identifikátory
3D model (JSmol )
ChemSpider
Informační karta ECHA100.045.490 Upravte to na Wikidata
UNII
Vlastnosti
C23H25ClO12
C23H25Ó12+
Molární hmotnost528,89 g / mol (chlorid)
493,43 g / mol
Pokud není uvedeno jinak, jsou uvedeny údaje o materiálech v nich standardní stav (při 25 ° C [77 ° F], 100 kPa).
šekY ověřit (co je šekY☒N ?)
Reference Infoboxu

Primulin je antokyan. Je to 3-galaktosid z malvidin. Najdete jej v Primula sinensis.[2]

První krystalická forma tohoto pigmentu byla připravena Rose Scott-Moncrieff asi v roce 1930. Jednalo se o první krystalický anthrocyaninový pigment, jaký byl kdy identifikován. To bylo možné díky jejímu náhledu na propojení genetiky s chemií.[3]

Reference

  1. ^ Primulin Yellow na chemicalregister.com
  2. ^ J. B. Harborne; H. S. A. Sherratt (1961). "Rostlinné polyfenoly: 3. Flavonoidy v genotypech Primula sinensis" (PDF). Biochem. J. 78 (2): 298–306. doi:10.1042 / bj0780298. PMC  1205266. PMID  13711452.
  3. ^ Rose Scott-Moncrieff a úsvit (Bio) chemické genetiky, Cathie Martin, duben 2016, Biochemical Classics, Biochemist.org, Citováno 5. července 2016