Ovomucin - Ovomucin
Alfa-ovomucin | |||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
Identifikátory | |||||||
Organismus | |||||||
Symbol | MUC5B | ||||||
UniProt | Q98UI9 | ||||||
|
Beta-ovomucin | |||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
Identifikátory | |||||||
Organismus | |||||||
Symbol | MUC6 | ||||||
UniProt | F1NBL0 | ||||||
|
Ovomucin je glykoprotein nachází se hlavně v bílky, stejně jako v chalaza a vitellinová membrána. Protein tvoří přibližně 2–4% obsahu bílkovin ve vaječných bílcích; jako ostatní členové mucin rodina bílkovin, uděluje ovomucin gel -jako vlastnosti. Skládá se ze dvou podjednotek, alfa-ovomucinu (MUC5B) a beta-ovomucinu (MUC6), z nichž je beta podjednotka mnohem silněji glykosylovaná.[1][2]
externí odkazy
- Ovomucin v americké národní lékařské knihovně Lékařské předměty (Pletivo)
Reference
- ^ Hiidenhovi J (2007). „Ovomucin“. Bioaktivní vaječné sloučeniny. Springer, Berlín, Heidelberg. 61–68. doi:10.1007/978-3-540-37885-3_9. ISBN 978-3-540-37883-9.
- ^ Offengenden M, Fentabil MA, Wu J (květen 2011). "N-glykosylace ovomucinu ze slepičího vaječného bílku". Glycoconjugate Journal. 28 (3–4): 113–23. doi:10.1007 / s10719-011-9328-3. PMID 21484392.
![]() | Tento biochemie článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |