Masový a bramborový koláč - Meat and potato pie
 Stojan domácího masa a bramborových koláčů | |
| Typ | Slaný koláč |
|---|---|
| Místo původu | Anglie |
| Region nebo stát | Staffordshire, Cheshire, Yorkshire, Lancashire, a Cumbria |
| Hlavní přísady | Pečivo, brambory, jehněčí nebo hovězí, mrkve, cibule |
Masový a bramborový koláč je populární odrůda koláč sežral Anglie.[1] Masový a bramborový koláč se dodává v mnoha verzích a skládá se z a pečivo pouzdro obsahující: brambor, buď jehněčí nebo hovězí, a někdy mrkev a / nebo cibule.[2] Často je lze zakoupit ve specializaci koláčový obchod, typ pekařství soustředit se na koláče nebo v a obchod s čipy. Masový a bramborový koláč má podobnou náplň jako a Cornish Pasty a liší se od a masový koláč v tom, že jeho obsah je obvykle méně než 50% masa. Mohou být obvykle konzumovány jako take-away ale jsou domácím základem v mnoha domácnostech. Často se podává s červeným zelím.
V roce 2004 ITV je Paul O'Grady Show hlasoval pro produkci Společnost Denby Dale Pie Company jako nejlepší britský masový a bramborový koláč.[3]
V roce 2017 vytvořil Martin Appleton-Clare nový rekord v rychlosti stravování na Mistrovství světa v stravování ve Wiganu, Velkém Manchesteru. Appleton-Clare si udržel svůj titul a do 32 sekund dokončil masový a bramborový koláč.[4]
Viz také
- Zabalit roti
- pastýřský koláč
- Seznam koláčů, koláčů a dortů
- Seznam bramborových pokrmů
Potravinový portál
Potravinový portálReference
- ^ „Masový a bramborový koláč“. Potraviny Anglie. Citováno 25. dubna 2013.
- ^ Masový a bramborový koláč Nezávislý; 18/11/06; Zpřístupněno 6. 1. 2008
- ^ „Vesnice získala uznání TV Paula za nejlepší koláče“. průzkumník hudby. 4. listopadu 2004. Citováno 3. ledna 2017.
- ^ „Mistr světa v pojídání koláčů si udrží titul“. BBC novinky. Citováno 2020-01-25.