Antonia Isola - Antonia Isola

Tento článek obsahuje a seznam doporučení, související čtení nebo externí odkazy, ale jeho zdroje zůstávají nejasné, protože mu chybí vložené citace. Prosím pomozte zlepšit tento článek představuji přesnější citace. (Červen 2020) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony)

Antonia Isola (narozen 16. května 1876) je pseudonym Mabel Earl McGinnis, autor Jednoduché italské vaření, první italská kuchařka vydaná v USA^{[Citace je zapotřebí ]}

Životopis

McGinnis se narodil 16. května 1876 v New Yorku Johnu McGinnisovi a Lydii Olivii Mattesonové. Provdala se za Norvell Richardson.

Žila několik let v Římě a dobře se v něm orientovala italské jídlo, ale vydavatelé Harper & Brothers zvolil pseudonym, aby dílo propůjčil atmosféru „autenticity“. Jednoduché italské vaření byla zveřejněna v únoru 1912.

Reference

• Jednoduché italské vařeníAntonia Isola. Harper & Brothers 1912; Přetištěno Applewood Books pro The Culinary Trust v roce 2005, představení Robert Brower, ISBN  1-55709-573-6

externí odkazy

• Jednoduché italské vaření v The University of Adelaide Library
• Díla Mabel Earl McGinnis na Projekt Gutenberg
• Díla nebo o Antonia Isole v knihovnách (WorldCat katalog) (samostatná kniha)

Tento článek o americkém spisovateli je pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to.