Pierre (restaurace) - Pierre (restaurant)
| Pierre | |
|---|---|
 | |
| Restaurace informace | |
| Založeno | Říjen 2006 |
| Zavřeno | 31. července 2020 |
| Typ jídla | francouzská kuchyně. |
| Kodex oblékání | Chytrý neformální |
| Hodnocení |  Průvodce Michelin Hongkong a Macao |
| adresa ulice | 25 / F, Mandarin Oriental Hotel, Centrální |
| Město | Hongkong |
| Země | Čína |
| Jiná umístění | Paříž, Tokio, Londýn |
| webová stránka | Pierre |
Pierre je Francouz kuchyně restaurace se nachází v 25. patře budovy Mandarin Oriental hotel v Hongkongu. Bylo otevřeno v říjnu 2006 po zásadní rekonstrukci hotelu a je Pierre Gagnaire Pied-á-terre v Hongkongu. Nahradila Vongovu (1997–2005), která nahradila klasickou francouzskou restauraci Pierrot (1979–1997). Po 14 letech služby Pierre uzavřel dne 31. července 2020.[1]
Podpisová jídla
- Langoustine
- Parfém země
- jehněčí
- Velké dezerty
Ocenění
Restaurace získala v hotelu dvě hvězdičky Průvodce Michelin vydání v Hongkongu a Macau.[2]
Reference
- ^ „Pierre v Mandarin Oriental Hong Kong uzavře po 14 letech“. South China Morning Post. 2. června 2020. Citováno 10. srpna 2020.
- ^ Lim, Le-Min (2. prosince 2008). „Michelin Hong Kong dává 3 hvězdičky 2 restaurací (aktualizace 1)“. Bloomberg. Citováno 6. prosince 2012.
externí odkazy
Souřadnice: 22 ° 16'55 ″ severní šířky 114 ° 09'34 ″ východní délky / 22,2819 ° N 114,1595 ° E
 | Tento článek týkající se restaurace je pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |