Seznam knih o jídle a pití - List of books about food and drink
Tohle je seznam knih o jídle a pití.[1] Ne všechny zde uvedené knihy jsou Kuchařské knihy, přesto by se obsah týkal jídla a pití.[2][3]
Knihy o jídle a pití
| Rezervovat | Autor | Rok |
|---|---|---|
| Fyziologie chuti | Jean Anthelme Brillat-Savarin | 1825 |
| Jednoduché italské vaření | Antonia Isola | 1912 |
| Dárek pro mladé ženy v domácnosti | Elena Ivanovna Molokhovets | 1917 |
| La bonne cuisine de Madame E. Saint-Ange | Marie Ébrard (anglická verze Paul Aratow) | 1927 |
| Talisman štěstí | Ada Boni | 1929 |
| Kniha Guba Guba | Hugh Lofting | 1932 |
| Kniha chutných a zdravých potravin | Skupina ruských vědců | 1939 |
| Francouzské venkovské vaření | Elizabeth David | 1951 |
| Potěšení z vegetariánského vaření | Tarla Dalal | 1974 |
| Jídlo se slavnými | Jane Grigson | 1976 |
| Řecká kuchařská kniha | Tess Mallos | 1976 |
| Japonské vaření | Roy Peter Martin a Joan Martin | **** |
| Společník pro sladovou whisky Michaela Jacksona | Michael Jackson (spisovatel) | 1989 |
| Delia's Complete Cookery Course | Delia Smith | 1995 |
| Muž, který snědl všechno | Jeffrey Steingarten | 1997 |
| Jak jíst | Nigella Lawson | 1998 |
| Chutě indického vaření | Nita Mehta | 1999 |
| Minotaur si dělá cigaretovou přestávku | Steven Sherrill | 2000 |
| Juliina kuchyňská moudrost | Julia Child a David Nussbaum | 2000 |
| Kuchyně důvěrné | Anthony Bourdain | 2000 |
| Réva a kámen | Ted Reader | 2000 |
| Fast Food Nation | Eric Schlosser | 2001 |
| S'-čchuan Kuchařství | Fuchsia Dunlop | 2001 |
| Rádio tekee muron | Zaměstnanci Finské Ylesradio | 2001 |
| Thai Jídlo | David Thompson (kuchař) | 2002 |
| Brewmasterův stůl | Garrett Oliver | 2003 |
| Vegetariánská rodinná kuchařka | Nava Atlas | 2004 |
| Stříbrná lžíce | Phaidon Press | 2005 |
| Dilema všežravce | Michael Pollan | 2006 |
| Vegetariánský supervařenec Rose Elliot | Rose Elliot | 2006 |
| Rozsudek v Paříži | George M. Taber | 2006 |
| Radost z vaření 75. výroční vydání | Irma S. Rombauer | 2006 |
| 1080 receptů | Simone Ortega | 2007 |
| Zvíře, zelenina, zázrak | Barbara Kingsolver | 2007 |
| Na obranu potravin | Michael Pollan | 2008 |
| Jak je to všechno veganské | Sarah Kramer | 2009 |
| Sýr: Globální historie | Andrew Dalby | 2009 |
| Pravidla jídla: Příručka jedlíka | Michael Pollan | 2009 |
| Veganská prázdninová kuchyně | Nava Atlas | 2011 |
| Ochutnávka piva | Randy Mosher | 2011 |
| Wild About Greens | Nava Atlas | 2012 |
| Nejlepší psaní potravin roku 2013 | Vydavatel: Holly Hughes | 2013 |
| Velké tukové překvapení - proč máslo, maso a sýr patří ke zdravé stravě. | Nina Teicholz | 2014 |
| Láska dieta | Shonali Sabherwal | 2014 |
| Síla rostlin | Nava Atlas | 2014 |
| Efekt Dorito: Překvapivá nová pravda o jídle a chuti | Mark Schatzker | 2015 |
