Rose Elliot - Rose Elliot

Rose Elliot MBE je britský vegetariánský spisovatel kuchařství. Napsala 55 knih o vegetariánském vaření, kterých se po celém světě prodalo tři miliony výtisků. Její první kniha, Prostě Delicious, byla vydána v roce 1967. Její nejnovější kuchařská kniha, The Best Of Rose Elliot: The Ultimate Vegetarian Collection byl publikován Mitchell Beazley v roce 2014.

Životopis

Ve věku tří let navázala spojení mezi rybami k jídlu a samotnými živými tvory a rozhodla se stát se vegetariánkou.[1]

Její babička, Grace Cooke, byla zakladatelkou skupiny spiritualistů White Eagle Lodge.[1] Jako člen rodiny a vegetarián od tří let začala Rose vařit vegetariánské jídlo v White Eagle Lodge Retreat Center „New Lands“. Nadšeně se postavila výzvě a vytvořila nové recepty. Její jídlo bylo tak populární, že její recepty byly velmi žádané. To vedlo k tomu, že pro charitu White Eagle Lodge vytvořila malou brožuru. Bylo vydáno několik reklamních kopií, včetně Časy. Nadšené recenze vedly k objednávkám v knihkupectvích a zahájily její kariéru jako kuchařka.[2] Její knihy se vyznačují upovídaným stylem a anekdotami o jejích experimentech s kuchařkou s rodinou.

Rose, inspirovaná svou zesnulou matkou Joan Hodgsonovou, se začala zajímat astrologie ve 13 věnoval svou knihu Životní cykly jí. Po dobu 5 let také psala „týdenní astrologický sloupek[je zapotřebí objasnění ] pro britské časopisy včetně Ženská říše, Tady je zdraví a Ona. Se svým manželem Robertem vyvinula počítačovou službu „Rose Elliot Horoscopes“.[3][úplná citace nutná ] Rose Elliot získala diplom Fakulty astrologických studií (DFAstrolS) a do Astrologické asociace se připojila, když jí bylo 19 let. V roce 2005 se stala členkou Asociace profesionálních astrologů International (APAI). Její Životní cykly byl zcela přepracován a publikován nakladatelstvím Polair Publishing v listopadu 2008.[4]

Rose je patronkou Vegetariánská společnost, VIVA (Vegetariánský mezinárodní hlas pro zvířata) a Vegetariánská a veganská nadace. Ona také podporuje Soucit ve světovém zemědělství, a OXFAM pro kterou napsala tři nejprodávanější knihy, aby získala finanční prostředky.

Žije v Hampshire a v Londýně a je členkou MENSA[2]

Ocenění a vyznamenání

V roce 1999 jí byla udělena MBE pro služby pro vegetariánské vaření.[1]

Vyberte bibliografii

  • Prostě Delicious The White Eagle Publishing Trust 1967
  • Není to jen náklad staré čočky The White Eagle Publishing Trust 1972,
  • Thrifty Fifty, 50 Low Cost RecipesHampshire: White Eagle Publishing Trust, 1973
  • Zeleninová kuchařská kniha Oxfam, Oxfam 1975
  • The Bean Book, Fontana 1979
  • Slavnostní vegetarián: recepty a jídelní lístky pro každou příležitost, New York, USA: Pantheon Books, 1983
  • Kniha Rose Elliot's Book of Fruits, Fontana Paperbacks, 1983
  • Kniha slaných dortů a koláče, Fontana. 1984.
  • Beanfeast; průvodce pro začátečníky k vaření celých potravin, Fontana 1985
  • Nová vegetariánská kuchařka, London: Octopus Books, 1986
  • Vegetariánská matka a dětská kniha, Pantheon Books, 1986
  • Vaření s fazolemi a luštěninami: S předmluvou a hvězdnými recepty od Rose Elliot, Holland & Barrett / Thorsons Publishers. 1986.
  • Vegetariánská jídla světa, HarperCollins Publishers, 1988
  • Zodiac CookbookPyramid, 1989
  • Vegetariánská čtyři roční období, New York, NY, USA: Random House, 1994
  • Životní cykly, vliv planetárních cyklů na náš život, Macmillan, 1993 a Pan, 1995.
  • Vegetariánské vaření pro děti Oxfam od Rose Elliot, Vermilion, 1995
  • Vegetariánské rychlé občerstvení Rose Elliot : HarperCollins Publisher, 1996.
  • Gurmánské vegetariánské vaření, Thorsons, Wellingborough 1996
  • Rychlé a snadné vegetariánské jídlo pro studenty, Martin Books, 1997
  • Vegetariánská jídla pro studenty, HarperCollins, 1997
  • Kniha pro matku, dítě a batole, Londýn: Harper Collins, 1997
  • Vegetariánský expres, Phoenix, 2001
  • Nové vegetariánské vaření: 120 rychlých, čerstvých a skvělých receptů, Simon & Schuster, 2004
  • Book Of Pasta ISBN  0-00-636703-8
  • Kompletní vegetariánská kuchařka
  • Vegetariánské kuchařství Rose Elliot
  • Vegetariánské Vánoce Rose Elliot
  • Best Of Rose Elliot, Mitchell Beazley, 2014

Reference

  1. ^ A b C Rozhovor Rose Elliot Tony Wardle novinář, léto 2005
  2. ^ A b Centrum klidné mysli Charita se sídlem v Exmouthu ve východním Devonu, přístup k březnu 2011
  3. ^ Vzpomínka na matku, str. xiii a data z biografie na jejím prachovém obalu Životní cykly: Vliv planetárních cyklů na náš život, Macmillan, 1993.
  4. ^ Viz web Rose Elliot

Zdroje

externí odkazy