Seznam mražený jogurt společnosti - List of frozen yogurt companies

Originál Yogen Früz obchod se sídlem v Thornhill, Ontario, Kanada
první obchod sweetFrog v Illinois ve Frankfortu

Tohle je seznam významných mražených jogurtových společností. Mražený jogurt je zmrzlý dezert vyrobeno s jogurt a někdy i jiné mléčné výrobky včetně nemléčných výrobků. Liší se od nepatrně po mnohem více koláčů než zmrzlina, stejně jako s nízkým obsahem tuku (kvůli použití mléka místo krém ). Liší se od ledové mléko (nověji nazývaná zmrzlina s nízkým obsahem tuku nebo lehká zmrzlina) a konvenční měkké servírování. Na rozdíl od jogurtu[1] mražený jogurt není regulován USA Úřad pro kontrolu potravin a léčiv (FDA),[2][3] ale je regulován některými státy USA.[4][5] Mražený jogurt může, ale nemusí obsahovat živé a aktivní bakteriální kultury.[3]

Mražené jogurtové společnosti

Reference

  1. ^ „§ 131.200 21 CFR kap. I (vydání 4–1–01)“ (PDF). Gpo.gov. Citováno 22. října 2018.
  2. ^ „Federální registr: svazek 74, č. 10: 15. ledna 2009: navrhovaná pravidla 2443“ (PDF). Gpo.gov. Citováno 22. října 2018.
  3. ^ A b „Jogurtová fakta o živé a aktivní kultuře (LAC)“. Aboutyogurt.com. Citováno 22. října 2018.
  4. ^ „KAPITOLA 39. ZMRAZENÉ NORMY DEZERTŮ“ (PDF). Pacode.com. Citováno 22. října 2018.
  5. ^ „Kalifornský potravinový a zemědělský zákoník z roku 2005, oddíly 36991–36994: článek 7.: Mražený jogurt“. Law.justia.com. Citováno 22. října 2018.