Nasekaný hovězí koláč - Corned beef pie

Nasekaný hovězí koláč
Nasekaný hovězí koláč.jpg
Nasekaný hovězí koláč (vlevo) podávaný s čedarovou polévkou a salátem
TypSlaný koláč
Místo původuSpojené království
Teplota podáváníHorký nebo studený
Hlavní přísadyHovězí v konzervě, cibule, brambory

Nasekaný hovězí koláč je vyroben z hovězí v konzervě, cibule a často tenké plátky, kostičky nebo kaše brambor. Může se jíst teplý nebo studený, což z něj činí vhodný běžný produkt piknik jídlo a také „zimní ohřívač“. Konzervované hovězí maso, od kterého koláč odvozuje svůj název, může být zbytky konzervovaného hovězího masa, jako z nedělní večeře, nebo konzervované Bully hovězí maso. Koláč může být vyroben s bramborovou kaší, jako v pastýřský koláč, nebo s tradiční pečivovou krustou.[1][2][3][4]

Viz také

Reference

  1. ^ Powell, Karen Elaine (2001). Taste of New Brunswick!. New Brunswick, Kanada: Neptune Publishing Company, Ltd. s. 60. ISBN  1-896270-17-4.
  2. ^ "Hovězí bramborový koláč". Sydney Morning Herald. 30. července 1953. Citováno 2010-08-31.
  3. ^ „Corned Beef Pie“. Bruce Herald. Národní knihovna Nového Zélandu. 11. června 1897. Citováno 2010-08-31.
  4. ^ „Corned Beef Pie“. Sarasota Journal. 14. září 1961. Citováno 2010-08-31.